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朝鲜族萝卜条咸菜的做法
朝鲜族的萝卜
泡菜是怎么做的?
答:
1、白萝卜去皮洗好。2、切成长方条。3、放入盆中,加入食盐腌制两小时
。4、准备好配料。5、韭菜洗净切中长段。6、把腌好的白萝卜拧干水份,加入韭菜。7、倒入辣椒面,加上少量食盐。8、再加上辣点的野山椒粉。9、倒上银鱼鱼露。10、加一点寿司醋。11、戴上手套,拌匀。12、把泡菜装入密封的盒...
朝鲜
白
萝卜
怎么腌制?
答:
我是朝鲜族~在家里简单做萝卜条或萝卜块是挺简单的
先把洗干净的萝卜切成小的方块然后把盐洒在上面,腌一会~大约2个时辰就行~腌好了之后在放
辣椒粉,姜,蒜,盐,味精,香菜粒,再放少量的糖。放里面就行 记住做咸菜的时候不能放酱油和醋~要是放的话会变成凉菜啦~然后调味时用盐调的~做的时...
朝鲜族萝卜条咸菜的
家常
做法
怎么做好吃
答:
朝鲜萝卜咸菜的做法
1.将萝卜干泡入水里等待泡发。将苹果、梨、姜去皮后切成沫备用 2.辣椒粉放入一个容器里加入开水后,搅拌均匀,等凉了之后加入切好的辅料,还有糖、盐、味精,搅拌均匀,封上保鲜膜放置2-5天使其发酵(这个过程就是甜辣酱的做法)3.将辣酱放入泡发好的
萝卜条
上,搅拌均匀即可 ...
萝卜
丝
咸菜
怎么做好吃
答:
1.青皮萝卜洗净后擦成粗丝。2.把萝卜丝盛到大些的容器里,撒入精盐。3.拌匀,腌渍20分钟
。4.把腌渍的萝卜丝攥掉水份,摊晾在通风处。5.晾至萝卜丝表面没有水份,撒上五香粉。6.调入酱油,味极鲜酱油,挖入剁椒。7.撒上熟芝麻,拌匀后盛到密封的容器里,腌渍数小时。
最最正宗的
朝鲜族
《干
萝卜条咸菜
》
的做法
?跪求
答:
最好选用圆的红萝卜 萝卜条晒半干 放锅里蒸10分钟
(喜欢吃生一点脆一点的不蒸也行)芝麻炒香 碾碎 辣椒面少量热水烫一下(为了粘稠,水千万别放多,一点点就够) 蒜捣碎 姜捣碎 盐 多放点酱油 鸡精 把芝麻 烫过的辣椒面 蒜 姜 盐 鸡精 酱油和在一起 搅拌均匀 然后放萝卜干里拌开了 ...
腌制
朝鲜族萝卜条的制作方法
答:
先把萝卜切成条然后放大粒盐,用重物压住。过大约8小时之后,将
萝卜条
洗净。然后就是配置辣椒酱了,这个辣酱腌制是萝卜条的重要环节,辣酱要是好吃那么萝卜条也好吃。我提供辣酱
的做法
如下:
朝鲜
辣椒,蒜,生姜,食盐,味精,糖,还有糯米粉,还要少放些香菜籽。待辣酱做好之后,拌均匀了就好了。
延边
朝鲜族萝卜条的做法
答:
1、先把白
萝卜
冲洗干净,连皮切成细长条,带皮吃的萝卜会更脆;2、把切好的萝卜放到盆里,放入2大勺盐搅拌均匀,腌制1个晚上出汤,中间可以翻拌几次,让萝卜腌制均匀些;3、把150ml水放到煮锅中煮至沸腾,把糯米粉放到碗里,加少许水调匀,倒入锅里勾芡,放入所有调料搅拌均匀,放凉备用;4、把...
朝鲜族萝卜
干
咸菜的制作方法
答:
1、先将
萝卜
择洗干净,然后加工成3厘米长,宽、厚0.5米的条,晾晒至八成干备用;2、香油烧热,加入辣椒粉炸至微黄时倒入萝卜干内拌内;3、将食盐、白糖、花椒、大料放入锅内加水熬开,加入味精,待凉后倒入缸内,与萝卜干拌匀,每天翻动一次,15天左右即为成品,要求呈红黄色。质地筋脆,味道...
怎样淹
萝卜咸菜
好吃
答:
制作方法
:先将白萝卜择选干净,然后加工成3厘米长宽、厚各1厘米的条,晾晒至八成干备用。香油烧热,加入辣椒粉炸至微黄时倒入萝卜干内拌匀。将食盐,白糖,花椒,大料放入锅内加水熬开,加入味精待凉后倒入缸内,与萝卜干拌匀,每天翻动一次15天后即成成品 酸辣
萝卜条
---主料:大萝卜或青萝卜 配料...
在
朝鲜族
市场买的干
萝卜条
要怎么做?
答:
泡一下,然后放一些蒜,生姜,辣椒,然后那种糖稀白色的那种,辣椒面,味精,鸡精,咸盐,酱油最好是八家子的,没有普通的也可以,糖稀找不到就放点白糖,自己慢慢调就可以了,不过你可能做不出,在你同学那里吃的那种味道,因为这些东西讲究的是一些诚意,爱,还有就是
朝鲜族
说得手味,好比我吃辣...
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