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正宗鱼羊火锅的做法
鱼羊
鲜
火锅的正宗做法
窍门
答:
把油倒入锅中烧热放辣椒、大葱、生姜、八角桂皮煸香倒入
羊
蝎子翻炒,➕一勺料酒、继续翻炒、同时➕入适量的盐。炒一下,倒入大量凉白开进锅。大火烧开后,盛到
火锅
里中火慢炖60分钟以上。 步骤4 在火锅炖羊蝎子的时候、将鲫鱼背部开刀用白胡椒、生姜、料酒腌10分钟左右将鱼用少量油煎到两面金黄、羊蝎子炖了6...
鱼羊
肉
火锅的
家常
做法
答:
步骤1/4 主料准备:准备一斤半羊腿,我们这边的羊的肥肉比较多,羊腿相对而言肥肉少点。两条小鲫鱼,鲫鱼越小越适合煲汤。1、羊肉切小段,将肥肉切除备用。这部分比较重要,肥肉比较多,会影响后边的口感,很腻。2、羊肉焯水,冷水下锅,放入料酒和生姜。3、鲫鱼洗净,放入盐和白胡椒粉,腌制十分钟。...
鱼羊火锅的做法
答:
鱼羊火锅
在天府四川占有一席之地,不过与传统的鱼咬羊有区别,但是思路应该一致:鲜! 原料:羊肉、羊杂、鲫鱼、萝卜、白菜等涮菜若干。 调料:葱姜蒜、绿花椒、干辣椒、辣椒面、花椒粉、胡椒粉、酱油、料酒、香油、盐、香菜等。
做法
: 1、羊腿肉洗净放锅里炖熟取出切片;羊杂(买现成发羊头肉、羊肚、羊舌等)入开水...
鱼羊
鲜
锅的做法
答:
鱼羊
鲜锅的做法 用料 :鲫鱼 2条 姜 2 片 萝卜 1根 羊肉 随意克 鱼羊鲜
火锅的做法
过水 请点击输入图片描述 放南姜、甘蔗(随意)请点击输入图片描述 熬熬熬 慢火熬个2小时 请点击输入图片描述 鲫鱼两条煎一煎!然后加水,煮一小时 请点击输入图片描述 一鱼一羊!然后...
鱼羊
鲜怎么
做法
?
答:
做法:1、将羊腿肉放入清水中大火煮30分钟治熟,晾凉备用;胖鱼头宰杀治净,沥干水分
。2、将晾凉的羊腿肉去骨,把肉切成6厘米长、4厘米宽、0.3厘米厚的片状;羊杂洗净煮熟切成6厘米长、4厘米宽、0.3厘米厚的片备用。3、锅入油烧至五成热,入胖鱼头小火煎2分钟至色泽金黄,再煎另一面,入煮...
鱼羊
一锅鲜的
正宗做法
怎么做鱼羊一锅鲜
答:
将鲫鱼煎至两面金黄。7、羊肉炖好后,拣出汤中的香料不要,盛出一碗羊汤备用,萝卜滚刀切块,加入到高压锅中,加入大蒜籽、剁辣椒,搅拌均匀,高压锅上气后炖3分钟。8、用盛出的羊汤炖鲫鱼,大火炖10分钟。9、将羊肉萝卜和鲫鱼连带汤混合在一起,加入青蒜段、生抽、香油、鸡精。上
火锅
边吃边煮。
鱼羊
一锅鲜的营养价值
答:
鱼羊
一锅鲜
做法
:1、将羊腿肉放入清水中大火煮30分钟治熟,晾凉备用;胖鱼头宰杀治净,沥干水分。2、将晾凉的羊腿肉去骨,把肉切成6厘米长、4厘米宽、0.3厘米厚的片状。羊杂洗净煮熟切成6厘米长、4厘米宽、0.3厘米厚的片备用。3、锅入油烧至五成热,入胖鱼头小火煎2分钟至色泽金黄,再煎另...
在寒冷的冬天,你更喜欢吃什么饭菜?
答:
鱼是新杀的三道鳞,这道菜一定要用活鱼,搭配羊肉,手工切片,再添几把金针菇菌类,使汤更添鲜味,真是鲜上加鲜。
鱼羊火锅
,说白了,就是鱼肉和羊肉搭配做成的火锅,其实它不是一道美食,而是一种吃法,我喜欢清汤,就是用鱼熬煮成汤,然后把羊肉片放锅里涮再蘸调料吃,喜欢吃辣的朋友们还可以...
小
火锅羊
肉
的做法
?
答:
羊肉
火锅
1 姜切大片 花椒 辣椒 桂皮 八角 草果 橙皮 请点击输入图片描述 2 羊肉洗净沥干水 加姜末 料酒 少许盐 揉匀 腌制20分钟 (姜 料酒去腥 盐腌出肉里面多余的血水 更好的去腥 请点击输入图片描述 3 开水下锅 煮两分钟捞出 请点击输入图片描述 4 冷锅放油 放花椒慢焙 再放八角 茴香 ...
天冷了,吃什么食物可以御寒
答:
鱼是新杀的三道鳞,这道菜一定要用活鱼,搭配羊肉,手工切片,再添几把金针菇菌类,使汤更添鲜味,真是鲜上加鲜。
鱼羊火锅
,说白了,就是鱼肉和羊肉搭配做成的火锅,其实它不是一道美食,而是一种吃法,我喜欢清汤,就是用鱼熬煮成汤,然后把羊肉片放锅里涮再蘸调料吃,喜欢吃辣的朋友们还可以...
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