77问答网
所有问题
当前搜索:
李锦记卤水汁最简单三个步骤
李锦记卤水汁
使用方法
答:
1、
李锦记卤水汁
为传统调味汁,采用多种精选香辛料包后,再混合豉油等制作而成,卤香醇厚,汁鲜味浓;2、适宜搭配:适用于烹煮卤水鸡、鹅及各式卤制菜式;3、先炒糖色,下肉,加卤水汁,李锦记的卤水汁很稀每次最少要下半瓶,然后加点水,再下些酱油膏调味,再加各种香料,陈皮桂皮八角丁香可以按照...
用
李锦记卤水汁
怎么卤肉
答:
1、准备好各种材料 2、鸭翅洗净 锅里放冷水 加入鸭翅和姜片焯一下 去掉浮沫
3
、干辣椒剪成小段 喜欢辣的多放一点 4、干净的锅按一份
卤水汁三
分水的比例加入 喜欢辣的再加入干辣椒段和花椒或花椒粉 大火煮开后再转中火加入鸭翅 豆干之类一切你想卤的东西 水一定要没过鸭翅 煮熟后再转小火...
用
卤水
怎么卤肉
答:
1、牛肉买来,切成大块,放在清水里侵泡一个小时以上。(中间换几次水)泡去血水。我泡了4个小时。上午买来牛肉就切好泡上了。下午起床才开始卤。2、冷水下锅,煮开后,再煮十几分钟。撇去浮沫。。捞出放入砂锅中。将
李锦记卤水汁
一小瓶。葱、姜、花椒、大料、香叶、桂皮、五指毛桃、老抽放入。...
卤水汁
卤猪脚怎么做 卤水汁卤猪脚做法
答:
1、食材:猪脚900克、豆干
3
张、香叶10克、甘草10克、紫苏2克、姜片10克、草果1个、香果1个、沙仁3克、三奈2克、八角5克、白蔻3克、小香5克、
李锦记卤水汁
适量、李锦记天成一味酱油适量、自制糖汁适量、老卤汁适量、鸡精适量、盐适量。2、准备李锦记卤水汁,李锦记天成一味酱油。3、把所有的大料洗...
卤水
鸭头做法及配料
答:
1、准备卤水香料:八角、桂皮、香草、香果、陈皮、南姜、干葱头、蒜头、姜片。调料:
李锦记卤水汁
、生抽、老抽、冰糖、绍酒、鱼露。鸭头若干个。2、将鸭头洗净,飞水过冷河。2、将卤水香料洗净,用一纱布袋(超市有卖)装起扎好。3、将李锦记卤水倒入锅中,酬情加入适量清水,烧开后,将鸭头和香料包...
卤水
鸡腿是什么
答:
1、倒入适量的卤水汁、清水、少许香油大火煮开。2、倒入鸡腿慢火煮半小时即可。小诀窍 卤水汁本身够咸,千万别放盐。在兑好卤水+清水后可以沾一点试试味道以作调整。哇塞~真不赖!LG边吃边埋怨份量太少了,吃得不过瘾,下次至少要买4只。卤水鸡腿 材料:鸡腿两只,
李锦记卤水汁
,香油,清水,味道 ...
卤水
鸡肉是怎样做的
答:
3
、煮完鸡腿后的汤汁,留下来,捞出了所有材料,封好冻在冰箱里了,
卤水汁
要是2,3天内还用的话就冷藏,要是长时间不用就去掉浮油冷冻。下次用的时候加点儿水,盐,再加入新调料包就可以继续用。愈熬愈有味儿哟!还可以再卤个豆干、卤金钱肚、鸡胗、鸡心、鸭掌、鸭翅或者藕什么的。4、
李锦记
的...
李锦记卤水
拼盘的做法
步骤
图,怎么做好吃
答:
李锦记卤水
拼盘的做法 豆干切花刀,入七成热油锅炸至表面微黄。豆腐炸至六面金黄,沥干油备用。
卤水汁
加水煮开,加豆腐煮10分钟,再加入豆干继续煮10分钟捞出。加入煮熟剥壳的鸡蛋煮15分钟捞出。稍微晾凉后切片码盘。再淋少许卤水汁,洒葱花上桌开吃!小贴士 卤水汁较咸,我看有人用1比3或1比5的...
入迷煮毛豆配
汁
怎么做好吃又
简单
,做法图
答:
干红辣椒8个 盐少许
李锦记卤水汁
200 水适量 步骤一 1.毛豆剪去两头,方便入味。步骤二 2.用清水加入少许盐浸泡半小时,洗去毛豆外层的浮毛,清洗干净。
步骤三
3
.准备好各种大料跟干红辣椒。步骤四 4.李锦记卤水汁加清水加大料干红辣椒入锅烧开。步骤五 5.煮开的卤水里放入洗净滤干水的毛豆大火煮...
怎样用
李锦记卤水
卤鸭翅
答:
李锦记。
步骤
:1、鸭翅焯水洗净浮沫,稍晾干备用。2、将桂皮、草果、八角、小茴香、陈皮、甘草放入调料包。
3
、沙锅内放水,放入葱、姜、
李锦记卤水汁
、酱油、糖、鸡精放入调料包,烧开后,放入鸭翅倒入料酒,再大火烧开后,中小火卤40分钟。4、然后关火,不要开盖,再焖一小时即可捞出装盘。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
李锦记卤水汁还需要加盐吗
正宗卤面筋
卤水汁李锦记做什么菜好吃
李锦记卤水汁的配方
李锦记卤水汁的做法大全
致美斋卤水汁最简单三个步骤
李锦记卤水汁配料表
海天卤水汁使用说明
李锦记卤水要卤几分钟