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油酥海带丝的做法凉拌
求常见的家常菜和
做法
答:
一茶匙)、清水(四汤匙)、麻油、胡椒粉(各少许)、沾汁料:姜丝(半汤匙) +醋(两汤匙)
做法
:1、瘦肉及肥肉同剁烂,加入调味料搅至起胶,分别做成小肉丸。 2、面粉筛匀放入大碗中,慢慢加入滚水,迅速拌匀成软粉团,以少许面粉爽手, 将粉团搓成长条形,再分切小圆粒,碾薄成圆形粉皮,放入肉丸做成小笼包形状。 3、...
正宗酸辣粉
的做法
配料
答:
4、详细
制作方法
准备工作 红薯粉条,用温水泡发五花肉,剁成碎末黄豆和花生油炸泡椒切成小圈生姜去皮后和大蒜一起剁成沫小葱切成葱花酸辣粉正宗做法 酱料制作 在锅中倒适量的油,烧到7分热时,将豆瓣酱和肉末一;第五步把烫熟的红薯粉和
海带丝
用一个盆装在一起,将第四步调好的味汁倒入其中,挑...
干紫菜可以有哪些
做法
?
答:
紫菜的碘含量非常丰富,几乎是粮食和蔬菜的100倍。此外,紫菜含的铁和维生素B12也很丰富,它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富,两者搭配相得益彰,对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。由紫菜、
海带
辅以冬瓜皮和西瓜皮做成,适合体胖的女性经常饮用,可达到瘦身塑形的效果。因紫菜和海带含丰富的...
椒麻脆鱼肚
答:
凉拌
脆鱼皮
海带
花生碎 材料:鲮鱼皮,海带,芥兰片,西芹,醋,盐,蒜末适量,辣椒适量,
油酥
花生
做法
:1.将鲮鱼皮洗净后,用沸水烫一下,水开后将鱼皮下去打个滚马上捞出来,然后浸入事先准备好的一盆冰水里,这步很重要,因为这样才能保持鱼皮的脆爽。2.用了海带来拌,其实单独拌或者和芥兰片、...
我想在外地开个做麻辣拌的小店,求配方
答:
可烫的原料:粉丝,粉条,河粉,
海带
,油菜心,绿豆芽,白菜卷,鸡肉丝,净肉丝,豆腐泡等。客人吃得时侯先选料,烫熟后装于碗中,浇上麻辣汤汁,撒上
油酥
花生,榨菜丝或丁,葱丝,香菜段,淋上香油即可 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起
求昭通羊肉米线详细
做法
?
答:
羊肉米线的主要原料是羊肉和米线。其作法是:先将米线在开水锅里烫三次,除去米线本身的酸味,盛在瓷碗中。然后在米线上放一层薄薄的羊肉片,这种羊肉片是煮熟后榨压切成的,最后浇上鲜红的辣椒油,撒一些花椒粉、蒜苗、香葱、芜荽等。热气腾腾,香气扑鼻,十分诱人。吃羊肉米线最讲究的是吃原汤味。
...做法和材料?就是 肠旺面 素粉 丝娃娃(料
的做法
和汤的做法哦)豆花面...
答:
丝娃娃为直径两寸大小的小圆片,裹着少许粉丝、绿豆芽、莴笋丝、
海带丝
、萝卜丝以及
油酥
黄豆等。吃时用小勺浇上由酱油、食醋、辣椒、香葱、味精等配制而成的调料,外软里脆,酸辣可口,别有一番风味。
制作方法
是用米面粉做成薄氏状小圆饼烙熟,将萝卜丝、折耳根、绿豆芽、海带丝、炸黄豆、糊辣椒等多...
酸辣粉的色香味形,
做法
,还有吃酸辣粉是发生的趣事
答:
重庆酸辣粉:主料:红薯粉丝 辅料:酸豆角25g 调料:花生仁:(25克 调料色拉油15克食盐2勺醋25克姜10克蒜10克油泼辣子1大勺高汤100克水500克香菜11.红薯粉条用温水浸泡30分钟 2.滤净水分后冲洗干净,适当剪断 3.大蒜、生姜切末,酸豆角切小丁,香菜切小段 4.炒锅倒少量油,烧热后下入姜蒜末...
四川重庆小面
的做法
答:
哦,你要喜欢可以加点
油酥
花生米。我没特地放花生,这图里的是从油辣椒里来的。 做油辣椒,最后等油凉下来后,放把油酥花生很不错哦。就如老干妈的油辣子一样。 油辣椒
的做法
看我的老帖吧。重庆小面菜谱的做法:重庆凉面 材料 主料:湿面。辅料:黄瓜适量 折耳根少许 (根据喜好可以加些
海带丝
哟)、...
东坡肘子
做法
答:
另一类则要简便些,将抹匀胡椒粉和精盐的猪大腿置于铺上一层(约两百克)
海带丝
(大、小白豆也可)的小瓷盆中,放入约100克宜宾碎米芽菜和汉源花椒十余粒,用另一只盆扣在上面,放入蒸笼用旺火蒸3小时即可出锅。这两种
做法
,选料和火候都相当重要。东坡肘子的最大特点是鲜美,油而不腻,其肉皮和...
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