77问答网
所有问题
当前搜索:
正宗做罐头鱼怎么做
做罐头鱼
的方法
答:
罐头鱼
的做法:
鱼罐头
的辅料:花椒,八角,白糖,酱油,耗油,盐,鸡精,色拉油,姜。先把鱼清洗干净以后,鱼是不用提前腌制的,在锅里多倒入一些色拉油,把洗好的扒皮鱼切段然后分别炸成金黄色,盛出备用就可以了,然后再重新拿一个炒锅,倒入一点的色拉油,在往锅中加入白糖以及酱油,炒出糖色。这...
鱼罐头
的家常做法
答:
做法:1、将鱼摘洗干净;2、锅烧热,放油,将鱼放入炸至表皮稍硬即可
;3、将所有的辅料放入高压锅内,糖和醋要多加一点,其他正常放就行,加入炸好的鱼,加水末过鱼即可;4、在高压锅压30分钟等它自然冷却就可以啦;5、美味的鱼罐头做好了,凉吃效果更佳,快来试试吧。 做法二主料:海鲫鱼...
鱼罐头
的最好做法是什么?
答:
自制
鱼罐头
1.趁冻时将燕鲅鱼切成寸段小块,然后去内脏,清洗,沥水后用适量的盐、酱油、醋、调料腌1-2小时。2.炒勺上火,用少量的熟油将适量的糖加热至“拔丝”温度,加清水、熟油、西红柿,待锅开后,将腌好的鱼全部(包括腌出的水)投入锅内,开锅后改用小火炖,快炖干时加入味精和香油后...
罐头鱼
的做法最
正宗
的做法
答:
4.煎鱼:锅中放入适量油(煎鱼时油要多放一些),油十成热后将鱼一条条放入,将鱼煎至两面金黄,盛出备用,多余的油倒出;space 点击查看大图 5.锅中放入适量油,油六成热后放入葱丝、干辣椒丝、姜末、蒜末,爆香后放入煎好的鱼,依次加入料酒、白糖、生抽、香醋、盐,在加入小半碗...
罐头鱼
的做法有哪些
答:
1、河鱼十多条、阳江豆豉小半碗、水适量。2、鱼去内脏去鳞洗净,把鱼头切了。3、鱼沥干后放入加热的油中炸至酥脆。4、都是洗净放入锅内在加入水煮沸后放入炸好的鱼焖十分钟左右,大火收汁即可。
罐头鱼
的做法最
正宗
的做法 罐头鱼的做法
答:
再加一个架子,最后把鱼放进去,盖上锅盖,调大火压它20分钟。9、准备一个无水的玻璃瓶,把冷却后鱼块和豆豉那些装进去,倒入油,可以用炸过鱼的那些油,浸泡住鱼块就行了,过一两天来吃更好吃哦,这样做的
罐头
豆豉鲮鱼可以吃好久不坏哦,只要你不要弄到水进去,越吃越香越有味。
罐头鱼
怎样做好吃
答:
罐头鱼
做菜方法一:清蒸罐头口味豆豉鱼 材料 潼川豆豉小半碗,油适量,青鱼十多条 做法 1、青鱼十多条、潼川豆豉小半碗、油适量(喜欢辣的加些辣椒味道会更好)。2、鱼去内脏去鳞洗净(大的可切成5-6厘米一段)。3、鱼沥干后放入加热的油中炸至酥脆。4、把炸好的鱼条放入碗里,鱼面上铺上一层...
小鱼如何
做罐头
小
鱼罐头怎么做
好吃
答:
1、原料处理选用鱼体完整,气味正常,肌肉有弹性的新鲜小鱼,挤净内脏,充分漂洗,尽量洗去小鳞片。2、盐渍晾晒每100公斤小鱼加食盐1公斤、料酒0.5公斤,翻拌均匀后放置10分钟左右,翻动1~2次。盐渍后立即取出,沥去盐水,用清水淘洗1次,放阳光下晾晒至八成干。3、油炸将晒好的小鱼投入油锅炸,...
罐头鱼
的做法高压锅
答:
具体步骤:1、秋刀鱼解冻后去除头和内脏,清洗干净。2、用刀切成段。3、用厨房纸巾吸干每段鱼内外的水分。4、豆豉用刀背拍散备用。5、姜切片,葱切段备用。6、锅里倒入适量油,烧至冒泡后放入鱼段小火炸制。7、一面炸至金黄后再翻面,另一面也炸至金黄,捞出沥油。8、平底锅里倒入适量油,...
罐头鱼
的做法窍门
答:
1、鲅鱼去头去内脏切大块。2、用植物油将洋葱炒至断生,放入姜片,花椒,大料,小茴香,香叶、西红柿、番茄沙司,白糖,盐,生抽,蚝油调味,中小火翻炒成酱(如果觉得略干可加少许开水)。3、做好的酱汁和鱼块放入压力锅中,加入料酒和醋。4、电高压锅用时40-50分钟档,如锅大鱼多可适量增加时间...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
正宗罐头鱼的做法大全
家庭版罐头鱼做法
正宗做罐头鱼怎么能放很久
罐头鱼的制作方法和步骤
罐头厂正宗酥骨鱼罐头做法
罐头鱼的做法高压锅
酥刀鱼罐头
带鱼罐头的制作方法视频
雷鱼怎么做好吃做罐头怎么做