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正宗羊肉汤的做法视频
羊肉汤怎么
做
家常做法
答:
做法
1、把
羊肉
浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水。2、用清水将羊肉清洗干净后切成小块。3、在锅中倒入足量的清水,把切好的羊肉块放入锅中。4、中火做开锅后撇去浮沫,倒入料酒。5、接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂。6、盖上锅盖,转小火慢炖1-1.5小时后。7、把桔皮和山楂捞出,...
炖
羊肉汤怎么
做如何做好吃
答:
1.
羊肉
浸泡水中一小时以上,泡去血水。2.羊肉切块,继续浸泡十分钟。3.控干水分。4.砂锅放水,将羊肉块放入其中。5.水烧开,撇去浮沫,放入葱姜。6.放入山楂、枸杞、核桃。(提前洗净)7.小火炖至羊肉熟烂,加入少许盐调味即可。8.出锅装盘即可。小贴士 1、羊肉浸泡,是为了泡去血水,如果想缩...
请问
正宗羊肉汤的
是怎么做的?
答:
正宗羊肉汤的做法
主料:羊肉羊杂 辅料:葱 盐 生抽 蒜末 香菜 陈醋 香叶大料 料酒 白糖 姜 步骤:1.羊杂:羊心、肝、肺摘去杂质,清洗干净 2.三样放入冷水锅里加热,将肺管放外面,下面接个盆子,羊肺里煮出来的沫子就会流到外面的盆子里。3.煮好的羊杂清洗一下切片。4.准备好葱姜片,八角和...
羊肉的做法
?
视频时间 00:30
如何煮
羊肉汤
视频时间 02:20
羊肉汤做法
具体步骤
答:
羊肉汤的做法
如下:1、将切好块儿的羊肉冷水下锅,羊肉表面泛白后捞起。将水煮沸,加入适量盐、白萝卜放入锅中煮三分钟。2、锅中放入烫过的羊肉、姜片、葱结、白萝卜块、桂皮、蜜枣、米酒,加入适量的清水用中火煮。捞去浮沫,煮沸后转小火继续煮一个小时。3、夹出葱节,放入适量的枸杞煮三到五...
羊肉汤
咋做
答:
调料:盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉、食用油。做法:1.将羊腩肉洗净,切成粗丝;2.坐锅点火倒入底油,油热后放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟,,撒上葱丝和香菜叶即可出锅食用。单县
羊肉汤的做法
原料】羊肉500克。 花椒5克、桂皮5克、...
羊肉汤的做法
和配料?
答:
1、带骨的
羊肉
剁成小块,洗干净,砂锅放入冷水,下入羊肉,记得要冷水下羊肉 2、盖好砂锅,开始加热烧开 3、在加热的过程中我们准备好:葱2棵,打上葱结,姜1块,切片,八角2个,胡椒粒10粒,小辣椒3个 4、玉米剁成小块状,胡萝卜切大一点的滚刀块 5、砂锅煮开,开盖,撇去表面的浮沫,...
羊杂
汤的做法
答:
羊杂
汤的做法
1.将羊头、羊肚等清理干净 3.羊头和肚子放入锅中,加水没过食材,加入煮肉料 4.大火煮开后转小火 5.小火慢炖40分钟,煮好备用 6.羊肺买的熟的 7.肺切片后再度清洗几遍 8.锅中盛入炖好的汤,放入盐和胡椒粉 9.把羊头肉切片,羊肚切丝和汆好的羊肺一起备好 10.羊杂切好的...
羊肉汤的做法
答:
羊汤的做法
步骤 1 原料如图(忘了拍花椒粒了)2 锅中烧水,放入料酒姜片,倒入羊肉焯水去腥。3 把过水后的羊肉倒入高压锅,放入生姜,花椒,八角,桂皮。4 高压锅中放水烧开,把过水后的羊肉倒入高压锅。5 放入生姜,花椒,八角,桂皮。盖好盖,大火烧开,气阀响后,小火转十分钟。6 炖好的羊汤...
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