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油炸南瓜饼要加泡打粉吗
做
南瓜饼放泡打粉
不
答:
不用放泡打粉
。材料:南瓜、糯米粉、白糖、清水(牛奶)操作步骤:1、把南瓜去皮去籽,切成小块。2、取蒸锅,大火蒸15分钟左右至南瓜成熟。3、将南瓜块捣成南瓜泥。4、加糯米粉、白糖(可不加)、清水(或牛奶)和面南瓜糯米面团。5、将面团分面大小相等的剂子,压成面饼。6、煎锅放油,放南瓜面饼...
想问下大家做
南瓜饼
,要不
要放泡打粉
呢?
答:
做南瓜饼不需要泡打粉也能做出香甜柔软的南瓜饼
。南瓜饼的制作很简单,只需要糯米粉、南瓜、白糖、面包糠这四种材料。将蒸好的南瓜捣碎,加入一汤匙糖,三克酵母,两克泡打粉。搅拌均匀。分几次加入少量的低筋面粉,搅拌直到面粉可以揉成一个软面团。盖上保鲜膜,发酵两小时,直到两倍大。普通南瓜切块或...
南瓜饼
怎么做才松软?南瓜饼怎么做不粘手
答:
4,
加入
1比1是糯米粉,南瓜本来就很希,所以无需加水,和成面团,面团要软一点,如果太硬,稍微
放
一点点清水或者牛奶 5,锅内起油烧热,面团揪成一个个丸子压成
南瓜饼
放入锅内,小火慢慢煎至两面金黄并且变至彭松即可.怎么做南瓜饼不粘手 1、南瓜洗净,去皮去瓤,切薄片,用微波炉高火加热10分钟左右(可用...
南瓜饼
可以
放泡打粉吗
?
答:
众所周知,泡打粉是一种食品膨松剂,经常用于蛋糕制作。 让粮食制品快速发酵。在制作蛋糕、发糕、包子、馒头、酥饼、面包等食品时用量较大。做
南瓜饼
是可以
放泡打粉
的,但是要少放。因为制作南瓜饼,
泡打粉放
多了的话会蓬松过度,反而让南瓜饼成品不美观。做南瓜饼主要准备好南瓜、糯米粉、食用油、白糖等...
南瓜饼
怎么做
视频时间 04:36
做
南瓜饼
是否
需要加
苏
打粉
答:
不用的,加了影响口感,如果不是给糖尿病者吃,可以加些蜂蜜,会更好吃的。
南瓜饼
的做法
需要加泡打粉吗
?
视频时间 00:23
南瓜饼
的做法
需要加泡打粉吗
?
答:
南瓜饼
不
需要加泡打粉
。南瓜饼具体做法如下:准备材料:糯米粉 200克、面粉 100克、南瓜 200克、白糖 适量、油 适量。1、首先把准备好的南瓜用刀去皮切块,把
南瓜放
锅上蒸熟。2、等待南瓜蒸熟后放入碗中,加适量的白糖,用勺子压成泥。3、碗中再倒入适量的面粉还有糯米粉,用筷子搅拌均匀。4、搅拌...
做
南瓜饼
,南瓜和糯米粉的比例是多少?
答:
③锅内注入清油,待油温升至120℃时,把
南瓜饼
放在漏勺内入油中用小火浸炸,至南瓜饼膨胀,捞出待油温再升至160℃时下
饼炸
至发脆时即好。把南瓜蒸熟,碾成泥,
加放
糯米粉(糯米粉一定要趁南瓜泥热的时候放)搅拌均匀,少放一点
泡打粉
,然后就可以包了!把混合好的南瓜泥放在干的糯米粉里滚一下,就...
要想做出美味的
南瓜饼
,
需要
哪些配料?
答:
2、
放
蒸锅蒸熟,也可包上保鲜膜,用微波炉加热10分钟左右。3、用勺子将熟南瓜肉碾成泥状,加糯米粉、澄粉、砂糖,和成面团。4、将面团分成若干小剂子,包入豆沙馅成饼胚。5、在饼胚表面刻上装饰纹,顶部加芹菜梗点缀后放入平盘,蒸4~5分钟即可。
炸南瓜饼
食材:南瓜、面粉、香葱、盐、糖、
泡打粉
...
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