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新疆鹿茸菇图片大全大图
各位大神:有认识
新疆
琼库什台森林采摘的蘑菇是什么品种吗?
答:
新疆
山林中很多,也是成群生长,夏季,南山牧民采摘后在路边售卖的很多,晒干后和鸡肉炒起来味道很赞,新鲜时刷火锅也非常棒。大圆球蘑菇(俗名:马粪包)马勃,一名灰
菇
,欲称牛屎菇或马蹄包。嫩时色白,圆球形如蘑菇,但较大,鲜美可食,嫩如豆腐。老则褐色而虚软,弹之有粉尘飞出,内部如海绵。功...
大家过来看看这是什么蘑菇,在
新疆
那拉提草原采摘的野蘑菇,不知可否食用...
答:
还是慎用的好,菌类有毒的很多,不一定都是要命的,有的毒持续几天就没了,我以前荒滩上采蘑菇吃了恶心了一天,发烧发热,不知怎么了,再后来一吃蘑菇就反胃,过去很多年了,现在好点了,不过还是不能吃味道大的蘑菇,平菇吃着吃着就反胃了。还是把采蘑菇当做一种乐趣好了,吃的话还是买种植的吧。
巴楚蘑菇:
新疆
最娇贵的蘑菇,深山中大自然赐予新疆的珍品
答:
后来听说山里还有一种蘑菇叫
鹿茸菇
的,这么多年我们只采到过一棵,那个鹿茸菇闻着就有一股清香,从那之后就再也没有见过鹿茸菇的影子。记得在七八年前,哥哥从伊犁地区的工地回来,给母亲带回来了一袋干蘑菇,皱皱巴巴的,他告诉我们这是羊肚菌,只在深山里才有,在当地售价在2000元左右。营养价值很高...
鹿茸菇
的功效与作用是什么?
答:
第一,是它具有抗肿瘤的效果。我们通过对比香菇、金针菇、杏鲍菇等9种食用菌对癌症的抑制作用,
鹿茸菇
效果是最高的,大概抑制率在87%以上。第二方面是鹿茸菇有降血压的作用。它主要是通过抑制SE,作为SE的血管紧张素抑制酶,抑制它的活性。第三是鹿茸菇可以降低胆固醇。这方面曾经在小白鼠上做过实验,...
鹿茸菇
跟什么煲汤最好?
答:
步骤:1、先将
鹿茸菇
泡15分钟 清洗干净备用 请点击输入
图片
描述 2、鸡肉冷水下锅加一勺料酒悼掉血渍 弄好之后下锅煮 请点击输入图片描述 3、生姜和红枣锅内烧开后再下 炖2个小时 差不多好了下枸杞和胡椒粉、盐调味 请点击输入图片描述 4、当当当~美味的一碗汤出炉啦~请点击输入图片描述 ...
新疆蘑菇
种类
答:
1、
新疆鹿茸蘑菇
在新疆地区鹿茸蘑菇十分有名,它也叫獐子苗或者獐头菌,是一种可以供人类食用的野生菌类,它的子实体比较大,菌盖在后期后呈现出扁平的样子,外表为浅灰色,有比略大的鳞片,这种蘑菇的很高,人们食用以后能起到明显的滋补作用。2、新疆羊肚菌 新疆羊肚菌也是新疆境内最常见的一种野生...
鹿茸菇
好吃吗?可以怎么吃?
答:
干
鹿茸菇
:干制后的鹿茸菇或者鹿茸菇酱,鲜味更是胜过鸡、鸭、鱼、肉单作的荤菜,和这些食材相结合,一起下厨,有鲜上加鲜的作用!鹿茸菇酱:也是干鹿茸菇做的,市面上就有菇小爽鹿茸菇酱,可以拌饭、拌面,好吃又很营养,还可以炖茸芝补肾养肝汤,可以炒菜,味道很是鲜美。和其他菌菇不一样,...
鹿茸菇
的吃法及做法
答:
做法:1. 瘦肉切丝,加入盐、鸡精、料酒、生抽搅拌腌制10分钟;2.
鹿茸菇
洗净切丝,青椒切丝,姜蒜切末;3. 热锅凉油,放入肉丝煸炒,至肉变色捞出待用;4. 锅中留少许底油,放入姜蒜末煸炒;5. 加入鹿茸菇和青椒翻炒,到鹿茸菇软化、青椒变色;6. 放入煸炒好的肉丝翻炒,加入适量盐调味;7. ...
干
鹿茸菇
怎么做好吃
答:
干
鹿茸菇
泡发半小时,鹿茸菇干燥后风味浓郁,如果不完全泡发开烹饪后可能会苦涩 请点击输入
图片
描述 青椒去籽切条(喜欢辣味的朋友可以稍微保留点籽)请点击输入图片描述 肉顺着纹理切成丝 请点击输入图片描述 我用的是这种小勺子,加入配料中的生抽2勺、白糖1勺、黑胡椒1勺、玉米淀粉2勺,抓拌均匀。
鹿茸菇
怎么分辨好坏
图片
答:
4、看蜂窝真的
鹿茸
表层会有密集细腻的蜂窝状的细孔,这是难以造假的,除蜡片以外,假的鹿茸一般是没有蜂窝的。另外也要注意,鹿茸片有血但不会整块都有,一般是集中在中心位置,像左图那种就有点染血的嫌疑。5、尝滋味真的鹿茸片应该是闻着腥,舌尖接触的时候会有咸咸的感觉,质硬且轻。6、久...
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