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河豚能吃不能吃
河豚能不能吃
?
答:
河豚这种鱼类是可以吃的
,但是需要大家知道如何去处理它,特别是在日本的时候,厨师都会利用河豚肉当做鱼生食用,是比较考验手艺的。其实,河豚是有毒的,我们没有将毒素处理好是不能食用的,因为河豚的毒素主要是分布在血液以及肾脏中,所以需要经过特殊的处理方法才可以食用。
河豚可以吃
吗
答:
正确处理毒素后,
河豚是可以食用的
。河豚的肌肉中不含毒素,但是其卵巢和脏器官、血液、外皮中都含有毒素,因此,河豚肉也很容易被毒素污染,正确处理后进行充分加热可以分解河豚肌肉中的毒素。处理方法:割去鱼鳍,切除鱼嘴,挖除鱼眼,剥去鱼皮,接着剖开鱼肚取出鱼肠、肝脏、卵巢和肾等含剧毒的内脏,将...
国家禁止
吃河豚
吗
答:
是的,
国家禁止食用
,食用会处于相应的处罚。1990年原卫生部发布了《水产品卫生管理办法》,其中明确规定“河豚鱼有剧毒,不得流入市场。日前,农业部、国家卫计委和国家食药监总局等三部委就拟联合发文的《关于有条件放开养殖河_生产经营的通知》委托相关单位召开听证会。中国渔业协会则公开表示,我国将有...
为什么
河豚
有毒
不能吃
?
答:
这时鱼的毒性最强,所以,春天是人食用
河豚鱼
中毒的高发季节。我国《水产品卫生管理办法》明确规定:“河豚鱼有剧毒,不得流入市场。捕获的有毒鱼类,如河豚鱼应拣出装箱,专门固定存放”,所以,河豚鱼还是不吃为好。仅有少数人是拼死
吃河豚
,但多数人是因不认识河豚鱼而不小心吃了引起中毒。
河豚能吃
吗怎么吃才不会中毒
答:
河豚能吃
,河豚肌肉可视为无毒,所以只要挖去河鲀的内脏,再剥去皮,洗得干净,是不会有毒的。但河鲀死后较久,内脏的毒素溶在体液中,时间一久,可以渗入肌肉,
不可
不防。特别是制作鱼片(鱼生),用2%~5%碱液浸洗,更加安全。河豚具体做法如下:1、准备工作,处理内脏,清理剥皮。2、鱼肉切块,鱼皮...
为什么人们
不能
直接
吃河豚
人们为什么不能直接吃河豚
答:
1、这是因为
河豚鱼
中含有的毒素为河豚鱼毒素,且这种毒素相当稳定,耐热性极强,100℃加热4小时或120°C加热20~60分钟才能使其破坏,而日晒及30%盐腌
不能
破坏其毒性。2、其在pH3以下或7以上不稳定,
可
分解生成河豚酸,但毒性并不消失。明知食用河豚鱼有毒,但仍有人“拼死
吃河豚
”,近年来报道...
河豚能吃
吗
答:
河豚能吃
。河豚虽然具有毒素,但是正确处理的话是可以正常食用的,河豚中含有蛋白质、氨基酸、碳水化合物、维生素、矿物质、烟酸、微量元素等营养成分,食用后可以为身体补充能量、提高身体的新陈代谢,而且一般人群皆可食用。河豚为什么
不能吃
内脏未被清除的河豚不能吃。河豚体内含有神经毒素,食用后对身体...
男孩
吃河豚
补身体致心脏骤停,河豚有毒为何还有人吃?
答:
说起
河豚
大家都知道有毒也知道
不能吃
,但是最近福建的一名9岁男童却在父母的建议下,吃了河豚之后出现了心脏骤停,那么为什么父母明知道河豚有毒,还要让孩子吃呢?检查结果显示孩子吃了没有处理干净的河豚,导致了中毒现象。经过医生的诊断和治疗,发现孩子中毒并不是很深。在一系列的抢救之下,孩子也...
河豚
的那些部位
不能吃
答:
河豚的毒素主要分布在卵巢和肝脏,其次是肾脏、血液、鳃和皮肤,而精巢和肌肉是无毒的。但是河豚身上最好吃的部分,竟然还是肝脏。河豚的毒素,足以致命。但总有人想要试试这样带着危险的美味,所以,就有了“拿命
吃河豚
”的说法。
河豚能吃
的部分就是肉、皮和精巢(精巢);
不能
食用的就是肝脏、卵巢...
河豚
有毒还有那么多人喜欢吃,河豚肉有多好吃?
答:
在吃了
河豚
以后,如果出现中毒迹象,就要立马灌粪催吐把毒素排出体外。通常情况下河豚的毒素,都分布在其卵巢肝脏,以及眼睛和血液中,一旦处理不当或误食,轻者会出现中毒发应,严重的可能会掉失性命。三、现在食用的河豚都是养殖的,并经过严格的处理现在市面上销售的河豚,都是经过人工饲养,
可以
在根源...
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