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河南油馍怎么做好吃
河南油馍
的做法
答:
步骤 1 这是面粉兑开水后搅拌后的成果,面要软一点,与做面条不一样,然后放凉后揉面。此间不掺杂任何调料。步骤 2 揉面时添一勺面粉避免粘手,后续加了三勺面,因为家里人多所以面也多,根据情况拌面 步骤 3 这是已经成型的面,只需要在稍微揉一下即可 步骤 4 这是调料的样子 步骤 5 上面...
河南油馍
的做法
答:
河南油馍
的做法如下:用料:面粉、水适量、盐2克、葱花适量、油适量。步骤1、面里加一小勺盐,搅拌均匀。步骤2、面的中间用筷子画一条线,一半开水和面,一半凉水和面,
这样
和出来的面叫半烫面,烙出来的饼放凉了也不硬。步骤3、一边慢慢加水一边用筷子慢慢搅拌,搅拌成絮状,然后再下手揉成一个偏软...
河南油馍
的做法是什么?
答:
1、芹菜叶,洗净,切末,加点盐,油,腌制10分钟。2、准备普通面粉。3、将面粉加水,揉成面团。4、将面团擀成饼。5、放入腌制好的芹菜叶,铺均匀。6、撒点干面粉,容易起层。7、从一头慢慢卷起。8、卷成长条。9、揪成小剂子。10、案板上撒点干面粉,将小剂子按扁。11、擀成圆形。12、锅底放...
河南
老式炸
油馍
的做法
答:
鸡蛋 1只(可以不加,加鸡蛋要再加面)做法 取面粉适量,一家三口吃一顿小半盆即可。面粉中加入适量清水,调成糊状。有点像搅面筋,但不是朝一个方向搅,而是由盆的四周向中间搅。
这样
,是为了防止真的搅成了面筋。搅到面糊光滑即可。取小苏打少许。放在碗中,加少许清水化开。继续搅至面糊光滑。
河南
的
油馍怎么做好吃
答:
十三香 鸡粉 - 步骤 - 1.把面粉加入水后和面 2.和成团以后用醒30分钟 3.醒面的时候可以先做配料,把葱切成末,放到碗里加入油,盐,鸡粉,十三香,搅拌均匀腌制入味,备用。4.醒过以后把面团擀成一张大大的薄饼,把腌制好的葱花均匀的涂抹到面饼上,然后卷住,切成小段。5.把切好的一小段...
河南
炸
油馍
的做法和配方
答:
第一步:把葱花配料切好,放入调料搅拌均匀。第二步:在搅拌好的配菜里放入适量的面粉,打入一颗鸡蛋,再加适量的水搅拌均。第三步:起锅烧油,油温五成热,把搅拌好的面团,弄成小个放入锅中,炸至金黄捞出即可。
怎样
炸
河南油馍
?
答:
油馍
做法 主料 面粉 (500克)辅料 开水 (适量)葱 (适量)白芝麻 (适量)准备开水,干净无水的盆子,筷子,盐,葱,五香粉,甜面酱,备用 面粉倒入盆里,放入盐,五香粉拌匀,用筷子一边搅拌一边倒入热的开水,烫面,水要分次加,顺时针搅动,直至面粉成团,软硬适中,必要时用手揉面,揉五分钟左右 ...
河南油馍
的做法是什么?
答:
8. 在案板上撒上干面粉,将小剂子压扁。9. 擀成圆饼状。10. 预热平底锅,倒入适量油,加热至温热状态。11. 将擀好的饼放入锅中,用中小火煎至一面金黄。12. 翻面,继续煎至另一面也呈金黄色。13. 煎好的油馍出锅,即可享用。14.
河南油馍
制作完成,问题得到圆满解决。
河南
内乡炸
油馍
的具体做法,怀念那味道,求教!!
答:
300g 辅料 安琪发酵粉 2g 盐 3g 步骤 1.主要只需要面粉和蒸馒头用的安琪酵母 2.温水把酵母放进去 搅动一下使其充分溶解 3.倒进面粉 放进点点盐 调味 不知道倒多少的朋友试着一点一点的加 千万不要和太硬 4.和成稠面糊状 5.干净锅倒植物油 开火烧至七成热 不知道油温的可以拽面糊丢...
正宗
河南油馍
的制作方法是什么?
答:
河南油馍
是河南省传统的特色小吃,以其独特的口感和丰富的营养而受到人们的喜爱。下面是一种正宗河南油馍的制作方法:材料准备:面粉:500克 温水:适量 酵母粉:5克 食盐:适量 食用油:适量 葱花:适量 五香粉:适量 花椒粉:适量 芝麻:适量 制作步骤:发酵面团:将面粉倒入一个大碗中,加入适量的...
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