最简便的煲汤答:步骤:1、梅菜洗一下,泡10分钟左右,然后用手抓一下沥干水 2、内脂豆腐切块,倒扣到碟子里,斜叠着排开,撒上梅菜,淋一些酱油 3、电饭锅加水,调到煮饭档,水开后,把碟子放到蒸格里,蒸10分钟左右就行了【素菜】白菜炖豆腐 材料:小白菜1-2棵,豆腐1块,盐,油步骤:1、豆腐、白菜洗净,豆腐切块,白菜撕成一瓣瓣...
梅菜用什么做答:梅菜扣肉材料: 猪五花肉1000克,梅菜150克,豆豉15克,红腐乳10克,姜5片,蒜头5粒,白糖l.5汤匙,川椒酒1茶匙,深色酱油l汤匙,浅色酱油1茶匙,生粉适量。 梅菜扣肉做法: 1.将花肉刮洗干净,用清水煮至刚熟,取出,以深色酱油1/3汤匙涂匀肉皮。烧热炒锅,下油,烧至七成熟,将肉放入油中,加盖炸至无响声,捞起,晾...