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服务员个人卫生标准是什么
火锅店
卫生标准是什么
答:
5.女服务员不得批肩散发、喷重味香水。不戴假睫毛、化淡装
二、环境卫生标准 1.
餐厅店堂要每日打扫
,公共区域;确保一切公共设施的清洁,整齐光亮。2.
玻璃门窗;要保持清洁、白亮
。要求无污迹、水迹、水印、手印、指痕。3. 窗台;不定期的由管理员安排值班服务员檫洗,保持干净。4. 地面;无杂物...
自助餐台
卫生标准
答:
自助餐厅卫生标准
1、菜点在供应前和供应过程中应用盖遮挡,以防灰尘、苍蝇、咳嗽等
。2、
用过的食物不能使用
。3、
分菜工具清洁
,不同口味色泽的菜肴,其分菜工作要调换。4、养成良好的个人卫生习惯,服务员
不能就手咳嗽、抓头、摸脸
。5、使用适当用具供应食物,如刀、叉、勺、筷子,夹子等。6、服...
餐厅
卫生
管理规定范文3篇
答:
2、恪守职业道德,文明服务,态度和蔼,主动热情,礼貌待人
。 3、爱护公物,不随意或蓄意破坏食堂财产。 4、
食堂从业人员每年必须进行健康检查
,新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员都必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。 5、食堂从业人员应有良好的个人卫生习惯。必须做到: (1)工作前、处理食品原料后、...
客房
服务员卫生
职责
答:
5、保管楼层各种物品,回答客人提出的有关问题;做好楼层卫生工作和布件工作
6、认真完成领导布置的各项任务 客房服务员卫生职责2 1.规范着装,保持良好的仪容仪表,在客房区域保持安静。2.
礼貌待客
,遇到客人微笑问候,提供温馨的服务。3.做好楼层钥匙的领用、保管和交接工作。4.按照工作流程和操作标准,...
酒店的清洁制度有
什么
?本人急需!!
答:
二、工作卫生 1、
当班时避免触摸头发或面孔,不能对着食品顾客咳嗽、打喷嚏;不准随地吐痰;不准吸烟
。 2、 手指不可接触到食物,亦不可碰触杯口、刀尖、筷子前端及汤匙盛汤部分。 3、
服务员使用的抹布、垫布等每天要清洗干净
,用开水浸烫,以减少或消灭细菌。托盘等工具必须保持清洁。 4、 凡腐烂变质和不符合...
麦当劳详细的
卫生
管理制度
答:
主要指公共卫生清洁,餐饮部膳食部管事、厨房及厨师、医疗部门及其人员。 3、
个人卫生
管理
标准
:(1) 员工仪容仪表和个人卫生。(2) 掌握必要的卫生知识。(3) 身体、心理健康,须持《健康证》上岗。 4、食品卫生管理标准参见《关于酒店食品卫生的管理规定》。 5、物品及设备卫生管理标准:保持物品及设备表面平整、光亮...
一个好
服务员
的
标准
答:
1. 头发干净整齐,面部淡妆,制服清洁,衣扣齐全,穿戴符合
标准
,常剪指甲,不使用浓重发油和香水。2.
卫生
四勤:勤洗手,勤洗澡,勤理发,勤换衣服,勤修剪指甲。六、顾客满意度与能力 1. 及时为客人提供
服务
,准确达到客人要求和期望,保持服务一贯性。2. 可见性:保持饭店大门、大厅、公共区域、...
饭店员工守则
答:
一、个人卫生标准 1.
做到勤洗手
、剪指甲、不留长指甲和涂有色指甲油;勤洗澡,勤换工作服勤洗被褥。刷牙。 2.
工作时间不配戴饰品
(如:耳环、戒指、项链、手足链);工作牌必需佩带在左胸上方,要端正,明亮。 3.工作时间必须穿工作服做到整齐干净无皱纹、破损或开口的地方要补好。
合格的
服务员
的
标准是什么
?
答:
7、 要了解自己房间的客人情况,如预订人姓名、客人人数等,最可能地记住客人名字、职务、爱好、口味等,以便下次能提供更好、更周到、更热情的服务,努力把客人变成酒店的固定客户。并非经理才有老客户,作为普通
服务员
,你也一样可以。 8、 包间的客人进房间脱外衣时,要主动为客人挂好衣服;客人离去时主动为其拿包或...
宿舍
服务员个人卫生
,应注意
什么
答:
注意整洁,衣着得体,没有传染病就可以了。
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