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有青番茄这个品种吗
青番茄
和红番茄是一个
品种吗
答:
不是。
青番茄是自然的青番茄
,就是现在研发出来的一种新品种,它本身颜色就是青的,成熟时也是这种颜色。红番茄里面含有的主要营养物质就是番茄红素,可以达到防癌以及抗氧化作用,红的西红柿里面不仅含有很多番茄红素,而且还含有胡萝卜素。
有青番茄这个品种吗
答:
有青番茄这个品种
。青番茄是西红柿的一种品种,也叫青苹果番茄、贼不偷。这种西红柿未成熟的时候与其他西红柿一样都为绿色,但是当它成熟时仍然是绿色,只是光泽稍微有点差异。青番茄属于无限生长类型,中熟品种,植株生长势旺盛,抗病耐寒性强。果实圆形,平均果重150克左右,果脐小,果实外皮绿色,果肉青...
青西红柿
到底可以吃吗
答:
有一种番茄品种
,就算成熟了也是绿色的。记者在网上搜索了下,发现国内的一些科研院所也有培植研发一些绿色的西红柿品种。其实,番茄有很多颜色,比方说,粉色、黄色、紫色的,还有青紫相间的,在超市、菜场里,除了最常见的红番茄外,还有一些黄色的、粉色的品种。“青番茄的确很少见。”就是因为这种颜色...
贵州绿色的跟
番茄
一样是什么菜
答:
贵州
青番茄
。贵州的绿色番茄是当地的特产
品种
,该品种外观呈现青绿色,与普通的红色番茄有所不同,但味道与常见的红番茄相似。贵州青番茄在熟透后会变成黄绿色,并具有酸甜的口感。
青番茄
有没有毒?能吃吗?
答:
青番茄,又叫青西红柿
。经测定,未成熟的青西红柿含有毒性物质、叫龙葵素,食用这种还未成熟的青色西红柿,口腔有苦涩感,吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状,生吃危险性更大。龙葵素不但具有碱性,还具有毒性。龙葵素的致毒机理主要是通过抑制胆碱酯酶的活性而对人体引起中毒反应。胆碱酯酶有两类:乙酰胆碱酯酶、...
青番茄
能吃吗
答:
青西红柿
放红了自然是可以吃的。青西红柿中的有毒物质龙葵碱具有抗虫抗菌的功能,是植物对抗病虫害的一种自保护机制,等到西红柿变红时,成熟了就不再含有龙葵碱了,也就可以食用了。注意:吃西红柿不可吃青的,但也不要吃人工催熟的,应该只吃自然成熟的,以防发生中毒危害健康。
如何辨别
青番茄
的成熟度?
答:
尝试品尝:最直接的方法是尝一小片。成熟的
青番茄
味道鲜美,有一丝甜味。如果它味道很淡或有生硬的感觉,那么它可能还没有完全成熟。了解品种:不同的
番茄品种
有不同的成熟标志。有些品种在成熟时仍然是绿色的,而有些则会变为红色或其他颜色。了解你购买的番茄品种可以帮助你更准确地判断其成熟度。注...
新
品种青番茄
怎么做好吃
答:
番茄
火腿蛋卷 用料:鸡蛋3个、番茄1/4个、洋葱1/4个、火腿1片、食盐少许、植物油少许、胡椒粉少许 做法 1.准备齐材料,都很普通常见 2.鸡蛋打入碗中,两个鸡蛋有点少,我又加了一个鸡蛋 3.打成蛋液后,用滤网过滤去蛋筋。省去这步也行 4.番茄、洋葱、火腿都切丁 5.材料可以随意替换 6.取...
青番茄
真的有毒吗
答:
青番茄
里面含有龙葵素,这是一种有毒的物质,没有成熟的青番茄,吃完以后会有涩涩的感觉,龙葵素不仅是碱性的,而且还有一定毒性,会让身体出现中毒反应,胆碱酯酶可以分为两种,一种是胫基胆碱酯酶,还有一种是乙酰胆碱酯酶。有毒 青番茄中含有龙葵素,是一种有毒的弱碱性糖苷生物碱,龙葵素不但具有碱性,...
青番茄
是有毒食物吗
答:
青番茄
是有毒食物,青番茄里面含有龙葵素,这是一种有毒的物质,没有成熟的青番茄,吃完以后会有涩涩的感觉,龙葵素不仅是碱性的,而且还有一定毒性,会让身体出现中毒反应,胆碱酯酶可以分为两种,一种是胫基胆碱酯酶,还有一种是乙酰胆碱酯酶。一旦乙酰胆碱酯酶水解以后,就会让作用丢失,如果胆碱酯酶的作用...
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