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椒盐虾的正宗做法
家常
正宗椒盐大虾
怎么做
答:
1、食材:
虾
500克、鸡蛋1个、花椒面2茶匙、淀粉30克、黄酒1茶匙、姜1块、食盐1茶匙。2、鲜虾清洗干净。3、弄好的虾放入碗中,加入姜末和黄酒腌制10分钟,以去腥,把盐好的虾控去水分放入淀粉中搅拌均匀,让虾能全部裹上淀粉糊。4、油温7成热,放入锅中炸,变色捞出,稍微晾凉。5、另起一口...
正宗椒盐虾的做法
麻辣
答:
1、食材:海虾适量、葱姜蒜适量、料酒适量、
椒盐
适量、淀粉少量、麻辣粉。2、海虾剪去虾枪,从背部挑去虾线,所有海虾依次做好。用料酒和少许盐掩制!3、葱姜蒜分别切末备用。4、锅中放油烧热,下入挑去虾线的海虾炸至金黄色。5、炸至虾皮酥脆捞出控油。6、炒锅中放少许油烧热。7、下入葱姜蒜...
椒盐虾的正宗做法
答:
1、主料:大虾16个、
椒盐
适量、料酒适量、胡椒粉适量、玉米淀粉适量、食用油适量、蒜瓣2颗。2、大虾去除虾须和沙筋,洗净。3、倒入适量料酒和胡椒粉。4、自制花
椒盐
:花椒用不粘锅焙干,捣碎,加入适量盐,拌匀即可。5、蒜瓣切片,椒盐备好。6、腌制好的大虾,用清水洗净。7、加入一汤匙玉米淀粉,具...
椒盐虾的正宗做法
答:
做法 1
鲜虾剪去虾须,用清水反复冲洗后沥干,加入盐和料酒搅匀放置15分钟
;2 大蒜去皮后切成碎末,放入漏勺用开水冲去粘液滤干;3 锅中倒入西班牙橄榄油,加热至2成热时,放入蒜末,小火加热,慢慢炸成金黄色后捞出;4 把虾滤去水放入盘中,撒入干淀粉搅匀,使淀粉能够均匀的包裹在虾身上;5 ...
正宗椒盐虾做法
答:
正宗椒盐虾做法
建议买中小虾,更好吃~虾太大不容易入味 用料 虾(若干)椒盐、葱、生姜、料酒、淀粉,大蒜 椒盐虾(超酥香)
的做法
我买的大明虾,去虾须、去额头刺(防止吃的时候伤到嘴巴)开背、去虾线(用小剪刀剪开虾背~这样安全点~)去虾线 洗净 加入:料酒、生姜片(2-3片)、淀粉(...
椒盐虾
怎么做
答:
椒盐虾的正宗做法
如下:需要材料:虾、葱、姜、盐、小米椒、青辣椒、洋葱、玉米淀粉、料酒、花椒、小荤香、白芝麻、牙签、碗、密封瓶子、清水、食用油、锅、勺等等。1、先准备提前解冻好的虾,剪掉虾须和虾枪,再用牙签把虾线挑出来。把虾全部处理好后一定要再次清洗干净。2、洗干净的虾放盆里开始...
椒盐虾
怎么做好吃?求
做法
。
视频时间 00:23
椒盐虾的正宗做法
答:
1.
虾
:500克 2. 盐:适量 3. 黑胡椒粉:适量 4. 蒜末:适量 5. 青椒、红椒、干辣椒:各适量 6. 白芝麻:适量 7. 生粉:适量 8. 熟油:适量 9. 油:适量
做法
:1. 虾洗净备用,去掉虾线。然后在虾上切两刀,以便入味;2. 虾入料酒、盐、黑胡椒粉腌制半小时;3. 青椒、红椒、干...
椒盐虾
怎么
做法
答:
其制作方法是选用清洗干净的大虾,放到油锅炸至8成熟,倒入备好的葱蒜辣椒末等调料,爆香翻炒片刻倒入炸好的虾继续翻炒,撒入少许椒盐粉、胡椒。主要食材,海虾、香菜、椒、盐,分类 粤菜,口味香辣、咸辣、肉软嫩鲜。大厨教“
椒盐虾
”
的正宗做法
,不吸油还不回软,干香酥脆太脆。风味特征 色香味...
正宗椒盐虾
姑
的做法
答:
做法
步骤:1、准备好所有的材料,大蒜,压碎,辣椒去籽,切碎,生姜,切碎,虾姑洗干净。2、在虾姑中放入一小撮海盐,黑椒,
椒盐
和柠檬汁,浸泡10-15分钟。3、浸泡后滤干虾姑,在其表面铺上一层木薯粉待用。4.在平底锅中加入少量橄榄油,爆炒大蒜,姜和柠檬草,加入黄油,爆炒至大蒜成金黄色。5.将...
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