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那些咖啡店是怎么煮咖啡的?
答:
咖啡店因为量大,一般都是用机器,又称为espresso机。这种机器的原理就是,通过高温产生蒸汽,然后在蒸汽经过咖啡粉时,便萃取出充满泡沫的浓缩咖啡。除了机器之外,浓缩还可以通过摩卡壶来实现,摩卡壶满足了喜欢浓缩咖啡的个人用户,轻便、便宜、你所说的希望自己能够控制过程的咖啡冲煮方法,可以通过以下...
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