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油炸鱼片的做法配什么炒
香酥
鱼片的
家常
做法
?
答:
1.鱼洗干净后,把鱼身中的鱼泡,血都冲干净。把鱼肚子上黑色的部分都弄干净。鱼肚子上的黑色必须得全都弄干净,不然会有腥味。2.把鱼鳞刮干净、鱼鳍切掉。3.把鱼身切成1.5cm左右厚的
鱼片
,太厚了不容易入味,太薄的话容易
炸
焦了,肉硬了就没有味道了。把鱼片放入碗中备用。4.把葱切成段,切...
怎么
炒鱼片
不会碎?
答:
1、黑
鱼片
买来后洗净,加淀粉按一个方向搅拌,等
鱼片
发粘,用清水洗干净。2、洗干净的鱼片沥干水分,再加入料酒,淀粉,盐,蛋清,生姜腌渍10分钟。3、在等待的10分钟里可以准备配菜,红绿彩椒切菱形片,蘑菇切片。4、10分钟后,起油锅,倒入腌渍好的鱼片翻
炒
。5、翻炒至鱼片稍微变色的时候,把鱼片...
请问一下
炸
芝麻
鱼片的
推荐
做法
?
答:
鲈
鱼片
1片,洋葱适量,番茄适量,地瓜粉适量,番茄酱少许,白醋少许,巴西利少许
做法
1、将
鱼片
切成约5公分*5公分的块状,裹上地瓜粉。2、洋青葱切丁。3、番茄切丁。4、锅内热油,将裹上地瓜粉的鱼块
油炸
至酥脆,捞起,沥干油分备用。5、另外一锅热油,爆香洋青葱丁,放入番茄丁拌炒,加少量...
香辣片片鱼的正宗
做法
答:
1准备鱼肉1片,洗干净 2鱼肉斜切成薄片,3鱼肉斜切成薄片,放盐,酱油,淀粉,葱姜蒜末抓匀4所需配料洗干净 5青椒洗干净切块,葱姜蒜,干辣椒切好 6锅里放油下
鱼片炸
定型,炸熟捞起 7锅里留底油,放葱。
做法
1鱼片洗净西芹干辣椒切段备用 2鱼片加入适量米酒香油盐等腌制10分钟备用3陶锅放入适量...
鱼片
怎么炒着好吃
答:
材料 鱼片300克,洋葱、青红椒少许,油、盐、酱油、鸡精、糖适量。
做法
1、鱼片加盐、鸡精、料酒、淀粉、胡椒腌制30分钟。2、洋葱、青红椒切片,木耳泡发。3、起锅热油爆
炒鱼片
,变色时盛出。4、再起锅热油煸炒洋葱、青红椒、木耳片刻。5、放盐、糖、酱油、鸡精调味,放
鱼片炒
匀即可。炒鱼片最好...
鱼煎
炸
的有想些
做法
?
答:
1、将草鱼去鳞、鳃、内脏洗净后去骨刺切成
鱼片
,用盐、白兰地、姜葱末、胡椒粉腌制后,蘸上面粉和鸡蛋液待用;2、坐煎锅加入黄油,油温4成热时放入鱼片煎至两面金黄色摆入盘中;3、坐煎锅加入适量黄油,待化开后加入柠檬汁,芹菜末略炒出汁,淋在
鱼片
上即可食用。五味煎鱼 主料:鲤鱼500克 调料...
油炸
爆鱼的家常
做法
答:
简单
的做法
:打个鸡蛋, 搅开了 ,放淀粉 ,少放点儿盐 ,继续搅 ,感觉很干的话, 少放点儿清油, 或者少放点儿水, 鲍
鱼片
放进去 ,感觉 淀粉糊能挂在鲍鱼片上 就可以了。 再就开火烧油 ,油温 六七成 热,开
炸
吧!高级的做法:抹茶盐:抹茶粉10克,盐20克。鲍鱼45克,芦笋30克,粟...
怎样
炒鱼片
好吃?
答:
\x0d\x0a\x0d\x0a锅内放少量油,
炸
生姜、大蒜,接着放酸菜炒一下,再加高汤。先将酸菜煮两分钟,把味调好,然后将鱼放进锅,开锅两分钟即熟。 \x0d\x0a\x0d\x0a喜欢吃川菜麻味的朋友还可放些胡椒粉进去。\x0d\x0a\x0d\x0a9、【花椒
鱼片的做法
】\x0d\x0a \x0d\x0a材料:鱼身肉(...
做
油炸
鱼的方法
答:
1、准备10条左右的小黄鱼,再准备一块生姜,一根小葱,一个鸡蛋,适量面粉,一小把花椒。这是咱们要用到的主要食材,接下来咱们就准备做这个
油炸
小黄鱼用到的主要调味料。准备适量的料酒,食用盐,食用油。调料非常简单,就这几种,准备好了之后,咱们就开始今天这个油炸小黄鱼的制作吧。2、把咱们准备...
家常
炸鱼的做法
和配方
答:
干
炸鱼
块
的做法
步骤step 1 草鱼清洗干净,剁块放入盆中,用烤肉料腌制过夜。步骤step 2 腌制好的鱼块,加入一个鸡蛋和适量的淀粉。步骤step 3 拌匀,使每块鱼都包括淀粉蛋糊。步骤step 4 油锅烧热,逐个放入鱼块
油炸
。炸至酱红色外皮酥脆,沥油捞出。步骤step 5 将炸好的鱼块放在厨房纸上吸去...
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