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正宗烤箱烤羊肉的做法
烤箱
版
烤羊肉
怎么做
答:
1. 新鲜羊腿肉切块儿,不建议切太小块儿。2. 将所有调料盐、白胡椒、孜然粉、孜然粒、辣椒粉拌入
羊肉
块儿中,腌制至少1小时。3. 烤盘上放好锡箔纸,均匀刷上油。4. 腌制好的羊肉块平铺在烤盘上,
烤箱
220度预热10分钟,烤箱下面放一碗水,烤盘入中层上下火220度,烤制15-20分钟。5. 15分钟时...
烤箱
版
烤羊肉
串
答:
1、准备食材
羊肉
、辣椒粉、孜然、盐。(羊肉肥或瘦根据自己口味选择)。2、羊肉洗干净,沥干水,切小块,不要太大,不然不容易熟。3、切好块后,放一小勺盐拌匀。4、拌好盐后可以直接穿成串,不用等候入味,因为肉块很小。5、
烤箱
210度预热,烤盘铺上锡纸,放上穿好的羊肉串,放入烤箱中层,烤1...
烤箱烤羊肉的做法
是怎样的?
答:
1、花椒放入锅中,加200ml左右的清水,煮开后转小火继续煮3分钟,待水自然冷却后将花椒去除不要,花椒水留用。2、将
羊肉
上的筋膜去除,切成大小为1cm左右的块。3、把羊肉块放入容器中,倒入冷却后的花椒水和料酒,抓拌后腌制10分钟(时间越长越好,如果能超过2小时,膻味去除的效果更好)。4、将花...
烤箱烤羊肉的做法
温度和时间
答:
1、羊腿肉切块,放入盐、鸡精、白糖搅拌均匀(生抽根据个人喜好加入)。2、勾兑一小碗水淀粉
,边倒入边搅拌。3、保鲜膜封口腌制入味2~3小时。烤前给孜然粉、辣椒粉、油搅拌均匀。4、烤盘垫锡纸,将拌好的肉铺在锡纸上撒粗孜然、芝麻。5、刷上油。6、烤箱上下火220度预热5~10分钟烤盘放置中段烤15...
烤箱烤羊肉的做法
和配方
答:
烤箱版烤羊肉的做法步骤 步骤 1
羊肉切片洋葱切条,加植物油、生抽、料酒、盐、淀粉等拌勺。步骤 2 用保鲜膜封闭腌制半小时
。步骤 3 锡纸盘刷层油,将洋葱铺到锡纸盘中,再将羊肉片铺到洋葱上面,再将烧烤料、孜然粉(粒)、烧烤酱(辣酱)撒(抹)到羊肉片上。步骤 4 用锡纸封住锡纸盘。步骤 5 ...
家用
烤箱烤羊肉
串的温度和时间
答:
1. 将
羊肉
块放入碗中,加入洋葱丁、蒜泥、精盐、孜然粉和辣椒粉,拌匀腌制30~60分钟。2. 用竹签将腌制好的羊肉块串起来,肥瘦相间,串紧但不要过密。3. 在烤盘上铺上羊板油,将串好的羊肉串放入烤盘中。4. 调节
烤箱
温度至上下管加热模式,设定在200℃左右。5. 将烤盘放入烤箱中层,烤制15~...
烤箱烤羊肉
串的温度和时间是什么?
答:
烤箱
预热210度,烤15分钟即可。主料:
羊肉
1000g。辅料:油适量、盐适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、黑胡椒粉适量。烤箱版羊肉串
的做法
1、羊肉切块,串到竹签上,撒上盐等调味料腌制一会儿。2、羊肉刷点油,放入烤盘,烤箱预热210度,烤15分钟。3、用的是烤火鸡盘,防止溢油。4、出炉撒上喜欢的调料...
烤箱羊肉
串
的做法
答:
做法
一 1.将
羊肉
切成小厚片;2.洋葱切碎;3.然后将羊肉片、洋葱拌在一起,腌约半小时;4.再用铁签将羊肉片串成15串;5.将专用铁槽加木炭烧燃,将肉串架在铁槽上面,撒上盐、辣椒粉和孜然粉,
烤
约5分钟;6.再翻身撒上盐、辣椒粉和孜然粉,继续烤约5分钟,至熟即成。[3]工艺提示:1.羊肉...
用
烤箱烤
羊排的时候,
羊肉
怎么处理才能不腥?
答:
一、用
烤箱烤
羊排的时候,
羊肉
怎么处理才能不腥?1.清洗:首先,准备好的羊排要清洗干净,可以用清水浸泡几次,去除羊肉中的血沫,减少羊排的异味。2.腌制:清洗干净的羊排需要腌制,可以用洋葱、白萝卜、白醋、料酒等调味料腌制,这样也可以帮助去除羊排的异味,增加烤羊排的口感。3.取出骨髓:羊排是羊...
如何在家做
烤羊肉
串啊?
答:
烤羊肉
串
的做法
1、把羊肉切成一个指节大的小块放盆里备用。2、洋葱切碎不要太碎,生姜片切末,放胡椒粉、孜然粉、盐,抓拌均匀,腌制五分钟后打入鸡蛋。3、打入了二个鸡蛋,鸡蛋可以让羊肉变得更加嫩滑,搅拌均匀,把鸡蛋搅拌到每一片肉上面。4、腌制一个小时后,就可以串烤肉串了。5、腌好后...
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