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正宗的豆豉蒸腊肉
腊肉
怎么
蒸
好吃又简单
答:
1.用热水将腊肉洗净,蒸约1小时
,取出切厚片,排入碗内;2.将豆豉洗净,捣烂;红辣椒去籽,切碎;香葱洗净切碎;3.锅内倒油烧热,爆香豆豉、红辣椒和香葱,加味精后全部淋在腊肉上,再将腊肉隔水蒸片刻即可。注意 咸香微辣,鲜而不腻。因腊肉偏咸,蒸制前需先用温水浸泡一会。
腊味三
蒸
的做法,腊味三蒸怎么做好吃,腊味三蒸
答:
腊鱼250g
腊肉
250g
豆豉
100g 生姜适量 香葱适量 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数:步骤 1 准备好腊鱼、肉、姜和豆豉 2 腊鱼、肉切块姜切片 3 腊鱼、肉放碗中,腊鱼放最下肉放上面,表面撒上姜 4 表面放上豆豉 5 放压力锅中 6 盖上盖大火上汽后改小火30分钟 7 取出 8 倒扣在另一碗中 ...
最
正宗的
腊味合
蒸
怎么做法
答:
适量
豆豉
适量 干红椒 适量 步骤 1.生姜切成姜丝 2.腊鱼用温水泡洗后,切成小块 3.
腊肉
洗净后,七成厚片 4.猪血豆腐切成小片,腊肠切厚片 5.将猪血豆腐码放于碗底,腊肠码放于其上 6.再放一层腊鱼,腊肉放最上一层 7.码放好姜丝、豆豉、干红椒 8.放进高压锅
蒸
,大火上汽后转小火继续...
新鲜
腊肉
怎么
蒸
好吃又简单
答:
1豆豉先稍微炒香一下子,加一点辣椒粉炒匀2然后平铺在盘子里,撒上一点姜丝3腊肉洗干净后切成片铺在豆豉上面,盖住豆豉,
上锅蒸上4060分钟就OK了
,好吃好吃非常好吃!我们食用这道菜是可以很好的起到健胃的。做法腊肉洗净切片,荷叶洗净摆入碟内,再把腊肉摆入荷叶上,姜切米,葱切花蒸锅烧开水,放入...
腊味合
蒸
的主料是什么?
答:
腊肉打开包装,放入盆里。2 用温水洗净。3 放入锅内。4 盖上锅盖,隔水大火蒸15分钟。5 趁着蒸的时候,将干辣椒和
豆豉
切碎。6 将蒸好的腊肉切成块,撒上豆豉碎和干辣椒碎。7 倒入开水。8 倒入料酒。9 移入蒸锅大火隔水蒸1小时,出锅后撒上新鲜红尖椒粒和香葱末即可。小贴士
蒸腊肉
的时候,...
腊肉蒸
多长时间
答:
做法:将腊肉解切成均匀的片,焯水待用。锅内放水,下入葱、姜、料酒,下鳅鱼焯水捞出。将腊肉和鳅鱼拼摆在扣碗内。锅内放油,将干椒、
豆豉
炒香,放入调料,然后浇在扣碗内,上笼蒸约30分钟,出笼后反扣在盘中即成。土豆
蒸腊肉
原料:土豆1个、腊肉半斤、干辣椒2个、蒜2瓣、姜2片、葱1小段...
腊肉
腊肠需要
蒸
多长时间
答:
腊肉
腊肠大概需要
蒸
30分钟左右,做法如下所示 主料:腊肠200g,腊肉200g。辅料:
豆豉
汁30g。步骤 1.备腊肉和腊肠。2.摆盘。提交回答 3.黑豆豉用水化开。4.倒进腊味里。5.再撒点调味鲜。6.放进电压锅里隔水蒸。7.高压30分钟即可。
腊肉蒸
腊八豆的做法
答:
1、腊八豆
蒸腊肉
怎么做 主料:腊肉250克,腊鱼250克,腊鸭150克,油尖椒50克,腊八豆150克,蒸熟
的豆豉
15克。调料:色拉油750克,干椒末10克,鸡精6克,料酒10克,葱花2克。做法:1.1、腊肉、腊鸭洗净,上笼大火蒸50分钟,切成0.2厘米厚的片。1.2、腊鱼去鳞,砍成2.5厘米见方的块,温水泡30分钟,沥干...
湖南腊味合
蒸
的做法
答:
做法:1.将
腊肉
、腊鱼、腊鸡腿清洗干净后,放入开水中绰烫一下捞出。2 将腊鸡腿剔去骨后切片,腊肉、腊鱼、土豆也分别切片备用。3. 将腊肉、腊鱼、腊鸡腿铺在大碗里。4.再铺上土豆片,放上干红辣椒、
豆豉
、姜片,再加上料酒。5.将大碗反扣在盘子里,放入蒸锅中。6.大火烧开后转中小火
蒸
约40...
香
蒸腊肉
怎么做
答:
香
蒸腊肉
用料 湖南腊肉 400g 春芛 100g
豆豉
30g 香菜 50g 豆腐干 200g 香蒸腊肉的做法 腊肉洗净,切片 肥瘦各半 春芛切片铺底,第一肥肉,第二层瘦肉交替铺开 第三层肥肉 第四层瘦肉 第五层肥肉 第六层瘦肉 第七层春笋片,点上豆豉,剁辣椒 下锅放蒸架上,盖锅盖闷蒸20分钟 出...
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