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林哥鱼与笋壳鱼的区别
笋壳鱼
是
林哥鱼
吗
答:
笋壳鱼不是林哥鱼
。笋壳鱼属于鲈形目塘鳢科尖塘鳢科,主要生活在河流、湖泊、池塘等淡水水域,是一种淡水鱼。林哥鱼是一种主产于印度洋的虾虎科鱼类,具有一定攻击性,头部是黄绿色的,带蓝色和褐色的斑点,身体其他部分是黄色带褐色条纹,适宜在盐度为1.020-1.025,酸碱度为8.1-8.4的水域条件下...
顺德人说的
林哥鱼
是什么
答:
顺德人说的林哥鱼是笋壳鱼。根据查询相关资料可知,顺德人叫林哥鱼是笋壳鱼,林哥鱼是极懒的一种鱼
,由于其体形似笋壳被称为笋壳鱼,体型较小,是用来烹饪羹汤的一种鱼类。林哥鱼是淡水名贵种类,由于肉质细腻、味道鲜美、营养价值高而广受消费者喜爱。
顺德人说的
林哥鱼
是什么
答:
笋壳鱼
。顺德人说的
林哥鱼
有很高的蛋白质,软骨鱼纲鲈鱼目鱼类,也叫笋壳鱼,在1837年由瓦朗西尼在印度洋首次发现。黄绿色的头部带着蓝色和褐色的斑点,在顺德人美食中常常叫它林哥鱼。《顺德人》是一家位于广州市的地道美食餐馆,以顺德地道小菜为主的餐馆,人均消费45元左右。适宜环境适宜情侣约会、...
林哥鱼
汤做法大全
答:
林哥鱼,其实是笋壳鱼,大的笋壳鱼长得有一臂长,用来清蒸,又甜又鲜又厚肉
,但笋壳鱼长得只有手指大小的时候,我们就会叫它做林哥鱼,而且专门拿来做汤喝。林哥鱼只会在春末夏初的时候,才会在一些小市场看到。别看它个头小,刺多,但做出来的汤可真是鲜得不得了。林哥鱼一上市,基本都是立...
笋壳鱼
食法
答:
长得只有手指大小的林哥鱼,大家都说它是笋壳鱼的小时候,
也有人说其实是两个不同的笋壳鱼品种,小的是本地的,大的是外来的品种
。小林哥身上的颜色黄嫩一点,也没什么斑点,不但可以用来清蒸,也可以用来椒盐,还可以专门拿来做汤喝。笋壳鱼,又叫呆子鱼,说是极懒的一种鱼,总是一动也不动,...
林哥鱼
煲汤
有什么
作用
答:
加入适量的料酒去腥,根据个人口味加入适量的盐。6. 煮至鱼肉熟透,约15分钟左右,将黑芝麻撒在汤面上即可。以上是
林哥鱼
煲汤的食材清单和制作步骤。需要注意的是,林哥鱼煲汤中的营养成分可以起到健脾养胃、提高免疫力、降低血压、补钙等多种作用,但每个人的体质
不同
,需根据自己的身体状况适量饮用。
其实
林哥鱼
学名叫咩名?
答:
中文学名:云斑尖塘鳢 拉丁学名:Marbled Sand Goby 别称:
笋壳鱼
、泰国笋壳鱼 目:鲈形目 亚目:虾虎鱼亚目 科:塘鳢科 属:尖塘鳢属
林哥鱼
属淡水鱼吗?
答:
根据网上搜索的资料 ,还有一种鱼类 也被称为“
林哥
”塘鳢科 Eleotridae 尖塘鳢属 Oxyeleotris 鱼类 下图为 斑驳尖塘鳢 Oxyeleotris marmorata , 俗称 云斑尖塘鳢、
笋壳鱼
一般体长可达30cm,最大可达65cm .属底栖食肉鱼类。多在夜间活动,白天喜藏进泥里。适温范围15~35℃...
沙塘鳢
与笋壳鱼有什么区别
答:
2、分布地域
不同
。沙塘鳢广泛分布于我国东南各省水域,在苏南、苏北也有分布。
笋壳鱼
是一种热带鱼,主要分布在泰国、马来西亚、菲律宾、印尼等东南亚地区。3
顺德叫的
林哥鱼
是什么鱼
答:
林哥鱼
是淡水名贵种类,由于肉质细腻、味道鲜美、营养价值高而广受消费者喜爱。
笋壳鱼
一般叫云斑尖塘鳢,是塘鳢科、尖塘鳢属的一种鱼类。个体大,体长150~200毫米,大者可达660毫米。体延长,粗壮,前部亚圆筒形,后部侧扁。头中大。吻短钝。眼中大,上侧位。眼间隔区无感觉管孔,鼻孔每侧2个。...
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