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棒球鸡怎么做
棒棒
鸡怎么做
好吃
答:
步骤一:把鸡胸肉凉水下锅,放入切好的大葱段和姜片,干辣椒几个、花椒十几粒、大料1个,再放入一勺料酒,大火烧开撇去浮沫,盖盖用小火煮8分钟,焖10分钟,把鸡胸肉煮熟。步骤二:鸡胸完全熟透,捞出鸡肉放凉,鸡汤留着不要丢。步骤三:把莴笋去皮清洗干净,然后用刀切成丝放入清水中,放一勺盐...
自己做白切鸡,棒棒鸡,是
怎么做
的,调料要用到那些?
视频时间 00:26
棒棒
鸡怎么做
?
视频时间 00:26
棒棒鸡是什么意思
答:
制法:鸡煮熟去骨,用棒将鸡肉敲松,扯成丝,淋以麻酱、醋、糖、酱油、红油、葱花等调成的佐料
。由于鸡肉被棒敲松了,调味易于渗入,酸甜香辣,甚为可口。 词语分解 棒的解释 棒 à 棍子:木棒。棒子(a.棍子;b.玉米的别称)。棒槌。棒冰。棒球。棒喝(?)。 体力强, 能力 大,成绩好,...
为什么廖记棒棒鸡能那么火爆呢?棒棒鸡的汤汁调料是
怎么做
的?
答:
廖记棒棒鸡味道好吃能那么火爆。将鸡肉洗净后用刀切开,放入沸水中烫至熟透(可以用筷子插入并证明熟透的程度)后捞出,用手顺着鸡肉的纹理切成丝状,将买来的黄瓜洗净,刨成丝放进不锈钢桶内顶上加种子油。500克,边加热边将干辣椒掰开放入100克,五成油热后,辣椒出掌发红,撒入200克碎辣椒和50克...
KFC上校鸡块
怎么做
答:
1、把上校鸡块配料表中的所有材料都放入搅拌机里搅成鸡肉泥。没有搅拌机就把鸡肉剁成泥,再放入其他材料,用筷子一直朝一个方向搅拌,直至把鸡肉泥搅拌成非常粘稠的状态。2、鸡肉泥放在保鲜膜上,用保鲜膜包起来,整理成圆柱形。放入冰箱冷冻,冻硬。2、鸡肉冻硬以后取出来,撕下保鲜膜,切成一厘米...
䒱笼
鸡怎么做
?
答:
第二步准备配料。把生姜去皮洗干净,一半切成片一半切碎备用,老蒜洗干净切成三段第三步腌制鸡肉。准备好几根竹尖,在
鸡
的肉身上全都戳个遍,注意多做这一步,这样蒸出来的鸡肉更加香甜有味道。把鸡放入一个大碗里,放入姜碎,盐2克,生抽5克、蚝油5克,把半只鸡从头到尾揉搓一遍,然后静置腌制15...
白崭鸡要
怎么做
啊?
答:
1、把所需的食材备齐。2、把
鸡
洗干净,把姜片和葱段放入鸡内膛。3、把鸡身上四周都抹上姜葱。4、锅里放入水葱段、姜片,煮开10分钟。5、然后放入鸡,煮开后加盖继续煮20分钟,关火接着焖,半小时后捞出鸡。6、把姜洗干净去皮,用瓜刨最中间的地方把姜成姜蓉。7、把蒜去皮也一样的磨成蒜蓉...
炸好的鸡块
怎么做
好吃?
答:
2.炒锅上火放入少许油,烧热后倒入糖、酱油、盐、料酒、葱、姜和适量水,烧开后撇去浮沫,下入炸好的鸡块,汤开后,用小火焖至酥,将鸡块捞出装盘,将原汤继续熬至汁发黏时,淋在鸡块上,即可装盘食用。 问题二:油炸鸡块
怎么做
好吃 材料 鸡半只(亦可选任何部位)、脆皮香酥炸鸡料一包 做法 1、把鸡剁...
怎么做
好吃的芋儿鸡?
视频时间 02:14
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