77问答网
所有问题
当前搜索:
晒芥菜疙瘩干制作方法
芥菜疙瘩
怎么晒干,芥菜疙瘩怎么晒干好吃
答:
1、先将买到的新鲜
芥菜疙瘩
泡在水盆中,大约泡10~15分钟后,用刷子将芥菜疙瘩刷洗干净。2、在刷洗干净后,用菜刀将芥菜疙瘩的头部和尾部的叶芽、根系及其疤痕削干净。3、然后,先将芥菜疙瘩切成两半,再分别扣在菜板上切成薄片,然后再切成细丝(约5*5毫米)。4、然后,将切好的所有芥菜疙瘩细丝放在...
芥菜疙瘩
风干的
做法
,求大师指点,谢谢啦!
答:
1、
芥菜疙瘩
切成细丝状,然后一层细丝一层盐粒。2、把大蒜剁成细末备用。3、将白糖、味精、蒜末、醋、炸好的辣椒油、炸好的熟豆油及炒好熟的芝麻都拌入芥菜疙瘩丝中,搅拌均匀。4、存入小坛中,盖严盖子,闷2、3天。
晒芥菜疙瘩干
的直接切晒吗
答:
芥菜疙瘩干就是洗净后,直接进行切晒的,主要是靠太阳的热力晒干水分
。具体做法:用料:芥菜1颗、盐少许。做法:1、芥菜洗净沥干水份,放进大碗中,再撒入少许盐拌匀,静置约30分钟,揉挤出水份。2、再把石头或其他重物放进芥菜碗中,压于芥菜上,压约7天。3、7天后取出,间隔开来排放进竹筛上晒5天...
风干
芥菜疙瘩做法
答:
1、用料 :
芥菜
5斤,盐3两,细辣椒粉2两,植物油3两,白米醋3两,大蒜末3两 2、芥菜削去老皮洗净,切成两半或三瓣;3、芥菜用擦丝器擦成丝或用手切成丝,要求粗一点;4、锅里放水烧开,把芥菜丝放进去用筷子搅拌均匀,马上关火捞出;5、放在水下冲凉;捞出放在漏勺中;6、把油烧热浇在辣椒...
芥菜疙瘩
咸菜的
晾晒方法
芥菜疙瘩咸菜的晾晒方法介绍
答:
1、将芥菜疙瘩清洗干净,并将头尾部分切干净,再将芥菜疙瘩切成1-2cm左右厚的薄片。2、将切好的芥菜疙瘩依次摆开放在晒垫上进行晾晒
。3、等晒上3-5天左右,芥菜疙瘩已经晒干且体积缩水时收起来用盆子装好。4、再将晒好的芥菜疙瘩用流动清水进行清洗,以洗去晾晒过程中产生的杂质灰尘。5、将洗好的...
晒干老咸菜
疙瘩
的
做法
答:
把腌好的萝卜或
芥菜疙瘩
连同咸菜汤一起放到锅里,用烈火煮,直至用筷子可以穿透萝卜即可出锅。出锅后,把煮好的萝卜或芥菜疙瘩放入一个可以漏水的篮子里,放到太阳下暴晒,直到
晒
到用手捏不动即可。这样,美味的咸疙瘩就弄好了!可以直接吃,也可以切成一片片用油炸,味道美极了!
撇了
疙瘩
怎么晒干儿
答:
1、根据查询中国美食网显示,将
芥菜疙瘩
清洗干净,并将头尾部分切干净,再将芥菜疙瘩切成1到2cm厚的薄片。2、将切好的芥菜疙瘩依次摆开放在晒垫上进行
晾晒
。3、晒上3到5天,芥菜疙瘩已经晒干且体积缩水时收起来用盆子装好即可。
潮汕
芥菜干晒
制
方法
答:
1
晒芥菜干
需要将芥菜洗干净后沥干,然后用盐涂抹芥菜各个部位并保证均匀2接着放入盆中盖好,腌制一个晚上,将腌过的芥菜从盆里转移到坛子里,倒入淘米水或粘米粉水,盖上盖子将坛子放置阴凉处,静置半个月即可。晒干芥菜丝的腌制
方法
买回新鲜的芥菜清洗干净,先切片然后再切成细丝儿然后放一边晾半干 ...
干腌
芥菜疙瘩
的
做法
答:
以下是
制作干
腌
芥菜疙瘩
的详细步骤:材料:芥菜疙瘩5公斤粗盐1公斤步骤:将芥菜疙瘩清洗干净,去皮去根须。将处理好的芥菜切成大小合适的块。在腌菜缸中铺一层芥菜疙瘩,撒一层粗盐。重复步骤3,直到芥菜疙瘩全部放入腌菜缸中。盖上腌菜缸的盖子,静置一周左右。将腌制好的芥菜疙瘩取出,
晾晒
在阳光充足的...
芥菜疙瘩
怎么晒干保存
答:
把腌透的
芥菜疙瘩
捞出来放到锅里煮一下,煮到能用筷子穿透时就可以出锅了。然后把煮好的芥菜疙瘩用细铁丝穿成串,挂到外面比较通风的地方,经过阳光的照射和自然风干的作用,芥菜疙瘩就会慢慢缩成硬硬的
干疙瘩
了。然后把这些
晒
好的干疙瘩装入塑料袋里密封保存起来就行了,也可以一直就那样挂在外面,...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
芥菜干的吃法大全家常
晒干芥菜丝的腌制方法大全
晒干芥菜丝的做法大全视频
腌好的疙瘩晒干怎么做
晒干芥菜丝最简单三个步骤
咸芥菜疙瘩晒干的方法
晒干的芥菜疙瘩怎么做好吃窍门
晒芥菜疙瘩干最简单三个步骤
用盐腌过再晒干的咸菜