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新鲜鱼泡和豆腐怎么煲汤
炖
豆腐怎么
做好吃,胖头鱼炖豆腐的家常做法
答:
做法如下:1、鳙鱼头开成两边,洗净备用。2、嫩
豆腐
切成片,用凉水泡着备用。3、生姜去皮切成片,香葱切成段。4、清油烧开,将鱼头放入,双面煎至微黄,倒入排骨、凉水(水盖住鱼头既可),大火将鱼头汤煮成白色,再将鱼头翻边,将豆腐放入,放盐(喜辣者可在此时放入干辣椒),再煮上3-5分钟。5、...
鱼籽
鱼泡
炖
豆腐怎么
做如何做好吃
视频时间 00:37
鱼籽
鱼泡
有哪些简单美味的做法?
答:
鱼泡炖豆腐 鱼泡炖豆腐是一道鲜美的汤品,适合冬季食用。
将鱼泡提前用清水泡发,去除异味,然后切成小块。豆腐切成小方块,与鱼泡一同放入炖锅中
,加入姜片、葱段、料酒和适量的水,大火烧开后转小火慢炖,待汤汁浓郁,豆腐和鱼泡软烂入味后,加盐调味即可。酸菜鱼籽 这道菜结合了酸菜的酸爽和鱼籽的鲜美。
豆腐
鲫鱼汤的做法
视频时间 00:29
鱼泡豆腐怎么
做如何做好吃
视频时间 00:37
家庭版的
鱼泡
烧
豆腐
的做法是什么呢?
视频时间 00:57
鱼杂炖
豆腐怎么
做
答:
因为鱼籽最腥最不易熟所以最先下,
豆腐
已经蒸过了所以在鱼籽后下锅,
鱼鳔
最容易成熟所以等最后再下锅。然后我们适当方一点酱油,一点盐、糖和胡椒粉,这就已经是第五次去腥了。再炖上五六分钟就可以出锅了,出锅前我们还要进行进一步的去腥处理,加一点陈醋。陈醋也是起去腥提
鲜
的作用。这就是第六...
鱼鳔怎么
煮好吃?
答:
对于爱吃鱼的人来说,家中常年都会备着干鱼鳔,无论是做菜还是
做汤
,味道都是极其鲜美的。
鱼鳔鲜
煲。鱼鳔需要提前处理好,最好把其放入冷水中浸泡过夜,第二天清洗干净后,冷水下锅,加一勺料酒,煮20分钟左右,然后盖上锅盖焖泡半小时捞出。超过放少许的油,把葱段,姜片,和大蒜煸炒出香味后,倒入...
鱼头可以和什么一起
做汤
答:
鱼头和什么
煲汤
好:冬瓜鱼头汤 材料:水库大鱼头1个、冬瓜适量、金针菇、姜、香菜、胡椒粉、油
豆腐
、红薯粉条 做法:1、红薯粉条用冷水浸泡,直至泡软。2、锅里的油烧热后,放入一分为二的鱼头,两面用油煎一下。3、倒入姜片,然后放入切好的冬瓜块和油豆腐,加满水,加入胡椒粉。4、大火烧开,中...
鲫鱼汤的做法
答:
[1]奶白鲫鱼汤 材料:鲫鱼,嫩
豆腐
,姜,蒜,盐,香菜,葱 奶白鲫鱼汤做法:1、鲫鱼去鳞去其内脏和腮,洗净,控干水分;2、锅内下油,油热后,下入姜蒜炒香;3、下入鲫鱼转小火反正面煎制;4、待鱼皮变黄,加适量开水转中火慢炖;5、十五分钟后,加入嫩豆腐块继续炖5分钟;6、加盐、香菜...
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