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椴木白木耳的正确泡法
椴木白木耳
怎么泡开
答:
椴木银耳宜用开水泡发
,泡发后应去掉未发开的部分,特别是那些呈淡黄色的东西
银耳
汤
的正确
做法
答:
1、先把银耳用水泡上
,平时我都是中午泡上晚上煮,有时就做晚饭前泡上,吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时,长则五六个小时都可以。银耳泡开后用水清洗两三遍,控水。将银耳黄色的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用。2、
将莲子红枣和枸杞也用水泡上
,这个不用很长时间,一般十分钟就行了。...
隔夜泡发的
银耳
第二天能不能吃了
答:
据介绍,
泡发银耳一般用冷水或温水就可以
,时间在2—3小时,以完全泡发为准,泡开后摘净根部的杂质,用清水洗几次即可烹制。不过要注意,发好的银耳应一次烹制完,剩余的不宜放在冰箱中冷藏,否则会造成营养成分大量流失。五、熬白木耳汤要熬多久 1、先把银耳用水泡上,平时我都是中午泡上晚上煮,...
银耳
莲子汤怎么做?
答:
1、将一小块银耳放入清水中。2、泡发好
。3、莲子,红枣清水洗净备用。4、银耳去掉根部黄色部分,然后撕成小朵。5、倒入红枣,莲子。6、倒入2碗清水,盖过银耳莲子等,选择营养汤功能。7、煮汤过程中,将洗净的枸杞和冰糖准备好。8、煮熟后自然放气,打开锅盖。9、倒入准备好的枸杞,冰糖,盖上盖子收...
白木耳
要煮多久?
答:
白木耳也叫银耳,
煮之前要先放水里浸泡半到一个小时,将周边的花瓣拨下,中间黄色心子去掉
。可以加水和冰糖,其他什么都不放,也可以加入莲子、桂圆、枸杞、红枣和冰糖一起煮。如果喜欢吃稠一些的,就煮两到三个小时,这样煮出来的银耳羹,粘稠、香甜。喜欢吃脆一点的,就煮半个到一个小时,这样出来...
四川青川特产:青川
银耳
答:
大而美观 青川
银耳的
品尝吃法 1、先把银耳放入凉水中浸泡1到1.5小时(冬季可用温水),然后整理洗净污物。2、个别
银耳泡
发后会变很多,故请根据食量泡发。3、银耳煮完后当天食用最好,但所谓银耳汤过夜后其营养成分减少,并产生有害成分亚硝酸盐的说法是谣传,果壳网曾经做过专门的辟谣。
银耳
对人体的作用
视频时间 00:25
雪耳的功效与作用及禁忌
答:
2、治心烦失眠、干咳痰少、饮食减少:
白木耳
10克,温水泡发蒸1小时。鲜莲子30克(去心)开水浸泡。光鸡1只煮沸,加入少量米酒、食盐、白糖、味精,倒入白木耳、鲜莲子,煮熟佐膳食用。3、治心悸乏力、咽干口燥:白木耳10克,太子参15克,冰糖适量,水煎服。4、治高血压、血管硬化、肺结核低热:白...
煮
银耳
汤是大火还是小火
答:
先用大火,水开后用小火煎煮20分钟。由于
银耳
所含的营养全面,且有一定的药用价值,历来与人参、鹿茸同具显赫声誉,被人们称为“山珍”、“菌中明珠”。它不仅是有山珍美名之称,而且在医药学中是一种久负盛名的良药。我国历代的医学家都认为它有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、...
Binking家
银耳
喝了可以让肌肤变嫩吗?
答:
银耳,为银耳科植物
银耳的
子实体,又称白木耳、雪耳、银耳子等。性平,味甘、淡、无毒。具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用。银耳夏秋季生于阔叶树腐木上,以子实体入药,目前国内多为
椴木
、栓皮栎、麻栎、青刚栎、米槠等一百多种树木人工栽培而来。银耳中含有丰富的胶质,多种维生素和...
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