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朝鲜泡菜酸辣白菜做法大全
朝鲜辣白菜
的作法
答:
1、首先将白菜做先期修整,把最外层的已干枯的白菜叶摘掉,在水龙头下用流动水将其整棵冲洗待用。将冲洗干净、并沥干水分的整棵大白菜从底部切开1小段(约5——10cm),然后用手把整棵白菜掰成2瓣。这种手法的作用在于:使最后
辣白菜
成品看上去更自然舒展。并以同样的方法将1/2棵的白菜各分为两...
正宗
朝鲜泡菜
的
做法
答:
第一步:准备材料 我们需要准备好以下食材:
大白菜
:1颗,约2-3斤 萝卜:1根,约500克 葱:1根,切段 大蒜:1头,剥皮切碎 姜:1块,切末 鱼露:1/2杯 辣椒粉:1/2杯(根据个人口味调整)白糖:1/4杯 盐:1/4杯 第二步:腌制白菜 将大白菜切成四瓣,用盐均匀地抹在白菜叶子的表面,放...
朝鲜
咸菜的
制作方法
答:
制作方法(1)坐勺,加底油烧热,用葱姜丝炝锅,再放入辣椒丝炸一下
(2)锅内放白糖,添适量汤烧开,点味精,稍晾凉,浇在白菜盆内拌匀,放在阴凉 处腌2个小时,撒上香菜段即可 酸辣白菜丝 主料:白菜 配料:干红辣椒、盐、醋、白糖 制作方法:(1)将白菜丝、辣椒丝分别用开水焯2分钟,捞出控...
辣白菜
有酸味还能吃么
答:
1、辣白菜先用清水浸泡1个小时左右,然后切碎备用
。2、锅里放点油,把鸡蛋打散炒熟捞出 3、另起锅倒入油烧热,放入辣白菜炒1分钟,最好放点辣白菜汤 4、放入米饭翻炒均匀 5、放入鸡蛋炒匀 6、放葱,然后加适量的盐调味翻炒匀即可 参考资料来源:百度百科-辣白菜 ...
正宗
朝鲜
咸菜的
做法
答:
十二种朝鲜咸菜的
做法
(一)
朝鲜辣白菜
原料配方大白菜50千克盐250克生姜50克大蒜1千克白梨500克辣椒面250克香菜籽白糖味精适量 制作 法子 1.选棵大、芯实的大白菜,去老帮,削去青叶,去根,用清水洗三遍,然后整齐地放入坛中。2.烧盐开水,晾凉倒入装白菜的坛中(把白菜吞没 为止)。腌3~4天...
鲜族的咸菜怎么腌制?
答:
朝鲜泡菜
---原料配方
大白菜
5000克苹果250克梨250克白萝卜500克牛肉清汤1500克葱250克大蒜250克精盐150克辣椒面150克味精50克
制作方法
1、将白菜去除根和老帮后,用清水洗净,沥干水分,用刀切成4瓣,放入盆内,撒上盐腌4~5小时;萝卜去根、须、皮,切成薄片,用盐腌一下;苹果去皮,切成片;...
辣白菜
如何做
答:
做法
及步骤:
辣白菜
要脆爽选材很重要,最好是白菜心脆嫩可口,当然带上老帮也可以,只是没有白菜心口感好。将2个白菜心一片片掰开,淡盐水浸泡10分钟左右,反复清洗干净,控净水分。这是姐家自己种植的白菜,无农药无化肥,可以省略盐水浸泡的步骤,直接洗净就好。将白菜切成1.5~2厘米宽的段儿,这个...
家常
酸辣白菜
的
做法
是什么?
答:
酸辣白菜
的好吃
做法
材 大白菜心适量 柠檬1只(或2小匙白醋)花椒20粒左右 盐适量 辣椒粉1大匙 花生油(或 其它 炒菜 油)1/2杯 做法 1、白菜洗净切成丝,放到盆里,加适量盐拌匀,腌20-30分钟或直到白菜丝变软。然后挤掉水份,放在一边备用。2、炒锅放适量油,等油热后,放入白菜翻炒几下即可(...
辣白菜怎么做
好吃?
视频时间 00:51
没有鱼露
怎么做辣白菜
答:
制作方法
:1、
大白菜
剥去外层老叶,洗净,里外均匀撒盐,腌半天后,清水漂洗去盐味,挤干水分;2、姜、蒜、苹果和梨剁成末儿(苹果和梨用1/3或1/2只即可,这两种水果的作用在于改善姜、蒜、辣椒形成的“净”辣);3、辣椒面的用量看自己喜欢辣味的程度,也要看辣椒面的新鲜程度,然后加入适量冷...
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