77问答网
所有问题
当前搜索:
油的沸点是多少度?
油烧开时的温度
是多少?
答:
其实油的沸点不是固定的,烹调时,
油脂受热通常食用油的沸点一般都在200℃以上.其中花生油、菜子油的沸点为335℃
,豆油为230℃。一般接近300℃时为其沸点时。我们常在各种烹饪和菜谱书中看到“把油烧至几成热”这样的字眼,可究竟怎样把握好火候,并不是只有大厨才可以做到,我们居家做菜也真的要了解...
油的沸点是多少度
答:
食用油的沸点一般都在200℃以上
,其中花生油、菜籽油的沸点为335℃,豆油为230℃。食用油可以使菜肴呈现出鲜嫩或酥脆的特点。在烹调过程中,用油脂作为传热媒介的应用很广,由于油脂的燃点较高,加热后能加快烹调速度,缩短食物的烹调时间,使原料保持鲜嫩。适当地掌握加热时间和油的温度,还能使菜肴酥松香...
油的沸点是多少
答:
食用油的沸点在200℃以上
,汽油的沸点范围为
30 ~ 205°C
,柴油沸点范围有180~370℃和350~410℃两类,油的沸点不是固定的。油是常温下为液体的憎水性物质的总称,由一种或多种液态的碳氢化合物组成(硅油有很大部分由硅氧化合物组成),与醇、酮和醚等碳氢化合物的区别在于油的组成部分不极化。...
汽油,柴油,煤油它们
的沸点
分别
是多少
答:
汽油的沸点范围(又称馏程)为30 ~ 205°C
。柴油沸点范围有180~370℃和350~410℃两类。煤油沸点:
180~310℃
。汽油:是消耗量最大的品种。 汽油的沸点范围(又称馏程)为30 ~ 205°C, 密度为0.70~0.78克/厘米3,商品汽油按该油在汽缸中燃烧时抗爆震燃烧性能的优劣区分,标记为辛烷值70、80...
油的沸点是多少度?
答:
食用油的沸点约为250℃
,亚麻仁油的沸点为287℃,而煤油的沸点为150℃。除此之外,不同食用油的沸点也有所不同。其中,花生油和菜籽油的沸点为335℃,葵花油的沸点为107℃,而冷压橄榄油的沸点为160℃。油由一种或多种液态的碳氢化合物组成(硅油有很大部分由硅氧化合物组成),与醇、酮和醚等碳氢...
油的
燃点
是多少
,烧到
多少度
会燃烧
答:
食用油的沸点一般都在
200℃以上
。当油 温超过250℃时,会产生丁二烯醛类等有 害物质,严重危害人体健康,并可致癌。汽油的沸点范围(又称馏程)为 30 ~205°C 柴油沸点范围有180~370℃和350~410 ℃两类 色拉油的燃点新的油是318度,但用过的 燃点会降低。而且各种色拉油的燃点不一 定相同。润滑...
油的沸点是多少度?
答:
这个是不固定的。油的沸点不是固定的,通常食用油的沸点一般都在
200℃以上
,而其中的花生油、菜子油的沸点高达335℃,另外的豆油为230℃.。大豆油257℃,玉米油246℃,花生油226℃,芝麻油215℃。
油的沸点是多少度?
答:
不同类型的油沸点不一样,人们生活中常用的食用油沸点在标准大气压下一般是在200摄氏度以上。油的沸点与气压是有一定的关系的,包括水也是,在海拔较高的高原地区,水和油都普遍比较难沸腾。油的沸点是多少度?一些常见类型的油在标准大气压下的沸点各不同,食用油的沸点一般在
200℃以上
,亚麻仁油约为...
油的沸点是
什么?
答:
油的沸点不是固定的,通常食用油的沸点都在
200℃以上
,其中花生油、菜子油的沸点为335℃,豆油为230℃。食用油可以使菜肴呈现出鲜嫩或酥脆的特点,在烹调过程中,用油脂作为传热媒介的应用很广,由于油脂的燃点较高,加热后能加快烹调速度,缩短食物的烹调时间,使原料保持鲜嫩。适当地掌握加热时间和油的...
油的沸点多少度
答:
不同品种的油沸点也不同:
1、食用油的沸点在200℃以上
。2、汽油的沸点范围为30-205°C。3、柴油沸点范围有180-370℃和350-410℃。4、菜子油和花生油的沸点大概是335℃。5、大豆油的沸点大概是260℃。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
食用油耐高温排行表
油比水先沸腾原因
怎么烧半个小时油还不热
100度的水和100度的油哪个更烫
油的沸点是80度
食用油的沸点是多少度?
各种食用油的沸点是多少度
油烧开了有多少度的温度
油的沸点是多少华氏度的