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正宗蒜蓉小龙虾的做法
蒜蓉小龙虾
怎么做好吃又简单
答:
第1步、新鲜的
小龙虾
清洗干净洗到水不浑浊为止,用料酒,清水泡一会。第2步、准备好
蒜蓉
。我这个用了足足一碗,清水浸泡一下,蒜蓉如果不用清水泡,很容易糊,容易有苦味儿。第3步、把小龙虾下水焯水。第4步、小龙虾,沥干水分备用。第5步、大葱切段。第6步、西芹和青椒切成斜刀。第7步、热锅起...
怎么做
蒜蓉小龙虾
答:
蒜蓉小龙虾做法
如下:主料:龙虾700克;大蒜100克;啤酒一罐;食用油适量;盐适量;生姜适量;大葱一根。辅料:花椒粒适量;香叶适量;八角两个;味精少量;葱花少量。1.小龙虾刷洗干净,再用水冲洗几下。2.配料准备好。3.虾冷水下锅,煮沸,再捞出控干水分。4.大蒜剁碎,大葱切段,喜欢吃辣,可准...
蒜蓉小龙虾
怎么做?
答:
3、大蒜拍碎剁好
蒜蓉
备用,尽量细一点。准备好其他调料 4、锅里放油放入蒜蓉炒香,火不要太大以免炒糊!然后加入适量生抽和糖继续翻炒!糖是提鲜的,这里要稍微多加一点糖。炒得差不多了就把炒好的蒜蓉先盛出来一小半,放人
小龙虾
继续翻炒一会,再放入少量盐,香叶和花椒大葱老抽还有耗油继续炒香...
蒜蓉小龙虾的做法
是什么?
视频时间 03:50
蒜蓉小龙虾
怎么做
答:
1、小龙虾用淡盐水浸泡30分钟,再用刷子刷干净。剪去虾脚,拉出虾肠,虾头剪去一部分,留虾黄即可
。2、把材料全部准备好。3、蒜去皮,用料理机打成蒜蓉,不用太细。4、中火,炒锅倒多点油,油热后,关火。蒜蓉倒入,翻炒出香味,开大火,把蚝油放入,炒均匀。5、把小龙虾倒入,加入姜,生抽...
蒜蓉龙虾的做法
大全
答:
蒜蓉小龙虾的做法
大蒜切碎,不要切的太碎,颗粒略大一些。小米椒切圈。请点击输入图片描述 小龙虾剪去半个头、钳子前端和腹足,用牙刷仔细的刷干净,清水再洗一遍。请点击输入图片描述 锅里倒油,一定要多一些。倒入3/4的蒜蓉,生姜和小米椒,炒香后放入糖翻炒(糖的量不要减少)。油不要少,火不...
怎样做
蒜蓉小龙虾
才好吃
答:
做法
首先我们准备一下食材:1.准备
小龙虾
二斤左右,放入盆中,清洗干净。2.用手捏住小龙虾尾部的中间部分,扭动45度,拉出虾线,去掉虾脚,剪去头部,挑出黑囊,放入盆中备用。3.准备蒜子一把,先切成小块,再剁成
蒜蓉
,装入盆中,再分成两份备用,小米椒几个切成辣椒圈,和蒜蓉放在一起,生姜一...
蒜蓉小龙虾
答:
蒜蓉小龙虾
食材:小龙虾2斤、大蒜4头、啤酒1罐 1.小龙虾剪去虾头、去掉虾线,用牙刷刷干净备用; 2.四头大蒜剁碎,起锅热油(油多倒一些,差不多是平时炒菜两倍),倒入蒜末炒香,倒入龙虾翻炒至变色; 3.倒入一罐啤酒,再加上蚝油、生抽、八角、桂皮、香叶、冰糖,大火煮至收汁(差不多20分钟)就可以出锅了~ 已...
蒜蓉小龙虾
怎么做色香味俱全?
答:
【 1 】
蒜蓉
香辣
小龙虾的做法
食材用料 小龙虾 2斤半、青椒 3根、小米辣 适量、土豆 一个、黄瓜 一根、大蒜 4头、大葱 2根、香菜 少许、姜 少许、啤酒 一罐。做法步骤 买回来的小龙虾,清洗干净、去头;大蒜一定要准备多一点;把蒜和姜末打成末,没有机器手切也行,就是慢点,姜片放4厚片;...
蒜蓉小龙虾的做法
步骤
答:
做法
:1.
小龙虾
洗干净,去掉虾肚子里的泥沙和黑线,腮架处剪掉,尾部留一节,用剪子在龙虾头部斜向切一刀。2. 锅内加足够的清水,姜片、葱段、料酒煮开,放入龙虾焯水2-3分钟至变色,捞出控水备用。3. 蒜茸、花椒、生姜、姜片、青红辣椒、橙皮都要切末备用。4. 锅中倒入油,加入切好的蒜茸、...
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