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桃花流水鳜鱼肥的桂鱼怎么写
鳜鱼
和
桂鱼
有什么区别
答:
鳜鱼
和
桂鱼
没有任何区别,它们是一种鱼,桂鱼是鳜鱼俗称。鳜鱼是这种鱼的学名,但因为鳜字较生僻,不少钓友只知道读法,而不知道写法,所以以桂字代替,久而久之不少地方,便将鳜鱼称之为桂鱼、
桂花鱼
,鳜鱼和桂鱼只是叫法上的区别。鳜鱼是一种家常的可以食用的鱼类,又名菊花鱼、鳜花鱼、桂花鱼、...
“
鳜鱼
,
桂鱼
,鲑鱼”有什么区别?
答:
鳜鱼(
桂鱼
):鳜鱼(桂鱼)又叫鳌花鱼,肉食性,有鳞鱼类;属于分类学中的脂科鱼类。鳜鱼身体侧扁,背部隆起,身体较厚,尖头。它是我国“四大淡水名鱼”中的一种。鳜鱼肉质细嫩,刺少而肉多,其肉呈瓣状,味道鲜美,实为鱼中之佳品。西塞山前白鹭飞,
桃花流水鳜鱼肥
。青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不...
西塞山前白鹭飞
桃花流水鳜鱼肥
中的“鳜”
怎么
读?
答:
【结构】:左右结构 【释义】:[ guì ]1.〔~鱼〕体侧扁,性凶猛,生活在淡水中,味鲜美。是中国特产。亦作“
桂鱼
”;有些地区称“花鲫鱼”。[ jué ]〔~鯞〕即“鳑鲏”。(鳜)【造句】:小舟谁在落梅村,正梦绕、清溪烟雨。
桃花流水鳜鱼肥
,恰趁得、江天佳处。肥美的鳜鱼作成菜肴飘浮...
渔歌子古诗翻译及赏析
答:
“
桃花流水鳜鱼肥
”第二句,点出江南水乡最美好的季节——正是桃花盛开,江水猛涨,鳜鱼正肥时。“桃红”与“流水”相映,显现了暮春西塞山前的湖光山色,渲染了渔父的生活环境。 “青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归”写的都是他们。“箬笠”就是用竹丝和青色箬竹叶编成的斗笠。“蓑衣”是用植物的茎叶或皮制成的雨...
桂鱼
有哪些品种?请问有金桂鱼这个品种吗?
答:
桂鱼
,又名鳜鱼,
桂花鱼
。西塞山前白鹭飞,
桃花流水鳜鱼肥
,说的就是桂鱼。而金桂鱼不是桂鱼,完全是另一种鱼类,如下图,鳞下脂肪肥厚,鱼肉口感没有普通鲤鱼那么面,菜市场一般二三十快一斤吧,适合清蒸,红烧和做汤,加紫苏烹调味道最好
桂鱼
和
桂花鱼
一样吗?桂鱼和桂花鱼哪个好
答:
桃花流水鳜鱼肥
",赞美的就是这种鱼.
桂鱼
适用人群 1.适宜体质衰弱,虚劳赢瘦,脾胃气虚,饮食不香,营养不良之人食用;老幼、妇女、脾胃虚弱者尤为适合.2.有哮喘、咯血的病人不宜食用;寒湿盛者不宜食用.用法用量
鳌花鱼
红烧、清蒸、炸、炖、熘均可.也是西餐常用鱼之一.食用功效:味甘、性平、无毒,归脾、...
红烧臭
桂鱼
的来历
答:
桂鱼,准确的写法应当是“鳜鱼”,也就是张志和所说的“
桃花流水鳜鱼肥
”的主角,笔划太多,市井中人嫌麻烦,用了简化的“桂”字。臭桂鱼的来历有两个传说版本,但内容大同小异。第一个:徽州名菜臭桂鱼,那是当年某徽商坐船回家探亲,因为路远天热,携带
的桂鱼
未保存好发臭了,妻子贤惠舍不得丢弃,用...
西塞山前白鹭飞
桃花流水鳜鱼肥
中的"鳜"是什么意思?
答:
有许多不规则暗棕色或黑色斑点和斑块,腹部灰白,背部隆起,口较大,下颌突出,背鳍一个,鱼鳞细小、呈圆形,性凶猛,肉食性。鳜鱼一般生活在静水或缓流中,冬季往往游到深水越冬。鳜属中最著名的是翘嘴鳜,其次是大眼鳜等。唐朝人张志和有《渔歌子》云:“西塞山前白鹭飞,
桃花流水鳜鱼肥
。”...
鳜鱼肥
读jue还是gui
答:
鳜鱼肥
读gui。“鳜”字是多音字,当“鳜”字组词为鳜鱼时,它的读音是ɡuì。当“鳜”字组词为鳜鯞时,它的读音是jué,鳜鯞是鳑鲏的别称。鳜鱼一般也被叫做
桂鱼
或是花鲫鱼。名
桂花鱼
、鯚花鱼。鱼纲鮨科。体侧扁,背隆起,青黄色,腹部灰白色,全身有不规则黑色斑点。大口,细鳞。生活在淡水中,...
请问
桂鱼
和
桂花鱼
是同一种鱼吗?
答:
桂鱼
的功效与作用 桂味甘、性平,归脾、胃经。补气血;益脾胃。主治虚劳嬴瘦;脾胃虚弱;肠风便血。桂鱼的营养价值 桂鱼里含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素,肉质细嫩,极易消化,对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说,吃桂鱼既能补虚,又不必担心消化困难。
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