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淄博市张店区名吃有哪些
山东省
淄博市张店区
的特产
有哪些
?
答:
1.博 山 烤 肉 烤肉是淄博地区传统名吃
。北魏贾思勰著《齐民要术》中 曾载有“炙炖法”,即先将小猪“揩、洗、刮、削,令极净。小开腹,去五脏,又净洗”。然后“缓火遥炙”,烤至“色同琥珀,又类真金”,这样吃时“入 口则消,状若凌雪”,味美异常。2.金丝鸭蛋 金丝鸭蛋民间又叫缠...
淄博
的美食特产
有哪些
值得安利?
答:
周村烧鸡:周村烧鸡是淄博周村区的特色美食
,以其色泽金黄、皮脆肉嫩、味道鲜美而闻名。烧鸡的制作工艺讲究,选用当地的土鸡,配以独特的秘制酱料,经过长时间的腌制和烘烤,使鸡肉入味且保持了肉质的鲜嫩。
博山板鸭
:博山板鸭是淄博博山区的传统名吃,以其独特的风味和悠久的历史而闻名。板鸭选用优质鸭肉...
淄博张店咸菜
品种
有哪些
答:
腌黄瓜,贡菜等
。淄博张店地区
咸菜
品种有黄瓜辣椒、贡菜、八宝菜、翠菜、桔梗、萝卜干等,属于道口咸菜,是淄博传统名吃。张店区,山东省淄博市辖区,位于淄博市中部,地势由南向北逐渐变缓,属暖温带季风型半干燥半湿润大陆性气候区。
淄博市张店区有
什么好吃的
答:
·博山酥锅:酥锅是博山民间传统名吃
。用料是鸡、鸭、鱼、肉、海带、白菜、藕等,可任意增减。其特点是鱼酥、肉烂,菜味香酥可口,肥而不腻,酸甜适度,老少咸宜。现在酥锅已发展到淄博各地的宾馆、饭店,成为冬季的时令佳肴。·
油粉
:油粉是博山名吃。其特点是酸滑、咸、香俱全,能增进食欲。油粉是...
淄博
特色美食小吃
有哪些
答:
也象征着团圆欢乐幸福与吉祥,是一种美观美味又有美好寓意的美食其制作方法十分简单,将糯米蒸熟,凉后弄散,炒至膨松;
张店区美食有碧绿竹荪卷
箱中藏宝
周村烧饼
淄博金丝鸭蛋淄博
菜煎饼
等1碧绿竹荪卷是一道引进的创新菜质地绵软口味鲜香,蒸制时,火力要旺,时间要准2箱中藏宝在淄博
豆腐箱
的基础上的一...
山东省淄博市有
什么好菜?
答:
博山
豆腐箱
博山酥锅
:酥锅是博山民间传统名吃。用料是鸡、鸭、鱼、肉、海带、白菜、藕等,可任意增减。其特点是鱼酥、肉烂,菜味香酥可口,肥而不腻,酸甜适度,老少咸宜。现在酥锅已发展到淄博各地的宾馆、饭店,成为冬季的时令佳肴。特色餐馆:石蛤蟆酒店 电话:0533—2300198 地址:淄博市张店区人民...
淄博有
什么特色美食
答:
荆家实秆芹菜:经过优中选优,提纯复壮培育而成,具有脆嫩、清香、适口性好、营养丰富、风味独特、食用价值高的特点,兼有清热利水、降压、消肿等药用功效。赵氏烧鸡,是临淄的一种地方名吃,颜色金黄、香味扑鼻、肥而不腻。是当地人餐桌上必不可少的一道美食。
周村烧饼
:采用精选配料---优质面粉、脱皮...
想问一下
淄博
的道口
咸菜
哪家最好吃,质量最好,口感最好? 我要的是实话...
答:
以前人家给我送过机箱,是长安道口
咸菜
,味道不错,但是在我们烟台没有销售的,所以我就开车去淄博看了看。一看才知道,道口村有几十个这样的品牌,那一条公路上全是。我就找到了这个长安道口咸菜,别家我也没去,人生地不熟,怕坑。这家老板娘人好。咸菜味道真的不错。尤其是这家的萝卜干,太好...
张店区
附近有胡辣汤店吗
答:
位于
张店区
东一路天佳物流园西侧一百多米处有一家胡辣汤店。胡辣汤,是河南早餐中常见的传统汤类
名吃
,用胡椒、辣椒、草果、牛肉粒、骨汤、粉芡、细粉条、黄花菜、花生、木耳、豆腐皮、千张等制作而成。已经发展成为河南及陕西等周边省份都喜爱和知晓的小吃之一,是中国河南的特色汤类食品,被大家所...
淄博
一日游最佳地方
答:
博山酥锅也叫
“酥鱼锅”,是山东省淄博市博山区的一道特色名吃,人称“博山三味”之一,它也是老博山人过年必不可少的一道菜,有人把它形象地比喻成是一个“大砂锅罐头”。它主要是用带皮五花肉、海带、白菜、莲藕、浆豆腐等食材层层摆放在砂锅内,用小火慢慢的“酥”六七个小时做出来的,做好的酥锅...
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