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晒干的咸猪脚怎么样煮好吃
晒干的咸猪蹄怎么
吃
答:
1、把咸猪蹄用温水,清洗干净,再切成小方块。2、把海带提前泡发,洗去泥沙,清洗干净,切成小长条。3、把切好
的咸猪蹄
、海带和葱结放入高压锅中,再放入适量的清水。4、加盖密封,按下豆蹄筋键。5、待浮子自然下落后,开盖,再撒入小葱丝。6、出锅装盘,咸香可口,味道真是不错。
晒干的咸猪蹄怎么
吃
答:
1、咸猪蹄在水里泡一夜,洗净剁段备用,排骨剁段;
2、取一砂锅放剁好的咸猪蹄,排骨加满水,烧开撇去浮沫,加料酒,生姜片改小火炖猪蹄酥烂
,加糖调味即可。
风干的
猪脚怎么
做才
好吃
答:
一、用温水把风干的猪脚浸泡8个小时以上,泡好的猪脚放在碗里上蒸锅蒸,小火蒸至皮软肉烂用筷子可以插入时即可
。比较快捷的方法是放入高压锅中蒸煮,可以缩短时间,但口感不如蒸的好。二、皮肤干燥爱起皱纹,而富含胶原蛋白的猪手就是不错的选择。猪手中的胶原蛋白被人体吸收后,能促进皮肤细胞吸收和...
腊猪腿
怎么炖好吃
大全
答:
1.将腊
猪蹄
洗净剁成小段放入高压锅中 2.加入适当的凉水,水量根据自己喜好加入 3.然后放入花椒、大料、剁椒、姜片、蒜片、干辣椒和陈皮,加入一小勺酱油和一小勺醋 4.盖上盖子大火
炖
上二十分钟左右即可出锅,加入少量的盐,洒入蒜苗段即可 小贴士 腊猪蹄是用盐腌制过的,所以不用加入太多的盐,可...
晒干的咸猪蹄
能用高压锅压吗
答:
烧开响气后15-20分钟,还要看你是要
煮
烂一点的还是不太烂的,20分钟以上肯定煮得很烂了
晒干的咸
渣肉
怎么
做
答:
咸
渣肉做法:1、烧水,放入姜片,将整块带皮五花肉放入水中煮到七成熟;2、捞起后在肉皮上抹一层老抽
晾干
;3、将锅烧热,倒入适量油,肉皮向下放入锅中炸至肉皮呈棕红色捞起,肉皮要煎得棕红,表皮微皱;4、将肉捞起,放进冷水煮开,关火;5、锅里留少许油,加入2勺白糖;6、炒出焦糖色后关火...
晒干的咸
菜
怎么
做
好吃
晒干的咸菜
如何
做好吃
答:
1、选择新鲜五花肉,洗干净,切成薄片。干咸菜油多才会
好吃
,所以要选择稍微肥一点的猪肉。2、干咸菜要提前放在温水里浸泡,反复清洗,洗去晾晒时混入的泥沙。菜烧得再好吃,如果碜牙那都无法入口。3、
咸
干菜泡软洗净后,再切碎,尽量切得小一些。4、五花肉放进锅里中小火炒出油,猪肉片发卷微黄。5、...
晒干咸
猪尾巴
怎么
做
好吃
答:
鸡爪解冻,切掉小爪子,然后飞水,如果有猪尾巴,也是一样的做法。用凉水冲几遍,到掉水分。锅里放一点点油和姜片,炒鸡爪,然后加水,刚好没过鸡爪就好了。喜欢的话可以放一个蜜枣,一片果皮,会很香哦。大火
煮
开,然后放花生,开后转成中火。煮15分钟后,放香菇、腐竹、块状红萝卜(经煮的菜都...
晒干的咸
渣肉
怎么
做
答:
1、烧锅水,放入姜片,将整块带皮五花肉放入水中
煮
到七八成熟。2、捞起后趁热在肉皮上抹一层老抽
晾干
。3、把锅烧热,倒入适量食用油,肉皮向下放入锅中炸至肉皮呈棕红色时捞起,肉皮要煎得棕红微微起泡,表皮微皱。4、炸好的肉捞起,放进冷水里煮开,关火泡一下。5、煮过的肉,能看出表皮已经...
怎样炖猪蹄
才
好吃
,清炖
猪蹄怎么
做?
答:
1、猪蹄剁成块后,先放入清水中浸泡一会,经过浸泡,将猪蹄中的血水逼出,帮助去除腥味,泡好水后再焯水,猪蹄的口感会更加好,焯水的时候注意要冷水下锅;2、
炖猪蹄的
时候,加入的水一定是温水或者是热水,别加冷水,否则一冷一热,容易将猪蹄收缩,便会出现发柴的情况,除了水,再加上点啤酒,帮助...
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