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没有模具怎么做棒棒糖
棒棒糖模具
可以用什么代替
答:
棒棒糖模具可以用其他硅胶模具替代
,比如小朋友的小玩具,抹了油的瓶盖等等,只要是符合食品安全,不沾就可以了。棒棒糖做法:1.烤箱预热到135摄氏度,烤盘垫上羊皮纸。2.把小盖子剪一个棒棒糖棒的宽度。别一直剪到底,否则糖果会溢出。把盖子弄平整。3.撒少许黑胡椒粉,然后放1个橘子糖和1个焦糖在盖...
没有模具怎么做棒棒糖
视频时间 01:05
如何制作棒棒糖
答:
第一步在锅中加入50g白砂糖和少量的矿泉水,比例1:1,然后开小火将糖熬至融化,一定要是小火,不然很容易糊,过程中还要不停搅拌;第二步等到锅中糖的颜色变成微黄色关掉火,再加入1g小苏到后继续搅拌,等到开始冒大泡泡并且颜色变成黄色就可以出锅
了
;第三步把熬制好的糖浆倒入托盘定型,也可以用...
自制
棒棒糖
需要准备哪些材料?
答:
在棒棒糖棒上涂抹防粘剂,然后将棒子插入糖浆中,让其沾满糖浆
。将沾有糖浆的棒子放入模具中,让其自然冷却凝固。当棒棒糖完全冷却后,将其从模具中取出,放在冷却架上晾干。等到棒棒糖完全干燥后,即可享用美味的自制棒棒糖。通过以上步骤,您可以制作出美味可口的自制棒棒糖。在制作过程中,请注意安全,避免...
制作
照片
棒棒糖
需要什么工具
答:
1.准备好所需要的东西。2.把贻贝、水和糖的重量,放入锅中加热。3.一定要小火也不要去搅动
。来回摇动锅,使糖完全融化,然后就可以看到气泡。4.泡泡会越来越多,千万别搅动,一定不能大火。5.当熬到泡沫很丰富的时候,大概十分钟吧,就可以关火了。把锅放到湿抹布上面三四秒钟,泡沫逐渐减少。快速...
怎样做棒棒糖
4个步骤快速做好
答:
1、黄冰糖加水煮化,加入麦芽糖熬至粘稠,转小火下柠檬汁继续熬至浓稠。2、可以用加
了
梨汁的糖,梨汁先下替代水的部分。可以加入不同的水果有不同的品味哦。3、加热一段时间后,迅速倒入
模具
冷却脱膜。4、包装起来,一颗颗
棒棒糖
就出来啦。经验步骤:1黄冰糖加水煮化,加入麦芽糖熬至粘稠,转小火...
怎么做棒棒糖
才会硬
答:
棒棒糖
做法一,材料 "爱素糖 200g","纯水 20g","糖霜纸 1张","纸棒 10支",做法 1: 裁切糖霜纸,否则购买印表机跟食用墨水贵贵der 2: 将纸棒放到
模具
上 3: 将爱素糖200g 倒入锅子里,并水20g 4: 将糖浆煮倒160度 5: 将糖浆倒入模具中 6: 将糖霜纸反面放入模具中(正面朝下)7: 将...
星空
棒棒糖怎么做
?哪里可以学?
答:
做法:1.取艾素糖放锅里,15g水,小火熬糖,中途不要过度搅拌!避免产生大量气泡。熬到160度,不要超过165度,不然糖会发黄。2.温度到了后,关火静置,等到只有少量气泡或者基本
没有
气泡的时候。3.灌入没有纸棒口的那一半
模具
,静置一会儿会有一些小气泡浮在表面,拿火枪烧一下,去除。火枪烧一...
山楂
棒棒糖如何
脱模不粘?
答:
要在
模具
上涂一点油,这样在脱模的时候就不会粘
了
。
有谁知道熬制
棒棒糖
不粘的窍门,如果方法可行,有红包呀
答:
水,白砂糖,麦牙糖一起放入不粘锅里,用中小火煮至完全融化,要一边搅拌,一边煮,煮溶化后转县火慢慢煮,煮至水分全部蒸发掉,变成浓稠的糖浆,煮成浓稠的糖浆后关火,隔冷水冷却一分钟即可,准备好
棒棒糖模具
,放好棒棒糖棍子,倒入糖浆放置25度以下的温度等待凝固,完全脱模就可以
了
。
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