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梭鱼和什么炖好吃
酱
炖梭鱼
的做法,酱炖梭鱼怎么做
好吃
,酱炖梭鱼
答:
2.
梭鱼
、葱姜蒜(切好备用)、干辣椒、花椒粒、香菜末。梭鱼刮去鱼鳞,去内脏洗净,鱼身打花刀 3.锅内花生油烧热后,放葱姜蒜、干辣椒、花椒粒炒香 4.加入豆瓣酱、少许酱油 5.放料酒、糖适量,炒匀 6.梭鱼下锅 7.加水没过鱼身一多半,大火烧开转中火继续
炖
8.锅内汤汁浓稠时,加少许盐...
清炖鱼的做法是
什么
?
答:
清炖鱼的做法:用料:
梭鱼
400克、葱1根、蒜2瓣、姜4克、盐3克、料酒2克、生抽2克、食用油6克、清水700克。1、原料:梭鱼、葱、姜、蒜 2、姜切片,葱卷好打结,梭鱼切块,粘上面粉。3、锅烧热后,加入油,关小火,将鱼块下锅中,慢煎。4、底面煎至金黄色时,轻轻将鱼翻面继续煎。5、另...
梭边鱼的做法有
哪些
?
答:
蒜要切片,葱需切段,姜得切末备好 冷水烧开,把鱼放进,轻轻一焯(请你注意,火候掌握好,不温不火)后取出 在焯好的鱼肚子里面,塞进佐料,可以用香菜扎紧(防止佐料往外跑)底油少许,加进葱姜蒜,还有大料和花椒,炒出了香味就可以,再把清汤烧开,放进
梭鱼
,等到开锅,就把火关小,
炖
上一...
红烧
梭鱼
的做法
答:
红烧
梭鱼
是以梭鱼、葱姜、料酒、酱油、盐为主材的菜肴名。做法一:1 梭鱼洗净(鱼太长了,切成了两半)红烧梭鱼 2 葱切葱花,姜切片。3 锅里油热爆香葱姜,下入鱼煎一下,翻面煎一下。4 加入水,料酒,酱油,盐,
炖
至鱼熟,汤汁快收干时加鸡精调味出锅撒上香菜或葱末。没有加太多的料,吃...
怎样做
梭鱼好吃
答:
2.
梭鱼
、葱姜蒜(切好备用)、干辣椒、花椒粒、香菜末。梭鱼刮去鱼鳞,去内脏洗净,鱼身打花刀 3.锅内花生油烧热后,放葱姜蒜、干辣椒、花椒粒炒香 4.加入豆瓣酱、少许酱油 5.放料酒、糖适量,炒匀 6.梭鱼下锅 7.加水没过鱼身一多半,大火烧开转中火继续
炖
8.锅内汤汁浓稠时,加少许盐...
虾酱油
炖梭鱼
的做法大全
答:
虾酱油
炖梭鱼
的做法 1.梭鱼清洗干净,沥干,放案板上划几刀,抹上点点淀粉。2.起锅热油,下鱼入锅两面煎变色,然后捞起。注意保持鱼形。3.拿个碗调料,大概比例是:三勺醋,两勺生抽,一勺老抽,重点是要虾酱油,一勺或者两勺。4.起锅热油,下花椒、葱姜蒜爆香,然后下鱼,然后撒上步骤三中...
香
梭鱼
怎么做
好吃
答:
7、待水烧至温热时,放入煎过的鱼块,放入适量的料酒或花雕酒,大火烧开,小火慢
炖
10分钟 8、十分钟后,汤汁略有减少,尝一下咸淡,根据自己的口味放盐,不要用味精,盛出即可 做法二,三杯
梭鱼
材料 梭鱼1条(约600克)红辣椒个青辣椒个生姜1小块大蒜10瓣食用油30克香油30克酱油30克料酒30克...
独家秘制
炖梭鱼
怎么做
好吃
答:
味精 少量 1.鲜
梭鱼
洗干净去头,切三段,身上切口,抹盐,盐10分钟以上。2.油热,下擦干水分的鱼段,大火两面煎黄。3.倒出锅内的油,下蒜瓣、姜、大料、醋酱油 4.之后放糖、红干椒、水。之后是花椒面、黑胡椒面、味精。大火烧开,小火
炖
15分钟。5.看看,绝对不输任何一家大厨做的炖鱼!
梭鱼的做法,清
炖梭鱼
怎么做
好吃
,清炖梭鱼的家常做法
答:
“开春第一鲜,就吃开凌梭,惊蛰过后,天气渐暖,休眠了一个冬天的
梭鱼
开始活跃起来,它是开春后捕捞上来的第一批海鱼,故有开春第一鲜的美誉;海边人吃鲜鱼,一般就是清炖,
炖
出的鱼汤奶白,梭鱼本身有油,鱼汤上会漂着一层油花。”用料 主料 梭鱼2条 辅料 植物油 1汤匙 料酒 1汤匙 盐 适量 ...
盐
梭鱼
怎么
炖
答:
炖梭鱼
的做法 主料 梭鱼1条 红干椒4个 大蒜1头 姜6大片 生抽3勺 米醋2勺 糖1勺 大料3颗 盐、花椒面适量 黑胡椒面、味精少量 炖梭鱼的做法步骤 1. 鲜梭鱼洗干净去头,切三段,身上切口,抹盐,盐10分钟以上。2. 油热,下擦干水分的鱼段,大火两面煎黄。3. 倒出锅内...
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