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没蒸熟的米饭怎么处理
米饭
做生了
怎么办
?
答:
4、还可以在饭中加两三勺米酒搅拌均匀再蒸,即可消除夹生现象
。把整锅饭搅动均匀,然后加上适量的米酒焖,不仅能让夹生饭熟透,而且饭还带有米酒的清香,吃起来更加可口。但是对酒精过敏的人要注意不能用这种方法。5、把夹生饭打散,按500克米50克黄酒的比例,把黄酒倒入锅内,用文火焖至黄酒挥发,饭...
剩下
的米饭怎么处理
答:
加热米饭。其中的维生素越来越少。
重新加热次数最好不要超过1次,加热后尽快吃掉
。不要使用电饭锅的“保温”功能,改用蒸的方法和微波炉加热的方法,有利于缩短加热时间。做成泡饭。泡饭不利于胃肠道的吸收,而且经过二次煮制,维生素有少无多。继续煮到类似粥的黏度,就容易消化了。这时再配合品种丰富的...
米饭没蒸熟怎么办
如何解决米饭没蒸熟
答:
1、筷子扎洞,煮出的米饭若是全部夹生,
可将筷子均匀的在米饭中扎几下,直通锅底,使热气可以穿透整锅饭,最后再放入适量的温水重新焖一遍
。 2、加米酒,饭没煮熟也可加入2~3勺的米酒,搅拌均匀后继续煮,这样可以消除夹生的现象,同时煮熟的米饭还带有淡淡的米酒香气,吃起来更加的美味可口。3、...
米饭
半熟该
怎么处理
答:
方法一:可以用筷子在米饭里扎几个直达锅底的洞,然后加水重新蒸一次
;方法二:将夹生的米饭翻一下,然后加入水,再继续焖熟即可;方法三:还可以往米饭里加入米酒或者黄酒,搅拌均匀之后再蒸熟。米饭半熟该怎么处理 煮米饭出现夹生的现象,主要是因为内胆锅底受热不均匀或者煮饭的时候加的水太少了。此时可以...
遇到夹生饭该
怎么办
呢?可以用什么方法补救呢?
答:
蒸饭的时候没有注意时间和温度,把饭蒸夹生了,我们可以用以下几种做法去处理。
第一就是将夹生饭熬成米粥
,这样才熬的过程中可以让夹生饭变熟变烂;第二就是把夹生饭做成炒饭,用油炒出来的夹生饭也不会很硬,味道和蒸熟的米饭口感是一样的;第三就是把夹生饭放到砂锅里去重新做成煲仔饭,这样夹生...
大米没
做熟
怎么办
?
答:
米饭没
做熟可以通过炒饭来进行二次加工,做法如下:准备材料:冷米饭1碗、黄瓜30克、胡萝卜半根、鸡蛋1个、食用油5毫升、生抽5克、盐3克、鸡粉适量 1、鸡蛋打散,倒入冷米饭。2、搅拌均匀。3、倒入食用油,加入米饭。4、倒入生抽,翻炒均匀。5、倒入黄瓜、火腿肠,翻炒均匀。6、加盐、鸡粉,翻炒...
半熟
的米饭怎么
做好吃
答:
问题一:
蒸的
半熟
的米饭怎么处理
好? 第一种方法:若米饭夹生并不很严重,您可用筷子在米饭中扎一个个小洞,再往小洞中倒入少许开水,将炉火重新打开,过十分钟后再食用,口感就会改善许多,夹生味会基本消失,不影响正常食用。 第二种方法:饭烧夹生时,不要翻动夹生饭,只要按10∶1的米酒比例向夹生饭中均匀加入黄酒,...
米饭没煮熟怎么办
如何解决米饭没煮熟
答:
1、大
米饭
用铲子翻几下,让其变得不那么“结实”,然后把大米饭用筷子插几个眼,倒进去一点热水,让大米饭变得稍加软一些重新
蒸
就好了,这样蒸出来的的大米饭绝对不会夹生。2、大米饭盛出来,切点香肠,切点胡萝卜,然后放进
大米饭
里,用生抽、耗油、食盐加点温开水调汁直接倒进米饭里,然后隔水蒸十...
米饭没蒸熟怎么办
答:
1、
米饭
全部夹生,可用筷子在饭内扎些直通锅底的眼,适当加些温水重新焖。2、局部夹生,可在夹生处扎眼,适当加些温水重新焖。3、表面夹生,可将表层翻到中间在焖。4、底层烧焦,可将饭翻转一面,放入锅中,把饭的上层削去即可。
半生不
熟的米饭怎么处理
?
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