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淮南牛肉汤做法
求:
淮南牛肉汤
的
做法
答:
1.准备好所有的食材。2.牛肉切大块用清水冲洗之颜色发白。3.然后再用开水煮上5分钟煮出血水
。4.把牛肉放入免火再煮锅内胆加入适量的清水,大料,香叶,桂皮,陈皮,葱姜。5.再加入白酒。6.加入咖喱粉。7.加盖大火烧煮20分钟。8.然后放入外锅加盖焖至1个半小时。9.煮好的牛肉汤把牛肉捞出微凉。
淮南牛肉汤
的
做法
和配料
答:
1、准备好
牛肉
、粉丝、豆腐皮、香菜等所有的食材和食盐、葱、姜、桂皮、白酒、陈皮、咖喱粉等配料。2、牛肉切大块用清水冲洗之颜色发白。3、然后再用开水煮上5分钟煮出血水。4、把牛肉放入免火再煮锅内胆加入适量的清水,大料,香叶,桂皮,陈皮,葱姜。5、再加入白酒和咖喱粉。6、加盖大火烧煮20分...
淮南牛肉汤做法
答:
1.准备好所有的食材。2.牛肉切大块用清水冲洗之颜色发白。3.然后再用开水煮上5分钟煮出血水
。4.把牛肉放入免火再煮锅内胆加入适量的清水,大料,香叶,桂皮,陈皮,葱姜。5.再加入白酒。6.加入咖喱粉。7.加盖大火烧煮20分钟。8.然后放入外锅加盖焖至1个半小时。9.煮好的牛肉汤把牛肉捞出微凉。
淮南牛肉汤
的
做法
是什么
答:
1、牛肉洗净焯水,捞出后洗净;2、将牛肉
,八角,姜片放入锅中煮,适量调盐;3、煮熟后牛肉捞出晾凉备用,汤继续熬煮;4、粉丝泡好,豆腐皮切丝备用,牛肉切片,香菜洗净切碎;5、将豆皮,粉丝放入牛肉汤中煮,加盐和胡椒粉适量,烫熟后捞出;6、将牛肉片摆于粉丝和豆皮丝上,浇上牛肉汤,撒上香...
淮南牛肉汤
有哪些配料?
答:
步骤1
淮南牛肉汤
的
做法
大全 准备好所有的食材 步骤2淮南牛肉汤的做法图解 牛肉切大块用清水冲洗之颜色发白 步骤3淮南牛肉汤的家常做法 然后再用开水煮上5分钟煮出血水 步骤4淮南牛肉汤的简单做法 把牛肉放入免火再煮锅内胆加入适量的清水,大料,香叶,桂皮,陈皮,葱姜 步骤5淮南牛肉汤怎么吃 再加入...
正宗的
淮南牛肉汤
的
做法
及底料 开店用的有会做的吗 最好开过店来回答...
答:
制作步骤 1、牛肉汤煮开。2、粉丝泡开。3、豆腐皮切丝,牛肉切片(用干净的刀和蔬菜砧板),香菜(或葱末)洗净备用。4、牛肉汤煮开,看盐味够不够,不够加点盐,胡椒粉,鸡精。把豆皮丝和粉丝分
淮南牛肉汤
别烫熟捞出来在碗里。5、牛肉摆上,兑牛肉汤,最后撒点香菜(或葱末),就好了。
做法
...
淮南牛肉汤
?
答:
淮南牛肉汤
的
做法
选一块七分瘦的牛肉,冷水泡一小时,冷水下锅焯水。焯水后取出备用。开始清炖牛肉,把焯过水的牛肉下锅,放开水 四分之一粒八角,四五片姜,中小火炖90分钟左右。直至汤汁发白。把炖熟的牛肉取出放凉切片,肉汤里加萝卜片,粉丝,豆皮丝继续炖煮。待萝卜 粉丝熟后,撒少许鸡精 ...
淮南牛肉汤做法
用料有哪些
答:
淮南牛肉汤
的
做法
做法一 食材:牛肉汤、牛肉、粉丝、豆皮、香菜。步骤:1.将牛肉焯水,然后放入锅中加八角、姜片炖汤。2.牛肉汤煮开,加点盐、胡椒粉和鸡精调味,牛肉捞出晾凉备用。3.将粉丝泡开,豆腐皮切丝,牛肉切片,香菜洗净备用。4.把豆皮丝和粉丝分别烫熟,捞出来在碗里,最后兑上牛肉汤,...
淮南牛肉汤
的
做法
与大家细说做法
答:
1、准备材料:
牛肉
、辣椒、生姜、生菜、面。这里的菜大家可以准备自己喜欢的,面也可以换成粉或是都不加,纯粹看个人喜好。2、把牛肉洗干净,切片,放在盘子里,加上盐、辣椒粉、酱油腌制一下。3、把生菜洗干净,装在盆子里(因为菜比较多)。接着把菜切段,装回该盆里面待用。4、把生姜洗干净,...
淮南牛肉汤
的
做法
是什么?
答:
淮南牛肉汤
的
做法
1. 牛骨提前浸泡一晚上,可多次换水,去除血水 2. 小牛腱洗净,放入盛有冷水的锅中,焯一下,洗净.拿一个干净的大锅,放入洗干净的牛骨,加水,至少是牛骨的3倍,放入姜片 开中火煮牛骨,在水滚之前撇干净血沫 3.烧开后,放入葱段,上述的所有香料(我是把香料包在纱布里的)...
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