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日式大头菜是卷心菜吗
日本人吃的
大头菜是包菜吗
答:
不是
,日本人吃的大头菜不是包菜。大头菜在中国和日本都有种植,但并不是同一个品种。在中国,大头菜被称为“榨菜”,是一种著名的腌制蔬菜,其瘤茎部分是制作榨菜的主要原料。而在日本,大头菜被称为“大根”,是一种根用芥菜,属于十字花科芸薹属的植物,与包菜不同。总的来说,虽然大头菜在两国...
日本
大头菜是卷心菜吗
答:
不是
。根据相关公开信息显示,日本大头菜就是中国的芥菜,大头菜又名榨菜,营养丰富,是腌制榨菜的重要原料。大头菜的基本形状就是叶子底下长着瘤茎,瘤茎的形状比较多样,颜色也有所不同,而它的茎表皮是青绿色,皮下肉质色白而肥厚,质地嫩脆,瘤茎部分就是青菜头,青菜头就是制作榨菜的基本原料。
日本
大头菜
和中国
包菜
有什么区别
答:
区别在于:1、外形上不同。
包菜
与
大头菜
在外形上是不一样的,比如大头菜的叶片包在茎上,底部是比较尖的,而包菜是一层层包成一个球体的。2、食用部位不一样,大头菜主要的食用部分是其根茎部位,而包菜的主要食用部分是其菜叶。3、如果是刚刚买回来的包菜和大头菜,在吃不完的情况下,都可以分别放...
卷心菜是大头菜吗
,不是一种菜(区别图)
答:
卷心菜和大头菜不是一种菜
,大头菜又叫做芥菜,而卷心菜有叫做包菜,两者在外形、食用部分、营养价值等方面都是有着一定的差距的,比如大头菜的叶片包在茎上,底部是比较尖的,而卷心菜是空心的,叶片一层层叠加,看上去会比较大。卷心菜和大头菜不是一种菜,大头菜又叫做芥菜,而卷心菜有叫做包菜,两者在外形...
大头菜是包菜吗
答:
大头菜和卷心菜不是一种蔬菜
,大头菜是一年生的生草本植物,而卷心菜为十字花科、芸薹属植物,大头菜-叶片着生短缩茎上,有卵圆、倒卵圆等形状,卷心菜基生很多的叶子,表面光滑而且很厚,有一层层包裹呈现扁球形。大头菜与包菜区别大头菜和包心菜的区别是很大的,大头菜相对来说比较小,而且从外观看上去也...
大头菜
和
卷心菜
是一个菜吗
答:
大头菜和
卷心菜
不是一个菜,二者的区别表现在食用部位上,其中大头菜的食用部位是根茎,其根茎呈现长圆锥形或者球形,而卷心菜的食用部位是叶片,其叶片为绿色或者灰绿色,养殖大头菜时,需要在每年的春秋季节时期进行播种。大头菜和卷心菜有哪些不同 大头菜和卷心菜的区别在于食用部位上,
大头菜是
甘蓝的特殊品种...
卷心菜
和
大头菜是
一个东西吗
答:
有补髓,利关节,壮筋骨,利五脏,调六腑,清热止痛等功效。2、
大头菜
又名雪里蕻和榨菜,雪里蕻和榨菜也都是
芥菜
的一种,榨菜质地肥厚柔嫩,口感脆辣,雪里蕻又称雪菜,是叶用芥菜的一种,具有特殊的香辣味。3、所以,
卷心菜
不叫大头菜,并且卷心菜和大头菜不是一样的,而且这两者是有很大区别的。
火爆大头菜中的
大头菜是卷心菜吗
答:
确实不是一样东西。
卷心菜
是圆嘟嘟的球,学名
结球甘蓝
,简称甘蓝,又名卷心菜、包菜、洋白菜、茴子白等。
大头菜是
芥菜的一种,属于根用芥菜,其余还有有叶用芥菜(如雪里红)和茎用芥菜(如榨菜)。有人说一样是因为形状感觉较像,或只根据名字想菜色误解造成的。
卷心菜
和
大头菜是
一种菜吗
答:
卷心菜和
大头菜是
同种菜
吗卷心菜
和大头菜不是一种植物,大头菜是一年生或二年生草本植物,而卷心菜为十字花科、芸薹属植物。大头菜叶片着生短缩茎上,有卵圆、倒卵圆等形状;卷心菜基生很多的叶子,表面光滑而且很厚,一层层包裹呈现扁球形。
卷心菜卷心菜
特点卷心菜是冬春季节的蔬菜,露天栽培的通常也是在这两...
卷心菜
和
大头菜是
一种菜吗
答:
不是的 大头菜和
卷心菜
作为常见的蔬菜,都属于十字花科草本植物。那么,两者之者有着什么样的区别呢?下面就由小编来为大家介绍。大头菜和卷心菜的区别-摄图网 一、大头菜
大头菜是
十字花科芸苔,属一年生或二年生草本,是中国著名的特产蔬菜,原产中国,为全国各地栽培的常用蔬菜,多分布于长江以南各省。芥菜...
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