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正宗蒸罗非鱼的做法
清蒸罗菲
做法
步骤
答:
1、食材:
罗非鱼
1条、生姜片适量、葱花适量、生抽适量、食用盐适量。2、首先,我们买来一条鱼,将里面的内脏清洗干净。(也可以叫卖鱼的老板帮清理好,在鱼身划几斜刀)3、将鱼身的磷用刀刮掉并清洗干净。4、同样,里面的内脏再用清水冲洗两边。将鱼身发过来,抹上一些盐。5、再将生姜片擦如刀...
怎样
蒸罗非鱼
好吃又不腥
答:
3、做法:(1)罗非鱼改刀,倒入一勺料酒去腥。(2)一勺盐调味。(3)放上葱姜丝,腌制半个小时入味
。(4)挤上几滴柠檬汁,可以更好的去腥。(5)上锅蒸10分钟,把葱姜丝去掉。(6)倒入一勺蒸鱼豉油。(7)重新放上葱姜丝。(8)浇上一勺热油即可。
清
蒸罗非鱼的做法
和步骤
答:
1、首先将鱼里外都洗干净,在
鱼的
两侧各斜划3-4刀,用盐、胡椒粉、黄酒腌渍半小时。2、然后腌鱼过程中,切好葱段(剖开)、姜片、葱丝、姜丝备用,择一棵香菜洗净切段备用。3、葱丝、姜丝。4、在蒸鱼盘底铺入姜片、葱段。5、在腌好的鱼每个划刀口处塞入姜片,将鱼小心放入蒸鱼盘,并在鱼肚内...
清
蒸罗非鱼的做法
还有具体时间
答:
做法:1、罗非鱼洗干净,刮去鱼肚子内测的黑色衣;2、用盐腌制罗非鱼
;3、在罗非鱼的鱼鳍两侧用刀切一条刀口,这样能使鱼快速蒸熟,更入味;4、姜切片塞入鱼肚子内;5、当水沸腾后,把罗非鱼放入锅里,蒸七分钟;6、罗非鱼装盘放上葱丝,放上豉油,另起一口锅烧热油,淋在放有葱丝的罗非鱼上。
清
蒸罗非鱼
需要蒸几分钟
答:
清蒸罗非鱼应该大火蒸8分钟(时间根据鱼的大小调整)
。具体做法如下:1、活鱼宰杀后去鳞、鳃、肠,这步可以卖鱼的给处理好,回家自己清洗下就可以了。2、用刀在鱼身两面肉厚的部位划几刀。3、用盐在鱼周身抹一遍,淋上料酒腌制10分钟。4、葱姜切粗丝,铺在鱼盘中,鱼肚子里面也塞上些。5、锅中...
罗非鱼
一般要
蒸
几分钟
答:
食材:
罗非鱼
1条,食盐适量、葱、姜、蒸鱼豉油、植物油适量;
做法
步骤:1、请卖鱼师傅把鱼处理好,回到家在鱼腹处斜切划几刀,两边鱼背处各划一刀备用;2、蒸锅水开后,把处理好的鱼放在蒸锅中,表面放几片姜
蒸
10分钟,蒸好后把多余的水分控出;3、把小葱碎和姜碎放在蒸好的鱼表面;4、炒锅放...
罗非鱼怎么做好吃清蒸 清
蒸罗非鱼的做法
答:
1、材料:
罗非鱼
一条、姜、葱、盐、料酒、酱油 少许。2、葱切粒,姜切丝。3、罗非鱼去肠肚去鱼鳃洗净后,在它的两面轻轻的画上十字刀,用盐、料酒、姜丝腌制入味。4、腌入味的罗非鱼放入锅中,大火
蒸
10分钟左右,起锅以后淋上酱油。5、另一只锅放少许油,将葱粒和姜丝炒香。6、炒香的葱粒和...
罗非鱼的做法
(罗非鱼的做法怎么做好吃)
答:
1.将
罗非鱼
去鳞、去腮、去内脏,洗净后控干水分。2.将鱼身两侧各切几刀,以便入味。3.在鱼身两侧均匀地涂上盐、料酒、姜末,腌制10分钟。4.将腌制好的罗非鱼放入蒸锅中,大火
蒸
10-15分钟即可。5.蒸好后,将鱼身上的汁液倒掉,撒上葱花、香菜、胡椒粉即可食用。二、煎罗非鱼 煎罗非鱼是一种比较...
罗非鱼
怎么做简单又好吃?
答:
清洗鱼:将罗非鱼清洗干净,去掉内脏和鱼鳞,从鱼身两侧各切几刀,以便更好地入味。腌制:在鱼身上均匀撒上适量的盐,然后放上姜片,腌制10-15分钟。准备蒸锅:在蒸锅中加入足够的水,水开后放入装有
罗非鱼的
盘子。盘子要选择有盖的,以便能够封住蒸汽,使鱼肉更加鲜嫩。
蒸
制:盖上锅盖,大火蒸制约8-...
清
蒸罗非鱼
怎么做
答:
1、
罗非鱼
一条,处理干净,在鱼身两面各划上四五刀。2、将鱼抹上盐、料酒腌制10分钟左右。3、腌制好的鱼放入盘中,放上姜片、蒜末。4、淋上少许的酱油。5、放上香菜段。6、盖上一层保鲜膜,保鲜膜上戳几个洞。7、蒸锅中放入清水开火烧开。8、待锅中水烧开,放入
蒸
层,放入鱼。9、盖上锅盖...
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