海蛎子怎么吃?答:一、牡蛎蒸米饭 『原料』:牡蛎、酱油4大勺,辣椒面1小勺,切好的葱1大勺,蒜蓉1大勺,香油、芝麻、胡椒粉各少量 『做法』: 1、牡蛎去壳,用盐水洗净并除去水份。 2、把饭蒸的不软不硬,并在焖的时候放牡蛎蒸熟。 3、把饭盛在碗里,加佐料拌著吃。把饭做得干一点,并在焖的时候,放牡蛎,熟后加佐料拌饭吃。
海蛎子的清理方法和做法答:面粉放入海蛎里,用筷子轻轻拌,别动粗。2分钟后冲去面粉,也顺带走杂质,细碎海蛎壳也消除的干干净净,一点也不伤手,海蛎的鲜甜也保留住。海蛎煮海蛎汤最能考验新不新鲜,单纯食材,没有太多配料依重,趁热来一口,身体暖和起来,海蛎汤喝得出海洋的宽广,粒粒饱满海蛎滑入口腔,爆发的鲜,直叫人难忘。〔材料...