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木耳
木耳与
黑木耳
有什么区别
答:
区别:秋木耳气温偏低,生长期较长,所以耳片比较厚,颜色比较深。而且营养积累比较充分。
黑木耳
出耳温度偏高。耳片薄,颜色浅一点。木耳介绍:木耳,主要生长在中国和日本。中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。木耳既可野生又可以人工培植。种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状,宽3-10厘米,厚2毫米左右,以侧生的...
黑木耳
的功效与作用是什么?
答:
1、养颜美容之佳品:
黑木耳
含有丰富的蛋白质,其蛋白质含量堪比动物食品,因此有“素中之荤”的美誉;此外维生素E含量非常高,是美白肌肤的佳品。2、减肥清道防结石:黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,这两种物质能够促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,并...
木耳
怎么读
答:
在
木耳
这个词语中,木和耳两个汉字组合在一起,形成了一个新的音节mù ěr。这个音节中的声母是m,它是唇齿轻擦银的音;韵母是u,它是一个高元音;最后加上声调,读作第四声,表示木耳这个词语的读音。木耳的读音之所以是mù ěr,是由于历史和语言文化的演变而来的。这个读音既符合其历史背景,也...
木耳
有什么功效
答:
1、养颜美容
黑木耳
含有丰富的蛋白质,其蛋白质含量堪比动物食品,此外维生素E含量非常高,是美白肌肤的佳品;最重要的是含铁量最高,说道补铁,在所有食物中黑木耳的含铁量最高,是菠菜的20多倍,猪肝的7倍多。因此是养颜补血,预防缺铁性贫血优质的食物来源。2、减肥清道防结石 黑木耳中含有丰富的纤...
黑木耳
有什么作用与功效
答:
黑木耳
的功效与作用:功效:黑木耳具有化解体内结石的功效。主要是因为黑木耳中所含有的发酵素和植物碱,能够有效的促进消化道和泌尿道内各种腺体的分泌,并催化体内结石、润滑管道、促使结石排出。黑木耳中所含有的多种矿物质元素还能使体内的各种结石产生化学反应,剥脱,瓦解,不断脱屑缩小,然后再经...
木耳
的功效与作用
答:
木耳,又称
黑木耳
、云耳,是一种常见的食用菌,具有多种功效与作用:1. 提供营养:木耳富含蛋白质、膳食纤维、维生素B群、维生素D、维生素E、硒、铁、钙、钾等营养物质,能够为身体提供多种营养。2. 强健肠道:木耳中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,增加排便次数,防止便秘,有助于保持肠道健康。3. ...
木耳
的8种最佳吃法
答:
木耳
的8种最佳吃法如下: 1、凉拌木耳西兰花 2、木耳香菇炒肉 3、木耳炖鸡 4、凉拌木耳豆腐丝 5、木耳炒鸡蛋 6、木耳红枣汤 7、木耳蒸肉 8、木耳炒虾仁 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/question/530585480968894325/answer/4521262213 新浪微博 微...
木耳
煮多久几分钟能熟?
答:
3-5分钟。一般新鲜或是泡发的
木耳
,建议在水开后煮3-5分钟再吃。木耳应尽量熟透后食用,吃煮熟后的木耳通常不会使人出现不适症状。木耳大部分为干木耳,本身不具有毒素,但若未提前将木耳泡发,会很难煮熟,可能会因未熟透,使木耳的质地较硬,食用后出现消化不良等胃肠不适症状。
新鲜
木耳
怎么处理才能吃
答:
新鲜木耳通过焯水、晒干、浸泡等方式处理才能吃。1、焯水 新鲜木耳用剪刀剪去
黑木耳
尾部的蒂,放到水中加入少量的淀粉抓洗,之后再改用清水冲洗木耳。锅里加入水,等到水开后下清洗好的木耳焯水,焯透约1分钟左右,新鲜木耳就处理好了。2、晒干 新鲜木耳摊放于架离地面的苇席上,在烈日下晾1-2天即可...
木耳
怎么泡发?
答:
一:白糖泡发法 1、将适量的
木耳
放入碗中,加入适量的温水,这个时候可以用手试一下水温,不烫手就可以了。2、向水中加入适量的白糖,用勺子快速的将白糖搅拌到融化。白糖可以让木耳快速的吸收水分,这样泡发木耳的时间就会大大缩短了,大约两三分钟就能把木耳泡的又大、又软、又脆了。提示:不喜欢...
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