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有怎样做辣排骨
辣排骨怎么做
香辣排骨的做法步骤
答:
1、主料:
排骨
适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干红椒适量、花椒适量、油适量、冰糖适量、盐适量、辣酱适量、剁椒适量、白酒适量、老抽适量、生抽适量。2、排骨洗净入凉水锅加葱姜焯水。3、所需酱料备用。排骨盛出控水。4、汤锅入油加入冰糖炒至糖色。5、放入排骨煸出香味,放入红椒和花椒炒香。6、放入...
辣排骨
的正宗腌制方法
答:
4、将辣椒粉、盐、味精、生粉、吉士粉、小苏打用一点水调合、溶解,倒在排骨上,然后用手搅拌、揉搓排骨
,使调料充分附着于排骨,直至吸收。5、将鸡蛋黄打散后,倒在排骨上,继续搅拌。6、最后,将面粉放入,搅拌均匀后正宗辣排骨就腌制完毕啦。
辣子
排骨怎么做
好吃
答:
步骤3:
排骨
尽量处理成小块些,泡清水中多换二次水,沥干水分。步骤4:排骨中加入料酒、盐、大葱、姜片、生粉、生抽、老抽、五香粉抓匀,再加些许油抓匀腌制半小时以上。腌制完成去掉大葱和姜片。步骤5:二荆条干红
辣椒
剪成小段,去籽。干红辣椒和花椒中加入清水浸泡五分钟,沥水待...
在家
怎样做
香
辣排骨
,香辣入味还不柴,下酒又下饭?
答:
第一步香
辣排骨
原材料:猪排400克圆葱大半个辣椒大半个红尖椒3个小香葱2根蒜3瓣姜3片腌制料:米酒1炒勺盐1勺子白胡椒粉少量水淀粉1炒勺生抽酱油1炒勺调味品:生抽酱油,水淀粉,1勺子盐和少量白胡椒粉。拌匀腌30min。辣椒,圆葱,蒜切片,小香葱,尖椒切条,生姜切成片植物油适量郫县豆瓣酱1炒勺生...
香
辣排骨怎么做
答:
步骤1 准备食材:
排骨
300g,青椒1个,小米辣2个,姜1块,蒜2瓣,郫县豆瓣酱1汤匙,生抽1汤匙,老抽1茶匙,香醋1茶匙,冰糖5粒,盐1茶匙,油1汤匙 步骤2 蒜切片。步骤3 姜切片。步骤4 青椒切圈。步骤5 小米辣切丁。步骤6 锅中倒少许油,倒入排骨,大火炒到微焦。步骤7 加姜、蒜、豆瓣酱,小...
香
辣排骨
正宗的做法
如何做
香辣排骨
答:
八角适量、豆腐乳适量、盐适量、白芝麻适量。2、排骨冷水下锅,放入葱、姜、料酒,焯水。3、起锅烧油,放入冰糖,翻炒至焦糖色。4、放入排骨,翻炒,排骨裹上焦糖色。5、加入生抽、老抽、蚝油、姜、蒜、树皮、八角、豆腐乳、盐。6、倒入半碗水,大火煮熟。7、撒入白芝麻,香
辣排骨
已经做好了。
四川
辣排骨怎么做
好吃
答:
1、将猪排洗净,切成寸段,用料酒、生抽和
辣椒
粉、盐腌15分钟至入味。青红椒洗净,切碎。2、面粉和淀粉加适量水拌匀,加适量水拌至黏稠,下入
排骨
挂上一层薄浆即可。3、锅中加油烧热,下入排骨炸至金黄色后,捞出,再复炸一次, 直至熟后,沥油盛盘。4、原锅留油烧热,下入泡椒、辣椒粒、...
辣子
排骨
的家常做法
答:
1.
排骨
500克;2. 干
辣椒
10-15个(根据个人口味调整);3. 姜蒜适量;4. 料酒适量;5. 盐适量;6. 酱油适量;7. 白芝麻适量;8. 食用油适量。做法:步骤1. 将排骨切剁成小块,用水冲洗干净,待用。步骤2. 取一锅烧开水,将切好的排骨放入锅中焯水,煮沸后撇去浮沫,再加入适量的料酒...
香
辣排骨
最正宗的做法
视频时间 01:16
一人食香
辣排骨
答:
香
辣排骨
材料:排骨 小米椒 干辣椒 蒜姜 1:备菜:排骨洗净切开后用姜片焯水,小米辣和蒜切碎,准备两片香叶。 2:热油后放入焯水的排骨,中火慢煎,煎到两面金黄,放入调料(小米辣和蒜+一勺生抽+一勺蚝油+一勺豆瓣酱),中火翻炒均匀后倒入清水没过排骨。 3:加入干辣椒和香叶,小火焖20分钟以后大火收汁 温馨提示:...
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