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泥鳅怎么做最有营养
泥鳅粥
:滋补养生,美味可口!
答:
首先,将泥鳅去粘液、去内脏,洗净备用。然后,将粳米淘洗干净备用
。接着,将泥鳅、料酒、姜末、葱末、精盐等材料放入锅中,煮至熟烂,捞出泥鳅,拆肉,鱼汤待用。最后,将清水、粳米煮沸,加入鳅鱼汤,小火熬煮至粥成,加入鳅鱼、油,调味,撒上胡椒粉即可。营养丰富泥鳅粥的主要食材是泥鳅和粳米,其中泥鳅富含蛋白质...
泥鳅怎么做营养
价值更高
答:
2、
泥鳅
买回来,放滴了油的清水里养一天,让其吐净泥沙,用盐搓净泥鳅表面的粘液,用清水冲洗干净备用。3、热锅下油,油热后,加老干妈,豆瓣酱炒香。再放入红辣椒,花椒,姜蒜煸炒。4、锅里倒入适量清水,加酱油,醋,白糖烧开。5、把泥鳅倒入煮沸的锅里,马上盖上锅盖。用慢火煮约10分钟左右...
泥鳅
怎样做好吃又
营养
答:
泥鳅
适量 鸡蛋2个 辅料红辣椒适量 青辣椒适量 生姜适量 干紫苏叶适量 盐适量 白胡椒粉适量 蒸鱼豉油适量 鸡精适量 微辣口味 煮工艺 十分钟耗时 简单难度 鸡蛋炖泥鳅的做法步骤 1 清水净养过3~4天的泥鳅适量,加入适量的盐,晃动均匀,将泥鳅蜇晕,然后倒入开水,将泥鳅完全烫死后,换冷水洗净外面的...
泥鳅怎么
烧好吃又
营养
又好吃
答:
1. 烤泥鳅
泥鳅烤的方法简单易行,却别有一番滋味。可以先将泥鳅洗净擦干,再抹上花椒粉和盐巴后放入烤箱中烤五至六分钟,直到表面呈金黄色即可,美味可口。2. 爆炒泥鳅 将切好的泥鳅放入锅中,倒入油热锅后,加入葱姜蒜炒香,再加入泥鳅翻炒至泥鳅变优,提起沥干油后装盘即可,口感独特。3. 煮...
泥鳅营养
功效多,哪种吃法比较健康,补身又养生?
答:
其实泥鳅的吃法是非常多的,
我们比较常见的就是香煎泥鳅或者红烧泥鳅,特别是用泥鳅来炖汤
,它比较有营养。在重庆或者四川哪边,他们喜欢用泥鳅来下火锅是比较常见的。其实在我的印象当中,泥鳅炖汤是最营养的一道菜了,怎么说呢?我们可以
用泥鳅跟一些比较仙的东西炖在一起
,比如说红萝卜白萝卜还有排骨...
泥鳅
是炖汤还是红烧
营养最
好?
答:
健脾养胃的
泥鳅
汤(治疗出虚汗)泥鳅可补气补血,健脾养胃。它含有优质的蛋白、钙、鳞、维生素多种
营养
元素,比一般的鱼虾营养价值都高。并且泥鳅所含的脂肪和胆固醇很少。注意:泥鳅不能吃狗肉、螃蟹等,据说会引起中毒。用料 野生泥鳅 400克 姜 5片 豆腐 1块 盐 2勺 葱 2根 蒜 ...
泥鳅怎么
炖的做法大全
视频时间 00:24
适合小孩吃的
泥鳅
的做法
答:
2、坐锅点火放油,油6—7成热时放入泥鳅炸至外表起脆壳捞出沥油;3、锅内留余油放入葱姜、泡椒丝煸炒出香味,倒入泥鳅、酱油、白糖、盐、高汤待锅开时,加入醋、鸡精收干汁,撒上花椒粉淋入香菜即可出锅。【
营养
价值】泥鳅 - 又名蝤、鳅鱼。
泥鳅有
沙鳅、真鳅、黄鳅之分,在我国各地的淡水中...
泥鳅怎么
蒸好吃又
营养
答:
泥鳅
半斤 辅料 生姜片 6片 大蒜子 5个 青椒 2个 盐 一小勺 鸡精 一小勺 料酒 7毫升 海鲜酱油 一小勺 蒸鱼豆鼓 一小勺 清蒸泥鳅的做法 1.青椒切丝,大蒜子切碎,生姜切片和杀好洗干净的泥鳅一起装盘。2.放入盐,鸡精,料酒,酱油,蒸鱼豆鼓油。3.入锅蒸架盖上锅盖中火蒸20分钟。
泥鳅怎么
吃
最有营养
答:
要好吃的话只有煎,烤方式比较香,用泥鳅清炖时放萝卜丝很好吃。泥鳅不但肉质细嫩,味道鲜美,而且
泥鳅营养
价值丰富,深受广大消费喜爱的美味佳肴泥鳅不单是水产佳品,而且有较高的药用价值,吃泥鳅对身体有好处,为了不破坏它的营养成分和结构,食用的方法主要还是以炖着吃为主,这样可以更好的吸收。
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