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泡菜里有白沫怎么办
泡菜
水起白花
怎么
去除
答:
1、加些甘蔗:首先把泡菜起白的部分撇净
,接着用红皮脆杆甘蔗,洗净沥干水分,对半切开放入即可。此招见效快,不影响泡菜味道。2、加些白酒法:同样需要先把白花去除,再倒入高度数的白酒,白酒能杀掉白花中的细菌,大概20毫升即可。好处是能杀灭酵母菌,其次是促进发酵,增加泡菜的风味,变酸和变清香。
泡菜
坛子
里有
白色漂浮物
怎么处理
答:
在飘有白沫的泡菜里面,
加入适量的花椒还有萝卜皮
,可以起到很好的去除白沫的作用,而且可以增加泡菜的味道。所以当泡菜出现白沫的时候,就可以用花椒和萝卜皮来化开白沫。
泡菜
坛里起白花
怎么办
答:
1、如果泡菜的汤汁依然清澈,只是上面浮有一层“白沫”或“白膜”,这是正常的。此时不要搅破白沫或白膜,
可以烧点开水,水中放适量食盐化开
,放凉。然后把坛子口倾斜,注入盐水,把白膜或白沫冲掉,接下来再用下述方法处理一下:加点白酒。可在坛中调入些白酒,再盖好密封碗,过两天就会有所好转。...
泡菜
坛子
里有
白色漂浮物
怎么处理
答:
1. 若泡菜坛中出现白色漂浮物,
可以采取以下方法处理:将适量的食盐溶解于热水中,待水冷却后,慢慢倒入泡菜坛,这样可以将表面的白沫冲散
。2. 若泡菜表面仅有一层薄薄的白色泡沫,
可以倒入一些高度数的白酒
。用盖子密封好坛子,通常在两天左右,泡沫就会自然消失。3. 如果泡菜表面的泡沫较多,可以用勺...
泡菜
为什么会起
白沫
答:
泡菜起沫还可以加白酒,在坛子中加入少量的白酒,盖好密封碗,过两天大概就会有所好转
。加点用干净无油的炒锅炒一把蚕豆,用纱布包起来放进坛子里白沫也可以消失。将泡菜坛子中的白色沫沫用干净的勺子舀掉,加点洁净的凉开水,然后将洗干净的紫苏叶放进去,也可以有效清除白沫。在做泡菜的时候,一定要...
腌
泡菜
起
白沫怎么处理
答:
1、
处理
方法:首先用干净的勺子将上面一层
白沫
撇去。可以倒满凉开水,让最上面的白沫自己流出来。然后在坛
中
放点白酒、加点盐,开口晾两个小时,就可以了。2、
泡菜
要求不沾生水和油,同时要求泡菜坛的坛口要有水密封。如果不小心沾了油或生水,会起一层白沫。不过没有关系只要处理好,泡菜可以恢复...
泡菜
上
有白沫
还能吃吗
答:
不然有食物中毒的风险,那就得不偿失了。2、但是如果打开
里面
的
泡菜
汤汁还是比较清澈的,只不过是上面飘着一层
白沫
,这种现象是正常的,但这个时候不要直接去搅拌白沫,可以先烧开水,水里面放点食盐让它化开。然后要把然后把坛子口倾斜,注入盐水,把白膜或白沫冲掉,这个时候白沫会少很多。
泡菜
坛
里有白沫怎么办
如何预防及祛除泡菜坛里的白色泡沫
答:
1、首先,观察一下泡菜起白的情况是否严重,如果特别严重了,
建议舍去,自己重新泡制
,记住在泡泡菜的时候要用烧开的凉开水,并且要加入少许的酒,最好是用无碘的盐泡制。如果泡菜起白的情况不严重的话,可以在将手洗干净的情况下,用洁净的勺子
将白沫舀起来,然后加入少许的白酒
,一两滴就行,加多了...
泡菜里面有白沫怎么办
泡菜不生花小妙招
答:
白酒和紫苏叶也可以用来清除
泡菜
坛
中
的
白沫
。在泡菜坛中加入少量白酒,有助于消除泡沫。紫苏叶也能有效去除泡沫,只需在泡菜坛中加入一两片紫苏叶即可。检查泡菜坛是否有裂缝,如果有,应立即更换一个完好的坛子。为了进一步防止泡沫产生,可以倒掉泡菜坛中的水,用开水加入少许花椒和红糖,晾凉后倒入坛中...
泡菜
长
白沫
了
怎么办
?
答:
【
泡菜
长白的
处理
措施】1、泡菜坛水长白霉,可泡一些蔬菜能抑制白霉生长,如:苦瓜、心灵美萝卜、生姜、大蒜等,以消除白霉,生姜、大蒜相对效果好些。2、泡菜坛水长白霉,可用半两食用酒精或56°以上的高度白酒1两左右加入坛中,盖上盖子,加好坛沿水,过几天看,白霉应该会渐渐消失,若
还有
少量白...
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