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油炸酥脆地瓜片的做法
炸红薯片
怎么做
酥脆
?
答:
1、自家做的干薯片,秋季里我们乡村挖红薯的季节都要做这种红薯片,生吃,油炸均可
。2、剪块。3、油烧至八成热下入红薯片。4、中火油炸。5、翻匀。6、炸香脆。7、沥油。8、即成,酥炸红薯片的成品图。
炸红薯片
怎么做
酥脆
答:
1、红薯选择粗细匀称的。2、红薯去皮
。3、红薯切成均匀的薄片。4、油热后放入薯片,小火慢炸。5、炸至金黄后捞出。6、筛糖粉,完成。
炸红薯片的做法
,需要什么、才能做到买的那样香
脆
?知道的留下方法...
答:
做法
:1、选择好品种的
红薯
,那种叫黄大头的黄皮红心的甘薯做出的薯片最好吃;2、将薯块切成0.5MM厚的圆形薄片,并放在阳光下晒1-2小时左右;3、用10%的蜂蜜水浸泡晒好的薯片30分钟;4、将浸泡好的薯片投入五成热的油锅内,以慢火
炸
到七成熟时,再加以大火炸至金黄色捞起。 做法一: 主料:...
自己在家如何
炸番薯片
答:
炸番薯片的做法
番薯洗净,削皮 请点击输入图片描述 用刮皮刀擦成薄片(用工具喔,刀切 会有厚薄,炸的时候,薄的焦掉了,厚的没炸透就是软软的)锅中水煮开,红薯片焯水1分钟 请点击输入图片描述 稍许滤干表皮水分 请点击输入图片描述 锅中倒入适量油,加热至150-160度 没有温度计,就用筷子试...
炸红薯片
怎么炸才会
酥脆
答:
炸红薯片酥脆的炸
制方法如下:主料:红薯1根。辅料:清水、盐。1、将红薯洗净去皮。2、切成薄片,并不是越薄越好,薄如蝉翼的红薯片高温烘烤以后很容易变黑,味道发苦,大约3毫米的厚度比较合适。3、将红薯片放入清水中淘洗一边,洗掉表面淀粉,捞出后尽量沥干水分,可以放入适量的盐。4、将红薯片铺...
红薯怎么炸好吃
炸红薯的
方法
答:
1、先将红薯去皮洗干净切成片,将面粉兑水加适量的盐搅拌均匀成糊状,要稍微黏稠一点,能更好地让
红薯片
沾上粉浆。2、把切好的红薯片放入粉液中全面裹上粉浆,油锅中倒入时用油,开小火慢慢烧开,烧至油温8成热后再放入红薯片。3、一次不要放太多红薯片,要一
片片
地往锅里放,先定性后再接...
油炸地瓜
薄片
的做法
,油炸地瓜薄片怎么做好吃
答:
步骤 1.将
地瓜
去皮切块。2.放入烤箱,250度,30分钟左右。3.用牙签插进地瓜,发现地瓜熟透后,将其取出。4.锅内涂一层油,放入半盘的白糖,小火慢炒。5.白糖变成小泡。6.开始变成褐色,我为了照相又怕过了火候拔不出丝,所以这时关了火。7.此时将地瓜倒入,快速翻炒出锅。因为没有人帮我拍照...
红薯油炸
怎么做好吃
答:
步骤:1、红薯去皮,切1.5厘米左右的片,薄一点容易熟,但是太薄了粘面粉糊时容易断,你们把握分寸吧。2、酒酿汁里加一个鸡蛋,少许胡椒粉,盐。3、倒入面粉。4、加入适量水,搅拌成稍微粘稠的面糊。5、
红薯片
粘上面糊。6、放入油锅中小火
炸
。7、红薯片浮上来,筷子戳着变软了,捞出来。8、吃...
地瓜片
怎么
炸
答:
【
做法
】:1、红薯削皮,洗净切薄片,尽量每一块都均匀,厚了不容易熟;2、调制面糊:将高筋面粉、
脆
炸粉、少许盐(可放糖)倒入盆里,然后缓缓倒入清水,搅成糊状的面糊,干稀程度为只要面糊挂勺就行!3、把
红薯片
放进面糊里打个滚;4、锅中多放点油 (不容易糊),烧至有细细的泡泡,用筷子...
炸地瓜片的做法炸
地瓜片怎么做法
答:
2、地瓜削皮后洗干净,备用。3、洗干净好的地瓜切片,备用。4、面粉加入鸡蛋,一小勺盐,两勺白糖和少许水,然后拌匀。备用。5、加好配料的面粉拌匀到这样子就好了。6、然后把
地瓜片
放到面粉里转一下,让其均匀粘上面粉。7、油加热,然后把已经均匀粘上面粉的地瓜片放到油锅里
炸
一下,炸至金黄色...
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