77问答网
所有问题
当前搜索:
正确的白煮蛋方法
煮蛋的正确方法
是什么?
答:
1�
泡水。在煮鸡蛋之前,最好先把鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿,再放入冷水锅中煮沸,这样蛋壳就不易破裂了
。当然,这只是保持鸡蛋外形完整的方法之一。2�火力。煮鸡蛋时若用大火,容易引起蛋壳内空气急剧膨胀而导致蛋壳爆裂;若使用小火,又延长了煮鸡蛋的时间,而且不容易掌握好蛋的老...
如何
煮鸡蛋
好剥皮不粘
答:
煮鸡蛋好剥皮不粘的方法有:鸡蛋冷水下锅、降低鸡蛋含水量、煮后冷水浸泡、水中加入白醋、水中加入小苏打等
。1、鸡蛋冷水下锅 沸水放鸡蛋是造成鸡蛋煮爆和不易剥壳的“罪魁祸首”,沸水的高温瞬间让鸡蛋膨胀,很容易就会煮爆开来。正确的方法是在冷水时就将鸡蛋放入锅中,一起随水煮开后调小火煮3到...
白煮蛋
冷水下锅要煮几分钟?
答:
鸡蛋冷水下锅煮10分钟为宜
。冷水下锅煮鸡蛋的话,要等水慢慢烧开,这个过程温度比较低,鸡蛋蛋白相对凝固较慢,一般水烧开的时间要5分钟,然后继续煮3分钟,将鸡蛋内部完全煮熟,这样的鸡蛋蛋黄会稍微干一些,但能保证鸡蛋逐渐受热,均匀熟透。鸡蛋在煮熟之后需尽快捞起,不能长时间放在锅中煮。将鸡蛋洗...
水
煮鸡蛋的正确方法
答:
方法如下:1、首先我们将鸡蛋清洗干净,然后将鸡蛋放入锅中,加入适量的清水,没过鸡蛋
;2、然后我们在锅中加入2勺盐,先将鸡蛋在冷水中浸泡2分钟左右;3、时间到了,然后我们开火,用中火煮,先将水煮开,然后转小火煮5分钟左右,然后关火,鸡蛋在锅中浸泡5分钟左右即可;4、然后我们将鸡蛋捞出来...
煮鸡蛋的正确方法
和时间
答:
煮鸡蛋的正确方法是用冷水煮
;时间大概为6到7分钟。煮鸡蛋的正确做法是:
清洗鸡蛋
,冷水放入鸡蛋,用大火煮开,再换中火煮6到7min,熄火,一分钟后取下鸡蛋再换冷水降温,这时候鸡蛋就煮好了,既不会消耗时间,又能保持鸡蛋的新鲜和营养。平时在家煮鸡蛋时,
可以在水里放少量的食盐
,这可以避免鸡蛋...
白煮蛋
是开水下还是冷水下锅?
答:
冷水下锅。
白水煮蛋
:准备用料:鸡蛋4个、盐适量。1、用海绵版布把鸡蛋外壳擦洗干净、这步是防止有鸡便便黏在蛋壳上、造成大肠杆菌污染。2、鸡蛋放入锅中。3、加水、水一定要淹没过鸡蛋。4、调入盐、大火烧开后转中火煮3~5分钟。5、煮好的鸡蛋立刻放入盛满凉水的碗里、这样比较好剥壳。6、成品图...
煮鸡蛋的正确方法
答:
煮鸡蛋
才是
正确的方法
如下:1、水
煮蛋
建议现吃现煮,吃几个煮几个,把鸡蛋放进清水中,清洗掉表面的脏东西,看看蛋壳有没有磕碰、裂纹,否则煮的时候就容易开裂。2、洗干净的鸡蛋,不要直接下锅煮,先放在清水里浸泡10分钟,让鸡蛋吸收一些水分。虽然有蛋壳的保护,但自从鸡蛋被生出来,就一直在...
水
煮蛋正确
做法
答:
正确的
水
煮蛋
做法如下:1. 准备鸡蛋,一般情况下,新鲜度较好的鸡蛋更易于剥壳。2. 把鸡蛋放入一个小锅中。3. 加入足够的水,使水淹没蛋。4. 将锅置于火上,大火煮沸。5. 一旦水沸腾,立即转小火,继续煮8-10分钟。煮的时间根据你喜欢的蛋黄的软硬程度而定,8分钟左右为半熟,10分钟以上为全熟...
煮鸡蛋
一天能吃几个?鸡蛋煮多久能熟?
答:
鸡蛋
正确的
煮法在锅里放入冷水,慢火升温,沸腾后将鸡蛋放进锅里微火煮2分钟。停火后再浸泡5分钟,这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩,蛋黄凝固又不老。水煮鸡蛋最好煮得要嫩一点,即开锅后再煮五六分钟就可以了,这个时候,鸡蛋的蛋黄刚刚凝固,食用这种状态的鸡蛋,人体对蛋白质的吸收率最高。2、
煮鸡蛋
一天能...
白煮蛋
冷水下锅要煮几分钟?
答:
水煮鸡蛋的正确方法食材:土鸡蛋5个,清水;水煮鸡蛋的做法:1.清水冲洗鸡蛋表面,把鸡蛋外表的异物清洗干净;
2.鸡蛋冷水下锅
,水刚好盖过鸡蛋为标准;3.开大火煮蛋,水开后改小火再煮3分钟;4.关火,把鸡蛋捞出,放入冷水中浸泡3分钟左右,冷却一下;5.简单的水煮鸡蛋就做好了。小贴士1、有营养的...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
煮鸡蛋的正确方法
水煮鸡蛋教程
一周七天不重样早餐
白水煮鸡蛋怎么做
三岁儿童早餐简单营养早餐
怎么白水煮鸡蛋
正常的白煮蛋是什么样的
怎样煮鸡蛋
水煮溏心蛋的做法