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海鲜名菜谱大全
今晚没
菜谱
,吃什么好,好想吃
海鲜
?
答:
以下是几种常见的海鲜菜谱:1. 清蒸鲈鱼:材料:鲈鱼、姜丝、葱段、花椒、料酒、盐、生抽、香油
。做法:将鲈鱼洗净,撒上盐和料酒腌制15分钟。蒸锅加水,放入姜丝、葱段和花椒,水开后放入蒸架,将腌制好的鲈鱼放在蒸架上,蒸10分钟。蒸熟后,撒上姜丝和葱段,淋上生抽和香油。2.
麻辣小龙虾
:材料...
海鲜
的做法大全家常
菜谱大全
答:
1、花蛤150g、青尖椒1根、新鲜小辣椒2根、蒜仁2瓣、大葱白(或者洋葱也可)20g、姜5g、豆豉10g、鱼露1大匙、绍兴酒1大匙、生抽1茶匙、香油少许。青尖椒切块,新鲜小辣椒切粒,蒜仁切末,大葱白切片,姜切丝,豆豉用清水浸泡一会沥干备用。花蛤吐沙洗净后,放入沸水中煮至花蛤全部开嘴捞出沥干备用。
海鲜
做法
菜谱大全
答:
1. 剁椒虾仁
材料:虾仁,剁椒,葱姜蒜,辣椒粉 做法:1)虾仁洗净沥干备用;2)葱姜蒜切末,放入锅中爆香;3)加入剁椒,炒香;4)加入虾仁翻炒至变色;5)加入适量的盐,辣椒粉调味即可装盘。2.
清蒸鲈鱼
材料:鲈鱼一条,葱姜蒜,盐,大葱,味精,清汤,黄豆酱,香菜 做法:1)将鲈鱼去鳞...
海鲜
做法
菜谱大全
答:
1. 剁椒虾仁
材料:虾仁、剁椒、葱姜蒜、辣椒粉 做法:- 虾仁洗净,沥干备用;- 葱姜蒜切末,入锅炒出香味;- 加入剁椒,炒出红油;- 放入虾仁,翻炒至变色;- 根据口味加入适量盐和辣椒粉,调味后即可出锅。2.
清蒸鲈鱼
材料:鲈鱼、葱姜蒜、盐、大葱、味精、清汤、黄豆酱、香菜 做法:- 鲈...
海鲜
有哪些
菜谱大全
答:
1. 蒜苔炒虾仁
一盘蒜苔炒虾仁,嫩绿的蒜苔口感清脆,金黄的虾仁肉质Q弹,火候恰到好处。蒜苔的蒜香与鲜美的虾仁相配,香气四溢,美味可口,让人食指大动。若偏好脆嫩口感,可缩短炒制时间;偏好更熟的口感,则可适当延长。2.
辣炒鱿鱼
鱿鱼富含钙、磷、铁等元素,有助于骨骼发育和造血,能有效治疗...
海鲜
热菜
菜谱大全
图片窍门
答:
1.
海鲜
烧豆腐 原料:豆腐一斤切块、扇贝肉、蚬子肉、蛏子肉共一两。调料:老抽少许、东古酱油20克、十三香半茶匙、花椒粉少许、大豆油适量、味精一茶匙、鸡粉半茶匙、葱姜蒜加饭酒。制作步骤:- 将豆腐煎至金黄备用,扇贝、蚬子、蛏子肉灼熟备用。- 炒香葱姜蒜,加水1.5斤、料酒,加入调料烧制,...
海鲜
年夜饭
食谱
做法 年夜饭海鲜家常菜
菜谱
答:
1、油焖大虾 (1)原料:鲜虾300克、油适量、盐适量、葱丝适量、姜丝适量、番茄酱1大勺、生抽适量、糖5克、料酒适量。(2)制作方法 ①将新鲜大虾用凉水洗净。剪去虾腿、虾须并抽出沙线。葱姜切丝备用。②锅烧热,放少许油,烧至六七成热,加入大虾煸炒。煸炒至虾壳变硬,加入番茄酱继续煸炒...
海鲜
大餐
菜谱
(这些怎能错过)
答:
生鸡蛋、蛤蜊、盐、米酒、姜、葱、李锦记文蛤精 作法:1)蛤蜊放盐水侵泡大半天清洗;2)把蛤蜊用烧开捞起来;3)把蛋打匀,放些盐、米酒、生姜水、葱段、李锦记文蛤精搅拌均匀,隔水蒸5分钟上下;4)学会放下蛤蜊,再蒸3分钟上下就可以。(二)扇贝粉丝 食物:海蛎子、粉丝、李锦记鲜露、蒜、盐、...
有哪些美味的
海鲜菜谱
值得安利?
答:
海鲜因其新鲜、美味和营养价值高而受到全球美食爱好者的喜爱。以下是一些美味的
海鲜菜谱
,每一道都是精心挑选,值得推荐:清蒸海鲈鱼 清蒸是最能保留鱼本身鲜美味道的烹饪方式。将新鲜的海鲈鱼清洗干净,用葱姜和料酒去腥,然后放入蒸锅中蒸大约10-15分钟(视鱼的大小而定)。出锅后淋上预先调好的酱油、...
各种
海鲜
的做法
大全
菜谱
答:
调入酱油、醋、糖和辣椒油,拌匀即可。凉拌扇贝:将扇贝洗净后去壳,加入黄瓜丝、胡萝卜丝、洋葱丝和香菜,调入酱油、醋、糖和辣椒油,拌匀即可。海鲜的烹饪方式丰富多彩,每一种做法都能演绎出不一样的风味。希望这道
海鲜菜谱大全
能为你开启一段探索海鲜美味的旅程,让你的餐桌锦上添花!
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