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河南面糊茄子的做法
河南面糊茄子做法
答:
1、先把面粉活凉水,搅拌成稀稀的面糊,加入少量让盐。把茄子切片,裹上面糊备用
。2、
锅内放油,将裹好面糊的茄片煎至两面金黄
。3、加水没过切片,加入青椒,调料,小火焖一会,焖至汤汁粘稠,关火加入鸡精,出锅。
河南面糊茄子做法
答:
河南面糊茄子做法
:1、用青茄子,把外皮削干净,先切成厚片,再切成菱形块,半个番茄切成滚刀块,青椒去籽切成小块,红椒半个也切小块,再切一点彩椒片用来搭配颜色,准备几根小葱,葱白切成段,葱叶切成葱花,大蒜拍扁切成末。2、食材准备完毕以后,开始调制脆皮糊。盆中倒入适量的清水,加入面粉、淀粉...
水
面糊茄子的
家常
做法
答:
茄子糊汤面的做法
1.茄子切成条,用盐稍微腌一下。再在表面均匀裹一层干面粉
。2.平底锅中入油,油温7,8成热时下入茄子条,煎至金黄盛出备用。3.汤锅中放入半锅水,水沸后下入面条,平时下面的稠度就可以了。4.面5,6成熟时倒入茄条,加入盐,鸡精调味。5.面条煮熟即可出锅 ...
河南面糊茄子的做法
答:
制作方法相对简单,
首先要将茄子切成约5厘米长的条状,然后放入冷水中浸泡,使其变得脆嫩
。接着将面粉、淀粉、盐、水调成面糊,搅拌均匀,制成如牛奶般的稠浆。接着将浸泡好的茄子条放入面糊中,用筷子或者手指蘸取面糊,将茄子条裹上厚厚一层。最后在油锅中煎炸至金黄色即可。虽然做法简单,但要想...
河南面糊茄子做法
答:
将茄子给它切成小块,以后或者是切成丝,以后拌面粉加入一些调味粉和盐
,锅中放油,多放一些油,然后放入茄子面糊,然后给他煎至两面金黄样美味的茄子面糊就做好了
水
面糊茄子的
家常
做法
是什么?
答:
面粉适量,鸡精,食盐,油,面条。
做法
:(1)
茄子
切成小条,用盐腌制。再在表面均匀裹一层干的面粉。(2)在平底锅中放入油,油温7,8成热的时后下入茄子条,煎至金黄盛出备用。(3)汤锅中放入半锅水,水沸后下入面条。(4)面5,6成熟时倒入茄条,加入盐,鸡精调味。面条煮熟即可出。
河南面糊茄子的做法
答:
河南面糊茄子
是一道“低调深沉”的地方美食,口感软糯,深受当地人民的喜爱。首先将茄子切成小段,下锅炸制至表面金黄、香气四溢,然后用配制好的面糊将茄子包裹,再炸一遍即可。这种
做法
能够让茄子更加绵软,更加入味。如果想要增加一些口感,还可以再撒上一些葱花和辣椒粉。除了口感独特之外,河南面糊茄子...
面托
茄子
家常
做法
,正宗面托茄子怎么做
答:
准备材料:茄子1个、面粉200g、鸡蛋2个、葱2只 制作步骤:1、将茄子洗净备用 2、将茄子切成片 3、将鸡蛋打入面粉中,加点盐 4、将面调成上图,加入葱花 5、将油烧开 6、将切好茄子放入调好的面粉 7、裹上
面糊的茄子
下油锅炸 8、炸至金黄捞出即可 ...
茄子面糊
汤
的做法
大全
答:
茄子面糊
汤
的做法
配方:茄子 1个面粉 盛米的杯子半杯葱 半根蒜 两瓣味极鲜 适量花生油 平时炒菜的量盐 一平勺 步骤 1 茄子洗净切长条。步骤 2 加入面粉和适量的水,搅拌成面糊,放入茄条,搅拌均匀,最好每根茄条都挂上面糊。步骤 3 锅烧热油,倒入葱蒜爆香。步骤 4 加入翻拌均匀的茄条,煎...
面糊
炸
茄子的
家常
做法
答:
步骤:1.材料准备好了。2.
茄子
从中间切开,然后用斜刀切5-6次不要切,5-6次后再切。3.翻炒糊,用3份面粉,1份玉米粉,少量泡打粉,盐,糖,油,水调成稀糊。4.把油放进锅里,加热。5.将茄子一个个裹上
面糊
。6.在油锅里一个一个的煎。7.煎至金黄色。8.把油从滤器中取出来。9.服务...
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