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板鱼怎么做好吃
家常老板
鱼怎么做好吃
又简单,做法图解分
答:
步骤 1.把鱼内脏割开鱼肠子取出来 2.锅里烧开水把鱼身上的粘液烫下来 3.鱼烫变形可以捞出来了 4.把鱼切块用水洗一遍备用 5.葱姜切碎蒜切片 6.锅里油烧热放葱蒜爆锅放入辣酱 7.加水、精盐烧开 8.把鱼倒入锅里 9.盖上锅炖10分钟 10.开锅放鸡精撒些葱花入味即可 ...
板鱼
的家常做法
答:
步骤:1、将新鲜的
板鱼
收拾干净,处理时要撕去鱼皮。2、放入小半勺盐。3、用手抓匀后腌制30分钟。4、小盆中放入面粉和淀粉。5、加入适量水调成稀一些的糊状,不可太干 。6、将踏板鱼放入面糊中。7、锅中放入适量调和油。8、油温升至七成热时将沾满面糊的踏板鱼放入油中炸。9、定型后将鱼捞...
板鱼
有哪些家常做法推荐?
答:
清蒸是最能保留板鱼鲜美口感的做法之一
。将板鱼清洗干净,去掉内脏和鳞片,然后在鱼身上划几刀,便于入味。在鱼身上撒上适量的盐、姜丝和葱段,放入蒸锅中,大火蒸约8-10分钟(视鱼的大小而定)。出锅后淋上预先调好的酱油、香油和热油,撒上葱花和香菜即可。红烧板鱼 红烧板鱼是一道色香味俱全的...
炸板鱼的做法,炸
板鱼怎么做
答:
炸舌
板鱼
的做法步骤:1 1舌板鱼剥皮,洗净,切段,装盘。炸舌板鱼的做法步骤:2 2用生抽、老抽、料酒、花椒粉、黑胡椒粉,腌制舌板鱼,15分钟至20分钟。炸舌板鱼的做法步骤:3 3用面粉、玉米淀粉、泡打粉调面糊,面糊的稠度:将勺子提起,面糊可以顺利的流下来。炸舌板鱼的做法步骤:4 4...
板鱼
有什么新吃法推荐?
答:
酸菜板鱼:将板鱼切片,与酸菜、蒜泥、辣椒等一起烹饪,可以做成酸辣可口的酸菜板鱼
。这种吃法既能保留板鱼的鲜美,又能增添酸菜的爽口,适合喜欢酸辣口味的朋友。橙汁烤板鱼:将板鱼腌制后,放入烤箱中烤制,烤的过程中刷上橙汁,使鱼肉带有淡淡的果香和酸甜,口感新颖独特。芝士焗板鱼:在板鱼表面...
青岛人和烟台人说的“老板鱼”是什么鱼?
怎么做好吃
?
答:
一般比较常见的是炖豆腐,把鱼洗净做简单处理后剁成大块,准备豆腐切成小块备用,葱姜切丝准备好,如果有喜欢的配菜也可以适当准备一点。菜都准备好之后锅下冷水烧热先把鱼下锅焯一下,然后倒油下葱姜加入豆瓣酱翻炒,下豆腐老
板鱼
倒入适量水烧开,然后加点盐小火慢炖三十分钟以上就完成了。还有一种...
老板
鱼怎么做好吃
老板鱼的做法大全
答:
老板
鱼怎么做好吃
主料:老板鱼 辅料:葱花、料酒、老抽、八角、辣椒丝、姜片、盐、油各适量 做法步骤:(1)老板鱼去内脏去腮,洗干净,切块 (2)锅里烧油,放入鱼块翻炒至变色,放入姜,葱,辣椒丝翻炒。(3)待炒出香味,放入料酒、老抽、八角加加入清水大火煮沸。(4)转小火慢烧30分钟。(5)...
油炸老板鱼的做法,油炸老板
鱼怎么做好吃
答:
1、老
板鱼
杀好洗净后切成条或小块状,放入开水里稍微焯烫一下,焯烫时可加适量料酒或米酒。2、捞出焯好的老板鱼控干,撒适量细盐和花椒面腌一会。3、起油锅把色拉油烧热后,放入腌好的老板鱼炸至自然卷曲,出锅。这样炸好的老板鱼直接就可以直接食用了,也可以起个炒锅爆香葱花和姜末,然后...
炸风
板鱼
家常做法窍门
答:
炸风
板鱼
的做法 1.将新鲜的踏板鱼收拾干净,处理时要撕去鱼皮;请点击输入图片描述 2.放入小半勺盐;请点击输入图片描述 3.用手抓匀后腌制30分钟;请点击输入图片描述 4.小盆中放入面粉和淀粉;请点击输入图片描述 5.加入适量水调成稀一些的糊状,不可太干;请点击输入图片描述 6.将踏板鱼放入...
板鱼
的家常做法
答:
香煎踏
板鱼
的做法 踏板鱼两面剥皮,处理干净。请点击输入图片描述 放入料酒,给
鱼做
个全体按摩。再放入适量生抽,继续做个全体按摩。再倒入一勺玉米淀粉,给鱼做个全体按摩。最后倒入一勺面粉,给鱼做个全体按摩。按摩完之后,腌制约30分钟。请点击输入图片描述 平底锅热油,将腌好的鱼两面煎至金黄即...
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