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标准果品
绿色
果品标准
答:
例如,
果品
中"六六六"的限量为每千克0.2毫克(参考GB2763—81),滴滴涕的
标准
为每千克0.1毫克(同样依据GB2763—81),汞含量不得超过0.01毫克(GB2763—81),砷的上限为0.5毫克/千克(GB4810—84),氟的含量不得高于0.5毫克/千克(GB4809—84),镉的限值为0.03毫克/千克,钯的含量需控...
果品
怎样进行分级?
答:
中国
果品
早期经营时,果品的分级以自然方式为主,即在农民和商贩之间,采用手测的方法,例如四川江津甜橙的分级是以手掌大小为分级
标准
,贴掌为一级,即一只手环握果实,另一掌贴满空隙处;二等称为贴四指;三等称贴三指;四等称贴二指;五等称贴一指;最小者不贴指。浙江宁波、杭州等地水蜜桃的...
无公害
果品
及质量
标准
有哪些?
答:
无公害
果品
产品
标准
是衡量无公害果品最终产品质量安全的指标尺度,无公害果品的安全标准有关规定见表1-4和表1-5。1.重金属及其他有害物质限量,见表1-4。项目指标(毫克/千克)项目指标(毫克/千克)砷(以As计)≤0.5镉(以Cd计)≤0.03汞(以Hg计)≤0.01氟(以F计)≤0.5铅(以Pb计)≤...
百果园ab级哪个好
答:
A级更好的,百果园的品质
标准
分类A,B,C三级,其中A级最好。百果园
果品
采购标准之(A级-沃柑)1.内质标准:果肉脆嫩、汁多化渣、口感清甜带微酸、风味浓郁,回味甘甜。2.糖度标准:可溶性固物(糖度)14度以上,不达标率不超过10%,最低糖度不低于12度,酸度不高于0.5度,柑橘类最佳糖酸比为24:...
什么是无公害
果品
质量检验
标准
?
答:
(1)
果品
安全性测定 安全性检测主要是根据绿色食品
标准
或国家标准检测果品中的有害重金属和农药残留量。若以上两个标准中没有的, 则可参照国际标准确定是否超标。重金属中铜、锌、汞、铬、铅、镉、砷和果树中常用农药以及六六六、滴滴涕都是必检 项目。绿色食品标准规定的残留指标一般均高于国家标准,...
果品
是怎么分类的?
答:
其中枇杷在植物形态学上应为仁果,但一般又归入热带及亚热带水果;而农业部
标准
NY_5182-2005《无公害食品常绿果树浆果类
果品
》将之归为浆果。3.浆果类 浆果是由单心皮或()多心皮合生雌蕊,上位或下位子房发育形成的果实,外果皮薄,中果皮和内果皮肉质多浆,内有一枚或多枚种子。如葡萄、草莓、猕猴桃...
无公害、绿色、有机
果品
三者完全相同?
答:
⑵ 标准内容和要求水平不同。有机
果品标准
具有国际性,要求高。无公害果品标准比较低,是农产品安全生产的最基本要求。绿色果品标准要求高于无公害标准。⑶ 对生产资料和生产管理技术要求不同。有机果品在生产过程中绝对禁止使用农药、化肥、植物生长调节剂、转基因等人工合成物质;肥料来源于有机生产系统内的...
水果一级
果
和二级果的区别?
答:
世界各国都有自己的分级
标准
,一般都是按果实的外观、最大横切面直径和果实着色度来分级的。以红富士苹果为例:一、果实的外观 一级果:果实外观色泽饱满,有苹果特有的红血丝。二级果:色泽亮丽,大小适中,无疤痕。二、最大横切面直径 一级果:最大横切面直径大于或等于70毫米。二级果:最大横切面...
什么是无公害
果品
?
答:
无公害
果品
是指果树的生长环境、生产过程以及包装、贮存、运输中未被有害物质污染,或虽有轻微污染,但有毒有 害物质含量控制在国家
标准
规定限量范围内的果品。具有安全、优质、营养等特点。为了指导无公害果品生产,国家专门 制定了GB18406.2—2001《农产品安全质量 无公害水果安全要求》和GB18407.2—2001...
果品标准化
生产手册目录
答:
果品标准化
生产手册 前言 本手册旨在指导果品生产过程中的标准化操作,以确保产品质量和消费者健康。第一章 产地环境质量 1.1 通用要求 农田灌溉水质: 须达到清洁,无有害物质超标。土壤环境质量: 严格控制土壤污染,确保适宜作物生长。环境空气质量: 保护作物免受大气污染物影响,设定了最高允许浓度。1....
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