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毛肚好吃
毛肚
怎么做才
好吃
呢?
答:
- 加入绍兴酒、香油浸泡至汤汁凉时取出毛肚,以逆纹斜切方式切片排盘,最后撒上香菜即可。
4. 川汁毛肚
特点:辣味十足,汤汁鲜浓 材料:毛肚300克,火锅调料、油菜、味精、盐、鸡粉、料酒、辣椒粉、花生油、辣椒油、葱各适量 做法:- 将毛肚洗净切长条,油菜洗净待用;- 香葱切末,油菜焯水过凉后围...
毛肚
的
好吃
做法有哪些?
答:
4. 快速勾芡,起锅。三、
香菜拌毛肚
的做法 材料 毛肚400克、香菜30克、蒜20克、小米椒2根、藤椒油、调和油、生抽、盐、味精 做法 1、毛肚洗干净用开水烫一下、切成片、蒜小米椒切小颗粒。2、把毛肚装盘,蒜和小米椒、藤椒油、生抽,味精、盐放在一个小碗里一起调和后再倒在毛肚上。3、放上香菜...
牛
毛肚
怎么做
好吃
答:
1、牛
毛肚
洗净。2、切成细丝。3、大蒜切碎粒。4、香葱切段。5、芫荽(香菜)洗净切断面。6、辣椒剪成段。7、小碗里加入蚝油、白糖、白胡椒粉。8、加少量水调匀备用。9、锅内加水烧开,倒入料酒。10、笊篱内放入毛肚丝焯烫5、6秒,肚丝微微打卷,有微弱弹性了即可,捞出控水。11、热锅凉油下...
毛肚
怎么做
好吃
答:
毛肚
可以做成麻辣和孜然两种口味菜肴。麻辣毛肚需将毛肚洗净切块,备好麻辣调料,在热油中炒香调料后加入毛肚慢火煮至熟透。孜然毛肚需将毛肚洗净切片,炒香孜然粉和辣椒粉后加入毛肚翻炒均匀,加盐和糖调味。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障?
毛肚
怎么煮
好吃
啦!
答:
做法2:凉拌毛肚
准备食材如下:毛肚150克,洋葱50克,蒜2瓣,小米椒3个,香菜1根,醋1汤匙,盐1茶匙,辣椒油1汤匙,花椒油1汤匙 具体做法如下:毛肚清洗干净后,放入锅中,加姜片,料酒焯水,断生后捞出放入汤盆,蒜切末,洋葱切末,小米椒切段,香菜切段后也放入汤碗中,再加入盐、醋、辣椒油、...
毛肚
要如何做才会
好吃
答:
1、水发
毛肚
250克,用水泡制30分钟后用手撕开,然后切成大片,切好备用。2、蒜子几颗,拍散剁成蓉,老姜3克,拍散剁成蓉。3、准备绿豆芽200克,加上一些香芹段,加凤尾一颗,也可以加自己喜欢吃的食材。4、锅中加油,下入几颗青花椒,和干辣椒段,下入豆芽和凤尾煸炒,急火快炒,加入盐1勺调...
重庆最
好吃
的
毛肚
答:
酸辣适口,深受顾客喜爱。5.德庄
毛肚
:位于重庆市江北区观音桥步行街的德庄毛肚是一家以川味毛肚为主要特色的火锅店,提供各种川味菜品。该店的毛肚口感鲜美,汤汁浓郁,酸辣适口,深受顾客喜爱。总结起来,重庆有很多
好吃
的毛肚店铺,以上是一些备受好评的店铺,您可以根据自己的喜好和需求进行选择。
黑
毛肚
怎么做
好吃
又简单?
答:
家常菜-香辣黑
毛肚
用料 黑毛肚 400克 姜 5片 生抽 适量 盐 适量 蒜 5瓣 大葱 半根 紫洋葱 1/3个 青辣椒 2个 小米椒 4个 水淀粉 少许 家常菜-香辣黑毛肚的做法 毛肚冲洗干净 请点击输入图片描述 毛肚切成百叶的样子。然后再用清水洗净。否则会有很多脏东西夹...
毛肚
怎么做才
好吃
?
答:
【过江
毛肚
】第一步:准备食材 鲜毛肚200克,切成均匀小片,最好选择黑色、未经过处理的鲜毛肚,口感更加脆嫩。金针菇300克、把根切掉,川粉200克、放入盆中,芹菜两根、破开后切成小段,配菜的种类可以根据自己口味来选择。生姜一块、拍散后切成姜末,小米椒一小把、切成圈,必须放小米椒,成菜更加鲜...
炒
毛肚
怎么炒
答:
1.
毛肚
也就是俗称的牛肚,从市场上买回来先用清水把里面的脏东西洗干净,用葱姜水把毛肚使劲揉搓一下,再用水冲洗干净备用。2.毛肚改刀成条之后放一点点食用碱,把毛肚的韧劲解决掉,这样毛肚吃起来是脆的,而不是绵的感觉。毛肚加工时必须把水拧干,攥得越干越好,水分带多了不容易入味 3.毛肚在...
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