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江苏如皋特产 老牌子
如皋
如皋特产
答:
如皋地区拥有丰富的特产,历史久远,品质优良。
董糖
,起源于清代,据《崇川咫闻录》记载,是由冒辟疆的妾董小宛所创,以其独特的口感流传至今,已有300多年历史,成为如皋的知名名牌,如皋食品厂的水明楼牌董糖继承传统,选用上等原料制作,酥松香甜,曾获江苏省优质产品证书,年销量数十万盒。
白蒲黄酒
采用...
如皋
四大
特产
答:
如皋四大特产包括如式香肠,如皋肉松,如皋董糖和如皋火腿
。1、如式香肠是具有100多年历史的如皋香肠,产品誉满全国,被评为商业部和江苏省的优质名特产品。其特色是条形整齐、肉质紧密、色泽鲜艳、咸甜适度、香味浓郁、营养丰富、精肉嚼而不老、肥肉油而不腻。2、如皋肉松的生产始于1914年,不断改进生产...
江苏如皋特产
:
如皋肉松
答:
如皋肉松
,不仅国内闻名,而且蜚声海外,曾两次获得国际金牌。如皋肉松是太仓人创制的,故又称之为“太仓式”如皋肉松。清朝同治年间,常熟人倪德,在上海一大户人家帮佣。有一天,他烧了一大锅红烧猪肉,不小心烧过了头,竟将肉烧焦了。倪德心中万分惶恐。他用铲子翻动数下,发现那些尚未被烧焦的瘦肉形...
江苏如皋特产
:
白蒲黄酒
答:
白蒲黄酒是江苏省如皋市特产
,白蒲黄酒具有传统性的地方特色,精选里下河地区特产的粳米以及糯米为原料,以传统工艺发酵,以2年到5年酒基为主要酒体,口感以半干型为主,色泽清亮,芳香爽口,干爽顺口,纯净舒适。白蒲黄酒酒精度一般在11—20度之间,酒性柔和,含有多种人体必须的氨基酸、微量元素,易被人...
南通
如皋
十大
特产
答:
3、如皋白蒲茶干:如皋白蒲茶干是南通有名的传统小吃
,距今已有300多年的历史。白蒲茶干是以优质的大豆为原料,然后再加入多种香料精制而成。其色泽美观,富有韧性,里面含有优质的蛋白质和人体必需的维生素,是一款极受人们喜爱的美食小吃。4、云片糕:云片糕是南通的传统名小吃,它片薄色白,宛如凝脂,...
江苏如皋特产
:子沁园香酥片(如皋猪油渣)
答:
子沁园香酥片(如皋猪油渣)的基本介绍
江苏省
南通
市如皋市
特色,产地食品如皋油渣。 如皋油渣特点: 如皋美食食品-油渣:如皋油渣。 “油渣”、油渣儿全称叫“猪油渣儿”,又称猪板油、猪网油。 是人们用肥猪肉炸油所剩下来的肉渣。炼完后出油渣儿,在锅里再煮一次,油渣加花椒、大料,吃的时候,搁...
如皋特产
有哪些
答:
三黄鸡”。2、
林梓潮糕
,创于清雍正壬子年,至今已有200多年历史。为江苏特产、苏北名点,名倾大江南北,《江苏名菜名点》一书曾作介绍。
3、如皋肉松
,如皋肉松的生产始于1914年,建国后由如皋肉联厂生产。原为“太仓式”肉松,由于不断改进生产工艺、研制最佳配料配方,已形成了如皋自己特有的风味。
如皋
四大
特产
答:
2.如皋董糖
:如皋董糖是如皋的传统名点,以其香甜酥脆、入口即化而著称。如皋董糖的制作工艺独特,选用优质的芝麻、白糖、面粉等原料,经过精心制作而成,口感细腻,味道香甜。3.
如皋白蒲茶干
:如皋白蒲茶干是如皋的传统特产,以其色泽洁白、质地细嫩、味道鲜美而著称。如皋白蒲茶干的制作工艺独特,选用优质...
如皋特产有哪些
江苏如皋特产
有哪些
答:
特产
简介 1、董糖:董糖制作起源于明末
如皋
名士冒辟疆爱妾董小宛之手,故称之为“董糖”。1985年,获
江苏省
优质产品证书,年销售量达数十万盒。董糖始于如皋。2、如皋萝卜:如皋萝卜栽培具有上千年历史,民间流传着“晚吃萝卜早吃姜,不需医生开药方”的说法。1983年获外经部“荣誉证书”和江苏省优质...
江苏如皋特产
:如皋萝卜干
答:
如皋萝卜干的基本介绍 如皋萝卜干是江苏一带的汉族风味名菜,属于苏菜系。产于
江苏省如皋市
,是
江苏省特产
。由于原料本身独具的优点,精心考究的选料和独特细致的加工腌制的工艺,使“江苏萝卜条”具有香、脆、嫩、甜的独一无二的优点,行销干港、澳、新(加坡)、马(来西亚)、日本、婆罗洲等国家...
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