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水果蔬菜最佳保存温度
水果
和
蔬菜
保鲜
温度
是多少
答:
1. 水果的保鲜温度通常在8到13摄氏度之间。2. 蔬菜的保鲜温度适宜在0到4摄氏度之间
。3. 对于适宜在10摄氏度以上温度的果蔬,如热带水果,应将其放置在避光和阴凉的环境中保存。如果必须存放在冷库中,应选择温度较高的冷库,并且储存时间不宜超过两天。4. 对于适宜在0摄氏度左右温度的果蔬,如大部分...
储存水果蔬菜
的保鲜冷库
温度
范围应该在多少?
答:
5. 瓜类:适宜的冷藏温度为7℃至-10℃
。6. 菌菇类:适宜的冷藏温度为0℃至-5℃。7. 水生类:适宜的冷藏温度为0℃至-5℃。8. 青椒:适宜的冷藏温度为7℃至10℃。9. 花菜:适宜的冷藏温度为1℃至2℃。10. 土豆:适宜的冷藏温度为-3℃至6℃。11. 洋葱:适宜的冷藏温度为-1℃至0℃。12...
水果
和
蔬菜
保鲜
温度
是多少
答:
第一,
水果保鲜温度是8到13度;第二,蔬菜保鲜适宜温度是0到4度
;第三,适合10度以上温度的果蔬:热带水果最好放在避光、阴凉的地方保存。若一定要放入冷库,应置于温度较高的冷库中,保存的时间不要超过两天;香蕉、柠檬、南瓜等果蔬的适宜储存温度是13度左右,低温储存容易使之变黑、腐烂;第四,适...
蔬菜
、
水果
的适宜
保存温度
为()。
答:
蔬菜、水果的适宜保存温度为()。A.0℃左右(正确答案)B.10℃左右 C.-10℃左右
D.-20℃左右
水果蔬菜
冷藏库的
温度
一般是多少?
答:
水果蔬菜冷藏库的温度一般是0-5℃
,具体的温度设计要看冷藏库内贮藏货物种类来决定;不同蔬菜水果冷藏库保鲜温度参考如下:部分蔬菜冷藏库温度参考:
生西红柿保鲜温度10-20℃
,相对湿度85-90%,贮藏周期21-28天;黄瓜保鲜温度2-7℃,相对湿度75-80%,贮藏周期10-14天;南瓜保鲜温度0-3℃,相对湿度80...
果蔬
的
最佳
冷藏
温度
答:
1. 适合在接近0摄氏度冷藏的果蔬:大部分根茎类和叶菜类
水果
,如原产自温带和寒带的喜冷果蔬,
最佳存放温度
在0至2摄氏度之间,但不宜低于0摄氏度。例如白菜、菠菜、菜花、芹菜、胡萝卜、桃、葡萄和苹果等。购买后,这些果蔬应先在室温下放置一天,以允许其自然代谢,再进行冷藏,因为低温可能会抑制...
蔬菜
瓜果
最佳保存温度
是多少
答:
1、一般情况下,
蔬菜水果储存
的适宜
温度
是0℃。在0℃的环境中,既能抑制微生物的生长繁殖,又能防止蔬菜水果结冰,防止因结冰破坏细胞壁致使细胞内水分溢出而造成蔬菜水果的腐烂变质。2、蔬菜瓜果刚采购回来时,
最好
不要立即放入冷库,因为低温会抑制果蔬的酵素活动,从而使残毒无法分解。所以,这些果蔬最...
蔬菜水果
新鲜
保存
时间多久(蔬菜保质期多长时间)
答:
1. 某些水果如西红柿、苹果等,在冷藏条件下可以保存较长时间。2. 香蕉、菠萝等水果则不太适合冷藏,更适合在温暖湿润的环境中保存。三、冷藏与冷冻 1. 冷藏是保持蔬菜水果新鲜的一种有效方法。适当的
温度
(通常是5℃左右)可以延长蔬菜水果的保质期,减缓腐败变质的速度。2. 冷冻也是一种
保存蔬菜水果
...
水果蔬菜
冷藏库的
温度
一般是多少
答:
热带
水果最好
放在避光、阴凉的地方保存。如果一定要放入冷库,应置于温度较高的冷库中,保存的时间最好不要超过两天。香蕉、柠檬、南瓜等果蔬的适宜
储存温度
是13-15℃,低温储存容易使之变黑、腐烂。二、适合10℃左右温度的果蔬 番茄、黄瓜、柿子椒、荔枝、苦瓜、豇豆、南瓜等
蔬菜
,适宜
存放温度
一般在10℃...
蔬菜水果储存
适宜
温度
是多少度?
答:
一般情况下,
蔬菜水果储存
的适宜
温度
是0℃。在0℃的环境中,既能抑制微生物的生长繁殖,又能防止蔬菜水果结冰,防止因结冰破坏细胞壁致使细胞内水分溢出而造成蔬菜水果的腐烂变质。当蔬菜水果大量上市时,可以采用冷藏或速冻的方法
保存蔬菜水果
。买回蔬菜水果后,
最好
不要立刻食用。因为在农作物的种植生产中...
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