77问答网
所有问题
当前搜索:
河蚌吃法的家常做法大全
小
河蚌
怎么吃?
答:
1.红烧河蚌:材料:河蚌肉600克
,红尖椒80克,腌萝卜干50克,黄瓜30克。调料太太乐鸡精、水淀粉、食粉各5克,盐23克,李锦记蒸鱼豉油2克,色拉油25克,啤酒15克。做法:1.河蚌用食粉、啤酒、20克盐腌1小时,用流动水冲3小时,切5厘米长、0.3厘米粗的丝;红尖椒切0.8厘米长的段;腌萝卜干切5...
河蚌怎么做好吃
河蚌的
4种
吃法
答:
1.
河蚌
肉洗净,黄豆泡透,枸杞泡好,生姜洗净切丝,香葱洗净切花。河蚌肉洗净,黄豆泡透,枸杞泡好,生姜洗净切丝,香葱洗净切花 2.锅内放油,待油热时放入生姜丝、河蚌肉炒片刻,倒入料酒,加入黄豆,用中火煮。3.待煮至汤汁奶白时,放入枸杞,调入精盐、味精、胡椒粉烧开,撒入香葱花,淋入香油...
河蚌
怎么做好吃视频
答:
1. 步骤:洗净汆水煮沸后捞起再洗几遍;炒糖色;河蚌下锅翻炒几下;盐生抽老抽翻炒几下;加水没过河蚌;收汁前放青蒜翻炒几下;出锅。红烧肉的口感。[哈哈]问题二:凉拌
河蚌的家常做法大全
怎么做好吃视频 凉拌河蚌 主料 河蚌500克、黄瓜50克 辅料 辣椒(红,尖,干)10克、黑木耳20克、酱油200毫...
贝壳(
河蚌
)有哪几种
吃法
?
答:
1、雪菜洗净挤干水分后切碎;2、
河蚌
去壳,摘去腮,挤去泥肠;用一把粗盐揉搓河蚌肉片刻,搓出粘液后洗净;再加盐揉搓一遍;重复两三遍直至基本没有粘液;洗净沥干后将蚌肉一切为二;较大的可以切成粗条状;3、烧热炒锅,入少许油,八成热时入姜片爆香,加入河蚌肉翻炒;炒到蚌肉断生,烹料酒;加...
河蚌
怎么吃
答:
1、雪菜
河蚌
主料: 大或中等的河蚌10个左右 雪菜一把
做法
: 1、雪菜洗净挤干水分后切碎; 2、河蚌去壳,摘去腮,挤去泥肠;用一把粗盐揉搓河蚌肉片刻,搓出粘液后洗净;再加盐揉搓一遍;重复两三遍直至基本没有粘液;洗净沥干后将蚌肉一切为二;较大的可以切成粗条状; 3、烧热炒锅,入少许油...
在水库抓的
河蚌
怎么吃
答:
做法
:1.将清洗干净的蚌肉和裙边切片。烧一锅水,水开后加入少许料酒,放入蚌肉氽十秒的样子。迅速取出,在流动的水下彻底冲净,沥干备用。2.青蒜分蒜白蒜青切片;干辣椒、朝天椒、黄辣椒切圈(怕辣者减少一些辣椒的种类);姜切丝,备用。3.锅坐油,下少许李锦记豆豉香辣酱爆香(或者用你喜欢的别...
河蚌
有什么
吃法
分享?
答:
将河蚌肉取出,与嫩豆腐一起做成羹。先将河蚌肉用料酒、盐、胡椒粉等调料腌制,然后与豆腐一起放入锅中,加入适量的清汤,煮沸后勾芡,撒上葱花、香菜即可。以上就是一些
河蚌的
常见
吃法
,不同的烹饪方法可以带出河蚌不同的风味,可以根据自己的口味和喜好进行尝试。需要注意的是,在烹饪河蚌时,要确保...
河蚌
怎么做才好吃?步骤详细点,以前没做过,需要搭配什么佐料,用什么火 ...
答:
河蚌
清蒸
家常
菜
做法
原料:新鲜河蚌500克,佐料:盐,味精,酱油,香油,醋,葱,姜,香菜,料酒做法:将鲜河蚌放入清水中清洗干净,清洗后放入盐水中浸泡15分钟,将盐味精酱油醋适量调和后,代用.将浸泡后的和蚌放入盘中,再加葱段少许,放入蒸锅加大火蒸10分钟左右,待河蚌开口后,取出即可.取其肉蘸调料,香菜料酒加...
河蚌
怎么做好吃又嫩
答:
我认为可以
做河蚌
滚豆腐:剖开蚌去鳃取肉,用盐搓洗后温水漂洗,盐卤豆腐切厚片,备火腿丝、姜丝、小葱丝,锅中加水、豆腐、火腿丝、姜丝,料酒去腥,烧开后加河蚌片、盐,滚3分钟后撒小葱。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/question/53058548034171...
河蚌
咋
做
好吃
答:
春笋烧
河蚌
好吃。
做法
:1、春笋切成滚刀块,河蚌洗净切块,切姜丝切葱花,调味料准备就绪。2、先爆香春笋,炒熟春笋,盛出,留底油下姜丝葱花,爆香,下河蚌块,快炒,加料酒,炒三至五分钟,盛出。3、将爆好的笋块下炒锅,放适量的水,煮五分钟。后下河蚌块,再煮五分钟,调味,大功告成了,...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
河蚌怎么做好吃又嫩不会老
河里的大贝壳肉怎么吃
河蚌怎么做好吃
河畔的做法家常做法
河蚌怎么煮好吃
河蚌炖汤的做法大全
蚌肉怎么炒好吃
大河蚌的正宗做法
红烧肉的做法